辣椒蒜末炒茄子怎么做,辣椒蒜末炒茄子的做法 香飘网 热菜 2.02W 大中小设置文字大小 食材明细主料紫茄子 (两条)辅料辣椒 (两条)蒜末 (少许)调料油 (适量)盐 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)辣椒蒜末炒茄子的做法步骤1、准备:紫茄子,辣椒。2、紫茄子改刀切薄片。3、放盐拌均匀腌制20分钟。4、辣椒切圈,备点蒜末。5、腌制好的茄子用清水多冲洗几遍。6、挤干水分。7、热锅放油,油要稍微多一点,下茄子大火翻炒一两分钟。8、炒至茄子变软。9、放入蒜末,辣椒圈快速翻炒一会儿,我试一下味道刚好不用再调味,如果不够味可以加少许蚝油提鲜。10、美味小炒就完成了。11、成品图。12、成品图。 TAG标签:辣椒蒜末炒茄子的做法步骤 辣椒蒜末炒茄子的做法 辣椒蒜末炒茄子 辣椒蒜末炒茄子怎么做好吃 蒜末 辣椒蒜末炒茄子怎么做 茄子 辣椒蒜末炒茄子的最正宗做法 辣椒 辣椒蒜末炒茄子的家常做法 #