红烧边鱼怎么做,红烧边鱼的做法 香飘网 热菜 1.16W 大中小设置文字大小 食材明细主料边鱼 (适量)辅料盐 (适量)酱油 (适量)干辣椒 (适量)生姜 (适量)醋 (适量)咸香 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)红烧边鱼的做法步骤1、买回的边鱼清洗干净肚子里的黑膜。2、放入大碗中撒上三勺盐抹匀腌制半小时。3、半小时后淋掉表面多余的盐份。4、姜切丝,干辣椒切段。5、锅中放油,放入边鱼煎,鱼刚放进去时不要动它,鱼在锅里能晃动时再翻面。6、两面煎金黄。7、放入姜丝和辣椒段。8、放水,和鱼齐平。9、锅中放入一勺酱油,醋适量。10、大火煮开,锅中剩下一小碗水时收汁,别收干了。11、成品。小窍门煎鱼时可以用冷油滑锅倒出,锅烧热再把倒出的冷油烧热后放鱼或锅烧干水份用生姜擦锅 TAG标签:红烧 红烧边鱼怎么做好吃 红烧边鱼的最正宗做法 红烧边鱼的家常做法 红烧边鱼的做法 红烧边鱼 红烧边鱼的做法步骤 边鱼 红烧边鱼怎么做 #