家常鳝鱼怎么做,家常鳝鱼的做法 香飘网 热菜 2.74W 大中小设置文字大小 “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!” 食材明细主料鳝鱼 (150g)辅料黄瓜 (半根)酸菜 (30g)韭菜 (20g)辣椒粉 (2g)调料植物油 (5g)盐 (5g)猪油 (2g)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)神级 (难度)家常鳝鱼的做法步骤1、植物油烧至冒烟倒入鳝鱼大火炸,不要翻动。2、鳝鱼焦黄色拨至一边放入酸菜煸香。3、放入辣椒粉。4、加入黄瓜丝翻炒均匀。5、加入开水大火煮滚两分钟。6、加入盐、老抽、生抽调味。7、放入韭菜段,出锅前加入一坨猪油。8、鳝鱼软嫩汤汁鲜美。9、吃肉喝汤美滋滋滴。小窍门鳝鱼要炸至焦黄,下锅不要急于翻动,不然容易碎。 TAG标签:家常鳝鱼的最正宗做法 家常鳝鱼的做法 家常 家常鳝鱼怎么做好吃 家常鳝鱼的家常做法 鳝鱼 家常鳝鱼的做法步骤 家常鳝鱼 家常鳝鱼怎么做 #