蒜香鸡爪怎么做,蒜香鸡爪的做法 香飘网 热菜 8.89K 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡爪 (适量)辅料香菜 (适量)蒜末 (适量)烧烤粉 (适量)辣椒粉 (适量)生姜 (适量)调料花生油 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)老抽 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)陈醋 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)蒜香鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净去指甲2、将鸡爪对半切开3、鸡爪冷水下锅,放入姜片,大火煮开转中火15分钟左右4、煮好的鸡爪泡入冰水中5、蒜头拍扁剁碎备用6、碗中放入蒜末,烧烤粉,辣椒粉,盐,鸡精7、淋上热油激发出香味8、加入适量蚝油,生抽,老抽,陈醋搅拌均匀9、泡过冰水的鸡爪加入适量老抽上色10、淋上蒜蓉酸辣汁11、加入适量清水,腌制数小时更入味12、入味后的鸡爪放入香菜拌匀即可13、成品14、成品15、成品16、成品17、成品 TAG标签:蒜香鸡爪怎么做好吃 蒜香鸡爪怎么做 蒜香鸡爪的做法步骤 蒜香鸡爪的做法 鸡爪 蒜香鸡爪的家常做法 蒜香鸡爪 蒜香鸡爪的最正宗做法 #