辣子鸡的做法 简易版辣子鸡 辣子鸡怎么做 香飘网 热菜 2.16W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡腿 (2大只)青椒 (1个)辅料干辣椒 (十几个)葱 (适量)麻椒 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)花椒 (适量)配料淀粉 (一大勺)料酒 (2勺)盐 (适量)酱油 (适量)白糖 (适量)芝麻 (适量)油 (适量)中辣 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)辣子鸡的做法步骤1、将鸡腿洗净后切成块,放在碗中,加入料酒、盐,淀粉拌匀,腌制20分钟入味。2、青椒洗净切成段,干辣椒也切成段,葱姜蒜切碎备用。3、锅烧热,倒入适量的油,待油烧至7成热,下鸡块,拨散,将鸡块炸至表面焦黄,捞起沥干油待用。4、锅中留底油,放入葱姜蒜,麻椒花椒,青椒,干辣椒炒香。5、加入炸好的鸡块,翻炒,最后加入酱油、料酒、糖、盐翻炒,出锅撒上芝麻。6、盛出。 TAG标签:辣子鸡的最正宗做法 辣子鸡的做法步骤 简易版辣子鸡 辣子鸡的做法 辣子鸡怎么做好吃 辣子鸡怎么做 简易版 辣子鸡的家常做法 辣子鸡 #