杏鲍菇炒鸡脯肉片怎么做,杏鲍菇炒鸡脯肉片的做法 香飘网 热菜 2.91W 大中小设置文字大小 “10分钟就可完成的快手菜。” 食材明细主料杏鲍菇 (200g)鸡脯肉 (150g)辅料胡萝卜 (少许)线椒 (少许)调料盐 (适量)生抽 (少许)老抽 (少许)鸡精 (少许)生粉 (少许)料酒 (少许)蛋清 (1个)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)杏鲍菇炒鸡脯肉片的做法步骤1、将杏鲍菇清洗干净。2、从中间剖开,斜刀切成片。3、线椒去蒂洗净,斜刀切成马蹄形。4、鸡脯肉剔去筋膜,切成薄片,放盐、生抽、生粉、料酒、蛋清。5、抓拌均匀,腌制10分钟左右。6、炒锅放油烧热,放入肉片翻炒片刻,炒干水分。7、放入葱花、蒜蓉、小米椒,炒出香味。8、放入杏鲍菇、线椒、胡萝卜片、少许生抽。9、翻炒均匀。10、放入适当的盐。11、再少许老抽着色。12、最后放少许味精,翻炒均匀即可。13、成品。小窍门鸡肉经过腌制上浆,销住了水分,入口嫩滑,滋味浓郁。 TAG标签:杏鲍菇炒鸡脯肉片的做法 杏鲍菇炒鸡脯肉片的家常做法 杏鲍菇炒鸡脯肉片怎么做好吃 杏鲍菇炒鸡脯肉片 杏鲍菇炒鸡脯肉片的最正宗做法 杏鲍菇 杏鲍菇炒鸡脯肉片怎么做 杏鲍菇炒鸡脯肉片的做法步骤 炒鸡脯 肉片 #