法式煎鹅肝怎么做,法式煎鹅肝的做法 香飘网 热菜 9.55K 大中小设置文字大小 食材明细主料鹅肝 (2块)辅料彩椒 (2块)口蘑 (2个)苹果 (1个)菠萝 (1个)盐 (适量)胡椒粉 (适量)黑胡椒碎 (适量)白兰地 (适量)面粉 (适量)酸甜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)法式煎鹅肝的做法步骤1、鹅肝切片用盐,胡椒粉,黑胡椒碎腌制2、然后配菜彩椒,口蘑过水,水中加入盐,油,3、菠萝切片煎制,苹果去皮去芯切厚片,用白兰地腌制,然后煎制4、配菜彩椒,口蘑,过完水,炒配菜,加入盐,胡椒粉,黑胡椒碎,调味5、鹅肝裹面粉,把表面多余的面粉弄下去,然后少油,小火煎制,勤翻面,不要出现糊的颜色小窍门鹅肝易碎,要轻拿轻放,鹅肝会在40度到50度容易融化,碎掉,不要长时间把鹅肝放到手上,盘饰自己创意就好 TAG标签:煎鹅肝 法式煎鹅肝的家常做法 法式煎鹅肝的做法步骤 法式煎鹅肝的做法 法式煎鹅肝 法式煎鹅肝的最正宗做法 法式煎鹅肝怎么做 法式煎鹅肝怎么做好吃 #