裤腿肉烧梅干菜怎么做,裤腿肉烧梅干菜的做法 香飘网 热菜 7.68K 大中小设置文字大小 食材明细主料裤腿肉 (800克)梅干菜 (适量)料酒 (适量)米椒 (适量)白酒 (少许)姜 (适量)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)胡椒粉 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)裤腿肉烧梅干菜的做法步骤1、梅干菜提前泡发好,清洗干净。2、沥干水分。3、起锅烧油,油七成热,下梅干菜炒出香味,用碗盛出待用。4、裤腿肉切成块,凉水上锅加一点点白酒在水中,焯水。5、稍煮一会儿。6、捞出,过凉水清洗干净浮沫。7、起锅烧油。8、小火,下冰糖炒出糖色。9、糖变微黄色。10、下肉翻炒上色。11、加米椒和姜块翻炒均匀,加料酒和水焖20分钟。12、加入炒好的梅干菜,再次焖一会上味。13、加盐、鸡精、耗油、胡椒粉调味,翻炒均匀。14、起锅装盘。15、好了。16、来一块了😀😀。 TAG标签:裤腿肉烧梅干菜的家常做法 裤腿肉烧梅干菜的做法 裤腿肉烧梅干菜怎么做好吃 裤腿肉烧梅干菜 裤腿肉烧梅干菜的最正宗做法 梅干菜 肉烧 裤腿肉烧梅干菜的做法步骤 裤腿肉烧梅干菜怎么做 #