蒜子焖塘虱怎么做,蒜子焖塘虱的做法 香飘网 热菜 1.87W 大中小设置文字大小 食材明细主料塘虱 (两条)辅料豆腐 (一块)青椒 (一个)红椒 (一个)配料蒜子 (适量)姜 (适量)豆豉 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)胡椒粉 (适量)鸡粉 (适量)水淀粉 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜子焖塘虱的做法步骤1、先把塘蝨剖洗幹凈後,在八九十度的熱水裡浸洗掉魚身表面的黃色粘液2、然後斬件,調入少許鹽、生抽、料酒和生粉,腌漬十五分鐘3、豆腐切塊備用4、蒜子剝皮,姜切絲,青紅椒切絲5、鍋裡下油,將腌好的塘蝨稍炸撈出6、鍋裡留適量油,倒入蒜子、姜絲和豆鼓7、待蒜子爆到微黃倒入塘蝨,調入適量生抽、料酒,加水剛好沒過塘蝨,中火煲十分鐘8、倒入豆腐塊、青紅椒,調入雞精、生粉,大火收至汁濃稠即可起鍋 TAG标签:蒜子 蒜子焖塘虱 蒜子焖塘虱的最正宗做法 蒜子焖塘虱的做法步骤 蒜子焖塘虱的家常做法 蒜子焖塘虱怎么做好吃 蒜子焖塘虱的做法 蒜子焖塘虱怎么做 #