姜葱扇贝蘑菇怎么做,姜葱扇贝蘑菇的做法 香飘网 热菜 8.32K 大中小设置文字大小 “这种扇贝拖着一块鱼卵,很不喜欢,又不能扔掉怕浪费。口感不好不说,而且还感觉特别的腥。所以烹调的时候一定要放姜、胡椒粉以及料酒才行。” 食材明细主料扇贝 (300克)蘑菇 (250克)辅料姜丝 (适量)葱 (适量)香菜 (适量)配料蔬菜油 (适量)橄榄油 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)姜葱扇贝蘑菇的做法步骤1、扇贝用少许盐、胡椒粉腌片刻。2、蘑菇对半切好用开水焯好备用。3、烧热锅之前扇贝沾少许面粉。4、锅里倒入比炒菜多的蔬菜油,将沾了粉的扇贝放入。5、两边炸至金黄色盛起,倒掉锅里的油。6、换上平底锅,烧热后倒入少许橄榄油,放入姜丝。7、爆出香味之后加入蘑菇大火翻炒。8、然后倒入炸好的扇贝。9、调入少许盐、胡椒粉以及料酒翻炒均匀。10、然后放入葱以及香菜,搅拌均匀熄火上碟。 TAG标签:姜葱扇贝蘑菇怎么做好吃 姜葱 扇贝 姜葱扇贝蘑菇的家常做法 姜葱扇贝蘑菇的做法步骤 姜葱扇贝蘑菇怎么做 姜葱扇贝蘑菇 姜葱扇贝蘑菇的做法 姜葱扇贝蘑菇的最正宗做法 蘑菇 #