酸辣茴子白怎么做,酸辣茴子白的做法 香飘网 热菜 3.05W 大中小设置文字大小 “苘茴子白又叫卷心菜,酸辣茴子白是山西人的家常菜,又酸又辣😆😆😆” 食材明细主料茴子白 (5片)辅料葱 (适量)姜 (2片)蒜 (2粒)小米辣 (3个)干辣椒 (适量)花椒粒 (8粒)调料陈醋 (1.5大勺)盐 (适量)酸辣 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)酸辣茴子白的做法步骤1、茴子白清洗干净,切大块。中间的菜梗可以斜刀片成薄片。葱姜蒜、小米椒适量。2、热锅冷油加入花椒粒、干辣椒小火炸香。3、倒入葱姜蒜小米辣炒香。4、快速倒入茴子白翻拌均匀,翻炒变色。5、加适量老陈醋快速翻炒均匀。注意:山西人的醋量比较重😂😂6、出锅前调入咸盐。7、酸辣茴子白是一道大火快手翻炒的菜。既要保证菜入味,又要保证茴子白脆爽。 TAG标签:酸辣茴子白的家常做法 酸辣茴子白的做法步骤 酸辣茴子白 酸辣 茴子 酸辣茴子白怎么做好吃 酸辣茴子白的最正宗做法 酸辣茴子白的做法 酸辣茴子白怎么做 #