家常版鱼香肉丝,鱼香肉丝 香飘网 热菜 1.69W 大中小设置文字大小 “简单快捷的一道家常菜” 食材明细主料猪肉 (少许)木耳 (一小把(提前泡发))胡萝卜 (1个)葱花 (少量)姜 (2片)蒜 (3瓣)辅料料酒 (1勺)酱油 (1勺)白糖 (1大勺)醋 (1大勺)十三香 (1小勺)鸡精 (少量)盐 (少量)淀粉 (1大勺)水 (1大勺)蚝油 (1勺)酸甜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)家常版鱼香肉丝的做法步骤1、准备适量猪肉,切丝。2、葱姜蒜准备好。3、木耳提前泡发切丝,胡萝卜切丝。4、将料酒,酱油,蚝油,盐,13香,鸡精,糖,醋,淀粉,水,混在一起备用!5、起锅热油爆香葱花,姜,蒜,加入肉丝翻炒。6、直到到肉丝炒熟。肉丝泛白,没有发红的即可。7、加入提前切好的胡萝卜丝,木耳丝,继续翻炒。8、待胡萝卜丝,木耳丝熟后加入步骤4里面调好的汤汁,继续翻炒半分钟。9、盛盘即可。小窍门本道菜的主要调料是糖和醋盐。其他像鸡精,蚝油,酱油等,根据自己口味,适量加减。糖醋加得合适,就酸甜口味啦。 TAG标签:家常版鱼香肉丝怎么做 家常版鱼香肉丝 家常版鱼香肉丝的家常做法 家常版鱼香肉丝怎么做好吃 家常版鱼香肉丝的做法步骤 家常 家常版鱼香肉丝的做法 家常版鱼香肉丝的最正宗做法 鱼香肉丝 #