泡椒鸡杂怎么做,泡椒鸡杂的做法 香飘网 热菜 1.01W 大中小设置文字大小 “本来鸡杂是有鸡肠的,由于我待这个地方没有鸡肠所以只有鸡肝和鸡胗。” 食材明细主料鸡肝 (适量)辅料鸡胗 (适量)泡椒 (10个)泡姜 (2个)芹菜 (2根)姜丝 (少许)蒜片 (1个)调料花椒 (少许)料酒 (少许)白酒 (少许)盐 (少许)味精 (少许)中辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)泡椒鸡杂的做法步骤1、洗净食材,切好,用料酒腌20分钟,烧开水煮熟鸡胗4-5分钟,然后放入鸡肝半分钟后捞出冷水冲洗备用。2、热油放入花椒。3、继续加入泡椒、泡姜、姜丝、蒜丝爆香。4、先放入芹菜丝。5、放入备用的鸡肝和鸡胗翻炒3-4分钟,加入少许白酒。6、再放入芹菜叶,盐、味精调味。7、可以了。 TAG标签:泡椒鸡杂的做法步骤 泡椒鸡杂怎么做 鸡杂 泡椒鸡杂的家常做法 泡椒鸡杂的最正宗做法 泡椒鸡杂的做法 泡椒鸡杂怎么做好吃 泡椒鸡杂 泡椒 #