鸡杂的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料一只鸡的鸡杂：（包括鸡心、鸡肝、鸡胗、鸡肠等）香芹：200辅料泡椒：25泡姜：25淀粉：糖蒜：2瓣生抽：料酒郫县豆瓣酱：适量具体步骤1.1，新鲜鸡杂切小件，鸡心对半切、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的毛豆鸡杂，毛豆配鸡杂，温热的毛豆配上香嫩的鸡杂，毛豆的清新自然的味道配上浑然天成的鸡杂腥味，互相影响和深入，味道自然香醇，让人念念不忘，在经过精心...

“鲜香美味。”食材明细主料鸡杂（100g）粉条（200g）辅料蒜片（2勺）姜丝（2勺）芹菜段（20g）葱段（20g）调料油（5勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡杂粉条的做法步骤1、葱段和芹菜段切好。2、油热以后，放入鸡杂翻炒均匀。3、放入葱段和芹...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我白刮一班是从白色或者是黄白色，香脆可口，味道非常的好，今天所说的是鸡杂，白寡糖，鸡杂，白瓜汤，这种非常好喝，而且有一定的滋补的功效，肌肉是我们夏天非常喜欢...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:25分钟毛豆中还含有丰富的胡萝卜素，可以增强人类的记忆力哦，今天的这款美味无比的毛豆鸡杂真的是美味十足哦，鸡杂很好吃但是因为比较难做很多人都是买着吃买又...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肝：适量鸡菌：适量鸡肠子：适量辅料蒜苗：适量姜：适量盐：少许味精：少许酱油：适量油辣椒：少许水淀粉：少许具体步骤1.将买回来的鸡杂分开，鸡肝用盐水泡5分钟，然后切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的酸辣鸡杂蛋炒饭可以说是好吃又营养的一道食物了，这道菜品有鸡杂和大米两种食材制作而成，鸡杂中含有碘和许多微量元素，上等大米中含有大量的淀粉易...

食材明细主料鸡杂（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸡杂的做法步骤1、蒜苗切段。2、鸡杂洗净切块。3、鸡油炸出油。4、放入鸡杂翻炒。5、放入蒜苗。6、调味后即可享受。7、新...

食材明细主料鸡翅中（4个）水笋（185克）小素鸡（220克）花生米（75克）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小素鸡杂烧的做法步骤1、食材：鸡翅中（已清洗）、水笋（已清洗切段）、小素鸡、花生米（已...

“很实惠的一道菜，三副鸡杂才买了五块钱，加上辣椒之类的配料总共不到七块钱，所以有时间的朋友还是自己下厨吧。”食材明细主料鸡杂（三副）青红椒（各3条）辅料蒜粒（3粒）姜丝（适量）花椒（10粒）配料盐（1小勺）生抽（1小勺）料酒（1小勺）白糖（1小勺）中...

“每次我们在吃鸡的时候，对于鸡杂的处理，大家是怎样做的呢？反正勤俭支持家我就是把它用鸡油炒一下特别的香，特别的下饭。用鸡杂做出来的美食。大家学会了这道菜，也会学会怎么炼鸡油。”食材明细主料鸡杂（一整只鸡的）辅料大葱...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肝：2个鸡胗：3个鸡肠：3根辅料白菜：200食盐：1勺泡椒：20泡姜：1块花椒：15干辣椒：20料酒：2勺花椒粉：1勺酱油：1勺豆瓣酱：2勺鸡精：1勺白糖：1/2勺蒜：5瓣香菜：3根醪糟：20洋...

“鸡杂，即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠,鸡胗等，鲜美可口，且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。”食材明细主料鸡胗（250克）鸡心（250克）红彩椒（适量）黄彩椒（适量）螺丝椒（1个）辅料海...

“在我们老家四川，一般鸡肠，鸡肝都不会扔掉，这些经过泡椒，泡姜，韭菜，炒出来特别的美味，比鸡肉还要好吃”食材明细主料鸡肠（100克）鸡菌（60克）大葱（2根）泡海椒（适量）花椒（适量）白糖（适量）鸡心（适量）辅料鸡肝（50克）韭菜头（70克）海椒（适量）泡姜（适量）豆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭黄：300G鸡杂：250G辅料小葱：适量油：适量醋：适量豆瓣酱：适量盐：适量姜蒜：适量小红尖辣椒：2个干辣椒：适量酱油：适量鸡精：适量具体步骤1.姜蒜，干辣椒，小红尖椒切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酸豆角：十根（约一块钱）蒜苔：六根鸡杂：四个辅料姜丝：适量蒜头：一颗辣椒：两颗具体步骤1.处理好的鸡杂、蒜苔和酸豆角2.锅里放油爆香姜蒜3.加入鸡杂下去炒，炒...

“又是一个美丽的周末时光！停停匆忙的脚步放放繁重的工作！让快乐跟随左右让幸福围绕身边！这个美好的周末愿你过得悠闲又自得！”食材明细主料酸豆角（100克）鸡杂（100克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（少许）生抽（少许）酸咸（口...

“这是一道广东宴会名菜，食材虽然都不高大上，是大菜的边角料，但却深入人心极受欢迎，很好地诠释着老百姓生活的烟火气。”食材明细主料鸡杂（适量）龙口粉丝（2扎）小菜心（适量）辅料蒜蓉（适量）姜丝（适量）调料油（适量）广东米酒（适量）盐（适量）生...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胗：270鸡心：200鸡肝：200辅料干锅调料：100葱：10生抽：10莴笋：100花椒：20粒蚝油：5姜：10蒜：4瓣油：适量杭椒：20朝天椒：20料酒：15ml具体步骤1.鸡杂洗净，泡去血水，鸡心...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡杂：300辅料盐：适量白糖：适量生抽：适量青红椒：3个姜丝：适量料酒：适量蒜粒：3粒花椒：20粒食油：适量具体步骤1.先将鸡胗介花刀，鸡肝切片，鸡心对半切开挑去白筋，分盘...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟做洋葱辣炒鸡杂这道菜可以专门去菜市场买也可以在做整鸡特意留下来冷场备用，我一般都会选择后者，这是一个勤俭的好习惯哟。洋葱搭配小米辣配鸡杂简直是...

“天气热，炒个凉瓜（又名苦瓜）下下火。😊”食材明细主料苦瓜（1个）鸡杂（适量）辅料蒜（适量）姜（几片）花生油（适量）海天蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）定粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉瓜炒鸡杂的做法步骤1、苦瓜切片，放盐，腌制10分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡杂：1副西芹：200辅料糖：适量油：适量盐：适量料酒：适量先抽：适量姜：适量大葱：适量具体步骤1.准备好食材2.西芹洗净，撕去粗丝，切片待用.3.鸡杂放入清水浸泡一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡杂：200老蒜：100辅料姜：适量油：适量料酒：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.鸡杂洗干净切成小段，放在开水里焯一下2.蒜洗干净切断3.姜切丝4.锅内倒入油，爆香姜丝...

“身体允许的话，把配菜换成青红鲜辣椒，味道更好，颜值也高。”食材明细主料半干荞麦面（50g）鸡杂（一套）辅料食用油（半匙）平菇（2朵）油菜（2片）调料葱姜（小许）食盐（半克）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡杂荞麦面的做法步骤1、鸡杂...