炸河虾段怎么做,炸河虾段的做法 香飘网 热菜 9.44K 大中小设置文字大小 “河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品河虾比较小,虾枪和虾须没法清理,吃起来扎嘴,用这个方法做,河虾炸的酥脆,吃起来就不会扎嘴,小朋友也特别喜欢吃,也是不错的下酒小菜” 食材明细主料河虾 (400克)鸡蛋 (1个)辅料植物油 (适量)食盐 (适量)十三香 (适量)胡椒粉 (适量)料酒 (适量)淀粉 (适量)咸鲜 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)炸河虾段的做法步骤1、河虾洗净,沥净水,加入胡椒粉,料酒,盐,十三香,腌制10分钟2、大碗內加入鸡蛋,淀粉3、搅匀成糊状(糊不要太稀)4、将腌制好的虾,放在大碗內,搅拌均匀5、锅加油烧至5成热,用勺团成虾段,下入油锅内,中火炸制6、炸至虾段金黄酥脆,捞出沥净油,放在盘内即可7、成品图小窍门油量少,可以分批炸制中火炸制,大火容易炸糊 TAG标签:炸河虾段怎么做好吃 河虾 炸河虾段的家常做法 炸河虾段的最正宗做法 炸河虾段怎么做 炸河虾段 炸河虾段的做法步骤 炸河虾段的做法 #