简易茶叶蛋怎么做,简易茶叶蛋的做法 香飘网 小吃 1.79W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡蛋 (12个)茶叶蛋料包 (1小袋)八角 (1个)香叶 (3片)酱油 (2汤勺)辅料盐 (4小匙)五香 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)简易茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净2、凉水下锅,水开后大约煮5分钟3、把鸡蛋挨个敲打一遍,让蛋皮碎裂4、加入一小袋茶叶蛋调料包,再加入1个八角、几片香叶5、加入2汤勺酱油,喜欢颜色深的可以加1汤勺老抽,再加入适量盐6、煮开后尝尝咸淡,汤的咸度要比平时炒菜的咸度高2-3倍,否则煮好的茶叶蛋味道太淡,不好吃。我大概加了4调料匙盐7、大火烧开后转小火煮15分钟即可8、待汤汁放凉后把茶叶蛋转移到密封容器里,倒入汤汁,再浸泡几个小时,吃时更入味。 TAG标签:茶叶蛋 简易茶叶蛋的最正宗做法 简易茶叶蛋怎么做好吃 简易茶叶蛋怎么做 简易茶叶蛋的家常做法 简易茶叶蛋的做法 简易茶叶蛋的做法步骤 简易茶叶蛋 简易 #