青团子的做法 山寨艾米果——青团子 青团子怎么做 香飘网 小吃 2.45W 大中小设置文字大小 “家里的艾米果并没有这种形状的,而且也没有甜味的馅,这是我用做大肚包的面团,做的仿青团,借了其颜色,实际却是用的豆沙馅,不过貌似其它地方的青团都是甜馅的。有些地方还加上了肥肉,这就是各地的风俗吧。” 食材明细主料茼蒿 (100g)辅料糯米粉 (200g)大米 (50g)配料油 (适量)豆沙 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)青团子的做法步骤1、糯米和大米粉以4:1的比例搅均,用煮开的茼蒿汁慢慢用筷子和均。2、准备好的豆沙馅3、手上抹少许油,把面团取一小块,捏成大小相同的圆形,放入适量的豆沙4、包好的团子放入蒸笼中5、隔水蒸15分钟即可小窍门除了豆沙馅,还可用花生芝麻等香香的馅料。有条件,底下可垫竹叶等,蒸好后会带有竹叶的清香。 TAG标签:青团子 团子 山寨 青团子怎么做好吃 艾米 山寨艾米果——青团子 青团子的做法 青团子的做法步骤 青团子的最正宗做法 青团子怎么做 青团子的家常做法 #