答案在这里，什么板栗好吃

板栗是我们日常生活中较为常见的食物。每当秋日，生板栗、糖炒板栗等各种吃法络绎不绝地开始出现。板栗有多种做法，在给我们带来美味的同时也具有较高的营养价值。板栗也有很多种类。今天，小编就在这里给大家介绍一些关于板栗的知识，什么板栗好吃?

什么板栗好吃 答案在这里

一、 板栗介绍

板栗，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。

二、营养价值

板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。4、 含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

三、板栗种类

1、早丰板栗品种

该品种是从河北昌黎果树所从实生栗中选出。树势中庸，树冠为高圆头形，树高4.0m。

2、尖项油栗

该品种是从江苏省植物所从实生栗中选出。树势中庸，树冠开张，枝条细软，易呈开心形，6年生树高3.1m，冠径3.8m。

3、燕奎板栗品种

河北省昌黎果树所由实生栗中选出。树势强健，树体高大，树姿开张呈开心形。

4、银丰板栗品种

北京市林果所从实生栗中选出。树势中庸，树姿开张，树冠半圆形，树高3.5m。

5、燕山魁栗

河北省迁西县从实生栗树中选出，原代号为107。树冠呈半圆头形，树姿自然开张。

以上就是对各种板栗的介绍，是不是突然发现原来板栗的种类也有这么多讲究啦?板栗的不同种类给我们打开了新世界的大门，相信大家多板栗知识都有了个新的了解。如果你也喜欢吃板栗的话，那就赶快行动起来吧!享受美味的同时增长知识，岂不是人间一美事?什么板栗好吃，答案在这里