“月饼节不会做月饼?不放试试这款网红小酥饼,口感层次分明,外酥里嫩,一口咬下去,外皮酥脆,鱼糕软嫩,鸡蛋嫩沙,口感不要太好!做法也超级简单,10来分钟就搞定,工作日当早餐也不匆忙~”
- 鱼香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼糕蛋黄小酥饼的做法步骤
1、荆州鱼糕切小长方条;
2、鱼糕下油锅煎至四面金黄;
3、冷锅下手抓饼,不用放油,手抓饼本身就有油哦`
4、鱼糕条摆成方框,框框内打入一个鸡蛋;
5、开小火煎至饼两面金黄,微微起酥;
6、酥酥的表皮,看起来很有食欲哦~
7、切小块就可以上桌咯~
8、呀呀呀,张嘴,喂你涅。