小白菜金针菇水饺怎么做,小白菜金针菇水饺的做法
“挺清淡的水饺,金针菇独特的香味是整个饺子的源泉所在😏。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小白菜金针菇水饺的做法步骤
1、鸡蛋海米分别单独用豆油炒熟,炒香放凉备用。
2、将金针菇,小白菜清洗干净,锅中烧开水,分别烫一下过凉水,撰干水份切碎放入盆中,倒入一大勺香油拌匀备用。
3、把凉好的鸡蛋海米放入盆中,放入姜末(姜粉也可以)放入适量花生油(正常活馅放多少就放多少油),生抽,盐,鸡精拌匀即可。饺子馅大功告成了。
4、面用温水和面,500克面粉大概用220左右的水来活面就可以了,不硬不软,我也没称多少面多少水,只能说个大概😁擀皮包饺子即可。
5、成品😊。
小窍门
海米我这个是没炒,最近一直在减肥所以尽量控制少油,过油炒一下比较香。
成品图是以前包的饺子😜这个成品让我删除了😒所以用这个代替,我包的饺子放全麦面粉了,所以看着发黄😂吃粗粮(真心不好吃),我这个是一碗白面两碗全麦面,所以这个效果,大家正常用中筋面粉活面就可以了,当然减肥的朋友可以像我一样这样活面😘。