糖浆的餐饮精选

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易做的转化糖浆如何做好吃又美味

易做的转化糖浆如何做好吃又美味

2020-12-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料绵白糖:400辅料柠檬汁:50ml水:250ml具体步骤1.准备好主要原料。2.不锈钢盆置于火上,倒入水。3.将绵白糖放入,并用木铲搅拌均匀,小火加热。4.等汤水煮开...
简单版转化糖浆如何做好吃又美味

简单版转化糖浆如何做好吃又美味

2020-12-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料白糖:500辅料水:300白醋:114苏打粉:1/4小匙具体步骤1.面包桶中加糖加水2.放入面包机3.准备白醋4.倒入5.F11自助烘烤2小时6.时间到盛杯,加入四分之一茶...
糖浆山楂怎么做,糖浆山楂的做法

糖浆山楂怎么做,糖浆山楂的做法

2024-01-08
食材明细主料山楂(随意)辅料冰糖(500g)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖浆山楂的做法步骤1、将山楂洗干净后去核2、在锅里一点水在加入冰糖3、熬到糖粘腻的时候关火加入山楂翻炒均匀4、完成...
家庭版转化糖浆如何做好吃又美味

家庭版转化糖浆如何做好吃又美味

2020-11-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白砂糖:400柠檬汁:50ml辅料水:200具体步骤1.把柠檬汁榨到容器里备用2.水和糖都倒入锅内,先用大火煮3.糖水煮开后,倒入柠檬汁4.倒入柠檬汁后,盖上盖子,用...
自制转化糖浆,转化糖浆

自制转化糖浆,转化糖浆

2024-01-02
“转化糖浆自己做简单美味,酸甜度自己掌握。这个糖浆主要是做月饼时用的比较多。加了转化糖浆的月饼更软糯,口感更好。没有那么硬。”食材明细主料白糖(500克)辅料柠檬(1个)水(700克)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制转...
香甜的自己熬制转化糖浆如何做好吃又美味

香甜的自己熬制转化糖浆如何做好吃又美味

2020-05-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟自己熬制转化糖浆鲜甜可口,味道极佳,既可以做调剂也可以泡水喝,柠檬有去火减肥的功效,在家中制作过程简单而且所需要的食材常见简单,在家中做甜汤招待客人...
转化糖浆的做法 沙琪玛,月饼的必备——转化糖浆 转化糖浆怎么做

转化糖浆的做法 沙琪玛,月饼的必备——转化糖浆 转化糖浆怎么做

2024-01-04
食材明细主料细砂糖(800g)水(350g)辅料鲜柠檬汁(80g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)转化糖浆的做法步骤1、砂糖和清水倒入锅中,中火煮开。2、再倒入柠檬汁,继续小火煮制。3、煮四十分钟到一小时,呈深琥珀色,和蜂蜜的浓稠度差...
红糖怎么熬成糖浆

红糖怎么熬成糖浆

2019-01-14
小火熬煮。红糖的用途广泛,还可以熬成糖浆。只需要把锅中的水烧开后放入适量红糖,并使其完全融化,待水再次沸腾以后,开小火慢慢熬煮即可。熬煮过程中要不断搅拌,目的是避免糊锅发苦。等红糖水粘稠以后关火晾凉,最后倒入密封...
好喝的转化糖浆如何做好吃又美味

好喝的转化糖浆如何做好吃又美味

2021-02-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这款转化糖浆是新鲜柠檬汁和细砂糖一起制作而成的,柠檬汁本来口感是酸酸的,为了保证饮品的口味,所以加入了细砂糖,使得酸酸的柠檬汁变得有些甜味,非常不错...
秘制焦糖浆如何做好吃又美味

秘制焦糖浆如何做好吃又美味

2020-02-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.不粘平底锅一个(或者其他厚底锅,加热的时候不容易焦过头);2.细砂糖200g,直接倒入锅中用中火(或者中低火)干煮;3.看到糖开始融化,用木勺或木铲(柄...
转化糖浆的做法 转化糖浆---月饼必备 转化糖浆怎么做

转化糖浆的做法 转化糖浆---月饼必备 转化糖浆怎么做

2024-02-24
“做月饼最离不了的就是转化糖浆,它是饼皮回油的关键,转化糖浆做不好,月饼就做不好。我们这里食化商店倒到了月饼季节倒是有卖的,但是我认识一位糕点***,他以前教过我怎么自制糖浆,自己熬的不仅仅是放心,而用的都是柠檬,而工...
口感不错的自制转化糖浆如何做好吃又美味

口感不错的自制转化糖浆如何做好吃又美味

2020-09-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白砂糖:500辅料水:250柠檬汁:60具体步骤1.锅内倒入白砂糖和水,中火搅拌至糖完全融化,停止搅拌加热至沸腾。2.准备好压榨的柠檬汁。3.倒入沸腾的糖水中...
红糖浆怎么做,红糖浆的做法

红糖浆怎么做,红糖浆的做法

2024-01-01
食材明细主料红糖(500g)辅料水(200g)鲜柠檬汁(60g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红糖浆的做法步骤1、准备500g红糖(家里红糖不够,加了些红片糖)。2、片糖用刀切成小块。3、加入200g水中小火煮。4、挤出60g柠檬汁,锅开后倒入...
清热解毒糖浆的作用

清热解毒糖浆的作用

2018-09-23
清热解毒糖浆有什么作用?清热解毒糖浆是适用于感冒和发烧的。具有清热解毒功效的东西除了药物之外,还有其它天然的食品,如绿豆汤就是很好的清热解毒食物,尤其是因为盛夏暑毒所致的感冒不适,非常适合饮用绿豆甘草汤。清热解...
转化糖浆如何做好吃又美味,月饼前奏

转化糖浆如何做好吃又美味,月饼前奏

2019-12-03
准备时间:6分钟    烹饪时间:20分钟主料白糖:400水:200ML柠檬汁:50ML辅料具体步骤1.柠檬洗净榨汁备用2.白糖和水一起放入锅中,中火煮至沸腾可用勺子稍微搅拌一下,糖融化变可3.沸腾后加入事先...
焦糖浆怎么做,焦糖浆的做法

焦糖浆怎么做,焦糖浆的做法

2024-01-28
“这个方子中的沸水可以用沸腾的淡奶油替换,做出的奶油焦糖浆味道更好,可以配布丁吃,也可以配咖啡、奶茶;焦糖浆也是做焦糖饼干重要的一味食材哦。”食材明细主料白砂糖(100g)辅料凉水(20g)沸水(60g)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
咳嗽有什么食疗方,太极急支糖浆小孩能喝吗

咳嗽有什么食疗方,太极急支糖浆小孩能喝吗

2018-05-31
市面上适合小孩吃的止咳糖浆林林总总,非常非常多。说实在的作为家长,小编也常常觉得不少药品广告上宣传的疗效好,但实际服用后效果不佳。而一些老牌的糖浆的疗效其实是经得住考验的,例如太极急支糖浆。那么太极急支糖浆小...
白糖怎么熬糖浆加凉水还是热水

白糖怎么熬糖浆加凉水还是热水

2019-01-17
凉水。使用白糖熬糖浆时,将水和糖的比例为1:3,放入锅中,大火烧开后,转小火,慢熬即可。熬糖浆的过程中,需要用勺子不停搅拌,这样可以避免糖浆糊锅。熬糖浆使用的火候不宜过大,以免糖浆口感变苦。糖浆熬好以后,可以用于制作拔丝...
转化糖浆的做法 简简单单,三步自己熬制转化糖浆 转化糖浆怎么做

转化糖浆的做法 简简单单,三步自己熬制转化糖浆 转化糖浆怎么做

2024-01-02
“熬制转化糖浆有多难?虽说变化上很神奇,其实并不难,主要在于火候的把握。”食材明细主料绵白糖(2000克)纯净水(1200克)辅料柠檬(两个)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)转化糖浆的做法步骤1、称好绵白糖放入锅中,加上纯净水,...
一道别样风味的汤圆图解,椰蓉黑糖浆汤圆

一道别样风味的汤圆图解,椰蓉黑糖浆汤圆

2018-12-31
是否已经吃腻了传统的水煮汤圆和酒酿汤圆?那你可以试试汤圆的另一种吃法——椰蓉黑糖浆汤圆。淡淡的椰蓉香再加上不甜腻的黑糖浆然后是软糯可口的小汤圆,层层递进的口感,别样风味的小汤圆让你吃了之后回味无穷,吃了还想吃...
糖浆与麦芽糖的区别

糖浆与麦芽糖的区别

2019-01-15
1、定义上:糖浆是糖的溶液,是一种混合物;麦芽糖则是一种碳水化合物。2、用途上:糖浆的制作原料多样,在用途上也比麦芽糖的更多些。3、价格上:糖浆价格不稳定,具体视制作的原料而定,市面上一些店铺多用糖浆代替砂糖,以减低成本,...
熬制转化糖浆的做法如何做好吃又美味

熬制转化糖浆的做法如何做好吃又美味

2020-03-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:400水:180ml辅料新鲜柠檬汁:50ml具体步骤1.准备好细砂糖,柠檬。不锈钢锅或深盆(不要用铁锅和铝锅)。2.加入水。3.搅拌一下,让糖和水混合。4.挤...
自制的转化糖浆如何做好吃又美味

自制的转化糖浆如何做好吃又美味

2020-11-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料糖:400水:300ml辅料柠檬汁:50ml具体步骤1.准备好食材2.将柠檬去皮,用料理机榨出柠檬汁3.将糖和水放入锅中搅拌均匀完全混合4.大火烧开5.加入柠檬汁6....
月饼之—熬黄金糖浆怎么做,月饼之—熬黄金糖浆的做法

月饼之—熬黄金糖浆怎么做,月饼之—熬黄金糖浆的做法

2024-02-05
“做广式月饼糖浆是少不了的,那么就从熬糖浆开始吧!”食材明细主料砂糖(400克)柠檬汁(47克,或纯米白醋)辅料水(200克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)月饼之—熬黄金糖浆的做法步骤1、白砂糖、水、柠檬汁或纯米白醋倒入不锈...
「自创」转化糖浆如何做好吃又美味

「自创」转化糖浆如何做好吃又美味

2020-12-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料水:200白糖:300辅料柠檬汁:50具体步骤1.备好糖和柠檬2.先把糖和水倒入锅中搅拌均匀,让其熬煮时不会糊锅,开始熬的时候就不能搅拌啦3.锅放火上小火煮开,...