蓑衣的餐饮精选

“天气真是一下子就热起来了，跟着上去的还有我异于常人的食欲orz……但是一般人似乎到了夏天就什么都不愿意吃，所以适合的凉菜是最重要的，今天这个很简单，就是一根黄瓜的大变身哦！”食材明细主料黄瓜（两根）辅料豆干（适量）红尖...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：250辅料油：适量醋：适量盐：适量酱油：适量糖：适量辣椒：适量花椒：适量葱：适量具体步骤1.挑一根直一点的黄瓜，下面放一双筷子，防止切断2.菜刀与案板垂直，与...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根清葱：10根醋大蒜：5瓣辅料盐：1勺醋：3勺糖：2勺花生酱：1大勺具体步骤1.用筷子夹住黄瓜，正切下去到筷子即可，切得细一点2.将第一步在筷子的那面小心的...

“麻辣蓑衣黄瓜是夏日餐桌的爽口小菜，口味酸甜微辣，清香可口，很受大家喜欢。在炎热的夏天我们不妨多食用一些黄瓜。黄瓜富含维生素E和黄瓜酶，尤其是小黄瓜，除了润肤，还能抗衰老。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的...

准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根辅料糖：适量醋：适量香油：适量芝麻：适量蒜：适量干辣椒：适量具体步骤1.准备食材。黄瓜一根，干辣椒、蒜适量。2.拿一双筷子，分别垫在黄瓜的两侧，菜刀...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：适量辅料盐：适量香油：适量醋：适量白糖：适量具体步骤1.黄瓜清洗干净后在黄瓜两边放两根筷子；90度直角把黄瓜切成薄片，因为有筷子所以可以防止把黄瓜切断...

“一直以来都觉得，黄瓜是个好东东，能拍能涮能炒能生吃，一年四季出现在我们餐桌上，真正的亦菜亦水果~这个嘎嘣脆的蓑衣黄瓜呢，做法其实和拍黄瓜一样样儿嘀，只不过把“拍”换成了“切”，切成了蓑衣的样儿，然后把腌制时间稍微延...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄瓜：2根辅料大葱：适量姜：适量生抽：适量香菇：适量鸡粉：适量辣椒：适量香醋：适量白糖：适量具体步骤1.准备好主要原料。2.将黄瓜洗净，放在案板上，再在黄瓜两边放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小黄瓜：1条辅料芝麻油：适量葱末：适量盐：适量油：适量蒜末：适量具体步骤1.小黄瓜一条洗净2.少许蒜切末，葱切末，干辣椒用剪刀剪小段3.在黄瓜两侧放两要筷子，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：2根辅料油：适量干辣椒：适量醋：适量盐：适量生抽：适量香油：适量具体步骤1.黄瓜洗净，2.将黄瓜尾部切掉，两边各放一根筷子，3.斜切成均等的片，底边相连，4.将...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：1根辅料老干妈：适量盐：适量大蒜：1瓣生抽：适量具体步骤1.黄瓜洗干净2.将筷子放在黄瓜两侧3.开始切一边4.切好一头翻面。切另一面5.切好的黄瓜6.看...

食材明细主料茄子（1根）辅料洋葱（100g）蒜（半头）葱花（适量）小米椒（适量）调料油（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）盐（2匙）糖（1匙）辣椒面（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）低油版蓑衣茄子的做法步骤1、需要的材料:长条茄子，大蒜，洋葱，小葱，小米椒。2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：2根辅料盐：适量醋：适量辣椒粉：适量白砂糖：适量具体步骤1.为了方便下刀，黄瓜尽量选粗、长、直的类型。下刀切片到四分之三的位置不要切断，如果怕断...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根辅料老干妈：20蒜瓣：10熟芝麻：2辣椒末：3盐：1芝麻油：5ml具体步骤1.黄瓜洗净去掉头尾。2.45度角顶刀切薄片，不要切断。刀深约为黄瓜的五分之四。3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小黄瓜：4根野山椒：适量辅料盐：适量白糖：适量香醋：适量生抽：适量具体步骤1.黄瓜切蓑衣花刀，加盐腌制20分钟。2.挤干杀出的水份。3.加白糖、香醋、野山椒和少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：3根辅料油：适量盐：适量调味料：适量姜丝：适量干红辣椒：适量具体步骤1.黄瓜洗净控水后置案板上，黄瓜2边放上筷子（主要是刀工不过关，这样可以防止不小心...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：1根辅料盐：适量大蒜：1瓣陈醋：适量生抽：适量干辣椒：1个油：适量花椒：适量具体步骤1.黄瓜洗净，旁边架一双不要的筷子。2.垂直九十度直接往下切，切到筷子...

“黄瓜的营养价值丰富应该是众所周知的，夏天又是黄瓜生长丰收的季节，所以每到夏季，每家每户餐桌上黄瓜是常客，而且以凉拌黄瓜为主。因为夏天到了就是各种凉菜出场的时候啦，凉拌菜的做法本来就不复杂，有的只需切一切、拌一拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：2根辅料红尖椒：适量花椒：适量酱油：适量陈醋：适量盐：适量蒜子：适量白糖：适量具体步骤1.首先将黄瓜呈45度角切斜花刀，翻滚再切斜花刀，蒜子切末，红尖椒切...

说到凉拌黄瓜，相信大家基本上大多数人都吃过，这基本上是每一个人都会做的一道凉拌菜。不仅简单，简直可以说就是用黄瓜凉拌一下，这样做出来的凉拌黄瓜的味道又酸又香，吃起来的口感也是脆脆的。不过小编今天要讲的可不是我们...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根辅料油：适量辣椒：适量蚝油：适量花椒：适量盐：适量醋：适量糖：适量具体步骤1.黄瓜洗净备用。2.准备两根筷子放在黄瓜两侧。3.先用刀直着切，每次切到...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个辅料盐：适量酱油：适量白醋：适量凉白开：适量大蒜：适量白糖：适量香油：适量具体步骤1.材料图2.茄子去蒂洗净在两边各放一根筷子用刀垂直切下（因为两...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香甜鱼香蓑衣茄子没有鱼肉却又其香，运用茄子和其他各种调味料让简单的茄子变成了一个有着鱼香气息的但是看不见鱼肉的美食，而且颜色也是非常的好，在新鲜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料紫长茄子：2根青椒：1只胡萝卜：半根猪肉馅：适量洋葱：1只辅料六月鲜特级酱油：适量六月鲜葱伴侣豆瓣酱：适量蒜：适量盐：少许料酒：适量老抽：适量醋：适量糖：适量水：适量生...

食材明细主料紫皮长茄子（2根）西红柿（2个）辅料番茄沙司（2勺）盐（适量）葱（适量）清水（适量）干淀粉（少许）糖（适量）姜（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开胃蓑衣茄子的做法步骤1、紫皮长茄子2根，洗净2、茄子两边用各放一根筷子，垂直下刀切...