砂仁蒸鸡怎么做，砂仁蒸鸡的做法
“一本《红楼梦》，暗含多少中国古代文化？《红楼梦》中人，如何平衡膳食结构？精美的红楼饮食，隐藏哪些养颜诀窍？贾府的一日三餐，暗含多少祛病良方？在《红楼梦》第六十三回中，描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁，贾蓉进门后与她抢着吃...
家常肥肠砂锅怎么做，家常肥肠砂锅的做法
“这几天都没回来，也没法上网，累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下，发上来和各位亲们分享。”食材明细主料猪大肠（一根）大白菜（四片）芋结（一盒）胡萝卜（半个）金针菇（一盒）辅料葱姜（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）蒜苗（适量）香菜（适量）大料（适量...
砂糖核桃仁怎么做，砂糖核桃仁的做法
食材明细主料核桃（适量）白砂糖（适量）辅料熟芝麻（适量）甜味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）砂糖核桃仁的做法步骤1、主要原料。2、核桃去皮，剥出核桃仁。3、将核桃仁在炒锅里用小火炒一炒，可以去除一些涩味。4、锅里放水，加入白...
蒸麦仁 家常蒸麦仁怎么做，家常蒸麦仁的做法 家常
“麦仁是粗粮家的小弟，聪明可爱又伶俐，一般都是粥里做游戏，今天它是主角戏”食材明细主料麦仁（1袋）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常蒸麦仁的做法步骤1、袋装麦仁2、用清水淘净，加入和蒸米饭差不多份量的水，...
蒸虾仁鸡蛋羹怎么做，蒸虾仁鸡蛋羹的做法
“鸡蛋含有丰富的蛋白质，虾仁富含钙质，，营养价值很高。适合婴幼儿吃。”食材明细主料鸡蛋（3个）虾仁（一些）水（一点）辅料盐（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸虾仁鸡蛋羹的做法步骤1、把3个鸡蛋打入碗中2、把虾仁的皮去掉3、...
家常虾仁怎么做，家常虾仁的做法
食材明细主料虾（200克）黄瓜（50克）玉米（适量）蒜（2粒）红椒（半个）葱花（一根）辅料玉米油（15克）盐（2克）生抽（2滴）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常虾仁的做法步骤1、材料切好备用。2、黄瓜，红椒切丁备用。3、锅热下油，放入红椒葱花大蒜煸...
如何做好吃又美味，家常猪肚炖砂仁
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道家常猪肚炖砂仁它的整体的味道是属于那种比较清淡的整体，会散发出淡淡的砂仁的新香味，让人食欲大增，很适合在炎炎夏日的时候吃，可以起到消食开胃的功...
春砂仁蒸鸡怎么做，春砂仁蒸鸡的做法
“暖胃胃的蒸菜。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料姜丝（少许）枸杞子（少许）调料油（少许）盐（少许）酱油（少许）生粉（少许）春砂仁粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春砂仁蒸鸡的做法步骤1、新鲜的鸡肉清洗干净斩件。2、备:姜丝。3、腌...
家常虾仁蒸蛋怎么做，家常虾仁蒸蛋的做法
食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（三个）葱花（半根）纯净水（鸡蛋液的三分之二）虾米（适量）调料盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常虾仁蒸蛋的做法步骤1、成品图来一张，看着美味吧。2、三个鸡蛋加入少许盐，打散。3、取小...
春砂仁蒸肉怎么做，春砂仁蒸肉的做法
“配料选用阳春特产(春砂仁)，春砂仁有健胃保健的作用。多吃对胃好。是一种很好的食物。做法可以各种各样。春砂仁全身都是宝，叶、花、根、茎均可入药。功效有所相同，但又有所侧重。”食材明细主料猪肉（300克）或者排骨（300克...
客家砂锅鸡怎么做，客家砂锅鸡的做法
“这是一道比较常见的客家菜。味道很鲜香，基本上原汁原味。所用的食材和材料也非常的简单。”食材明细主料土鸡（半只）洋葱（一个）大葱（一根）生姜（半个）八角（2个）干辣椒（5个）青椒（一个）花椒（少许）辅料生抽（二匙）蚝油（一匙）老抽（半匙）盐（少许）鸡精...
春砂仁鸡汤怎么做，春砂仁鸡汤的做法
“春砂仁是广东阳春的特产。它对理气安胎，健脾养胃，助消化以及化湿开胃等这些方面都是有治疗效果。春砂仁不但可以用来泡蜂蜜，还可以作为菜的佐料，可以提高其营养价值，比如煲汤。”食材明细主料老母鸡（半只）辅料干春砂仁（适量...
春砂仁蒸牛肉怎么做，春砂仁蒸牛肉的做法
“1.砂仁具有温脾开胃，止呕止泻，化气行滞的功效。2.从中医角度上来说，牛肉味甘、性平、归脾、胃经，具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，可以治疗虚损羸弱、消渴、体弱不孕、脾虚水肿以及腰脊酸软等症，从营养学角度说...
文蛤砂仁鸡煲怎么做，文蛤砂仁鸡煲的做法
“潮汕菜。”食材明细主料文蛤（多个）新鲜鸡（1只）辅料砂仁（5个）红葱头（适量（洋葱也可））姜（适量）蒜头（适量）香葱（适量）调料香油（少量）白胡椒粉（1勺）盐（适量）酱油（适量（生抽））油（适量）玉米淀粉（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）文蛤砂仁鸡煲的做...
白术砂仁粥的做法 宝宝辅食——白术砂仁粥 白术砂仁粥怎么做
“白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。”阳春砂简称春砂，广东省阳春市特产。以...
在家做的砂仁清蒸牛肉如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：300砂仁：10辅料葱：1段姜：3片盐：4米酒汁：2勺具体步骤1、砂仁捣碎。2、牛肉切片。3、牛肉冷水下锅，焯水。4、碗中放入葱、姜。5、再放入焯过的牛肉片...
春砂仁根乌鸡汤怎么做，春砂仁根乌鸡汤的做法
“春砂仁根:据《本草纲目》记载，春砂仁根煲鸡汤具有养胃益肾，行气调中补精养血之功效。对于胃是非常有益的哦。”食材明细主料乌鸡（一只）春砂仁根（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春砂仁根乌鸡...
家常砂锅鱼头煲怎么做，家常砂锅鱼头煲的做法
“大头鱼的肉质鲜嫩，骨头也不会很多，骨头很酥软，砂锅烹饪鱼头让鱼头更易受热均匀，砂锅鱼头煲鱼骨都酥软。”食材明细主料大头鱼（1个）辅料红椒（2个）紫洋葱（半个）葱（2颗）蒜苗（1颗）蒜头（4个）芹菜（1个）姜丝（5g）调料黄豆酱（2勺）蚝油（2勺）白胡椒粉（1...
春砂仁蒸塘鲺怎么做，春砂仁蒸塘鲺的做法
“塘鲺肉细嫩味美，富营养，还有一定的药用价值，具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效，故被视为滋补食品，为南方常见的食用鱼，也是出口港、澳的重要品种。每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特...
紫苏砂仁蒸排骨怎么做，紫苏砂仁蒸排骨的做法
“砂仁，是我家乡的特产，它有开胃，养胃的功效！”食材明细主料排骨（2块）砂仁（4～5颗）紫苏（10张）辅料油（1匙）盐（1匙）生粉（1.5匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫苏砂仁蒸排骨的做法步骤1、准备材料2、把砂仁剁碎，紫苏切碎。3、洗净的肉...
家常炒虾仁怎么做，家常炒虾仁的做法
食材明细主料基围虾（适量）辅料姜（适量）芝麻（适量）调料油（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）水（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常炒虾仁的做法步骤1、基围虾去头洗净。2、剔除虾线，虾壳洗净就那个控水，放入姜片料酒腌...
家常砂锅菜花怎么做，家常砂锅菜花的做法
“菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃...
虾仁蒸鸡蛋怎么做，虾仁蒸鸡蛋的做法
“每次出去吃饭，孩子都会点蒸鸡蛋，是忠粉。在家蒸鸡蛋可实惠多了！”食材明细主料鸡蛋（2个）基围虾（适量）辅料葱花（适量）调料料酒（少许）生抽（少许）香油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁蒸鸡蛋的做法步骤1、准备食材：先将虾去...
砂锅虾仁粥怎么做，砂锅虾仁粥的做法
“砂锅粥，口味清淡，我家隔三差五就煲粥，浓稠鲜美，散发出淡淡的清香，最适合夏天吃了。”食材明细主料大米（150克）虾仁（200克）辅料油（适量）盐（1克）生姜（3克）鱼露（1ml）咸鲜（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）高级（难度）砂锅虾仁粥的做法步骤1、准备食材...
砂仁肚包鸡的做法 客家菜——砂仁肚包鸡 砂仁肚包鸡怎么做
“砂仁（FructusAmomi），是热带和亚热带姜科植物的的果实或种子，是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁的基源主要有三种：一种是主要产于中国广东省的春砂；一种是中国海南的壳砂；还有一种叫缩砂密，主产于东南亚国家。其中...