老式小卷面包怎么做，老式小卷面包的做法
“这个面包，我是参照爱和自由第一做法的老式面包，我略有改动，做了很久了，虽然她的配方也有了更新，我也按照新的配方试过了，不过，还是让这款面包出来露一下小脸吧。”食材明细主料酵头（280克）高粉（170克）辅料糖（30克）蛋（40克）花生油（30...
淡奶油老式面包怎么做，淡奶油老式面包的做法
“老式面包是那个年代人们对甜食的一份怀念。经典的老式面包超级好吃。最近，为装饰蛋糕淡奶油有剩余，所以，想做一款淡奶油老式面包。”食材明细酵头：高筋面粉（210克）糖（60克）牛奶（180克）酵母（5克）主面团：高筋面粉（210克）糖（60克）淡奶油...
老式拉丝面包怎么做，老式拉丝面包的做法
食材明细中种面团高筋面粉（250克）耐高糖干酵母（5克）细砂糖（25克）水（150克）主面团高筋面粉（100克）低筋面粉（150克）奶粉（25克）细砂糖（75克）全蛋液（80克）水（100克）调料食盐（6克）黄油（60克）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老式拉丝面包的做法步...
老式面包的做法 【老式面包】 老式面包怎么做
“非常经典的一款面包，口感特别松软，拉丝效果很好，拿在手上撕着吃最美味了，无论是做早餐还是下午茶，都很适合。每次做这个面包，总是很快就吃完，于是这次一下做了400克粉量，满满一大盘。”食材明细主面团高粉（140克）无盐黄油（48克...
中种老式手撕排包怎么做，中种老式手撕排包的做法
“喜欢中种法做的面包，因面包老化速度相对直接法要慢，而且口感好，手撕度高，组织柔软，方子是自由女神的--老式面包，只是我在发酵时采用低温发酵法以及后期面包的整形上稍作了改动。”食材明细主面团细砂糖（96g）金像高粉（210g）低...
漂亮的老式面包如何做好吃又美味
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时老式面包是面包的一种做法，但是这款面包比较好吃，也是比较好看的美食，这款面包的原材料非常的丰富，有十多种，可以根据自己的喜好适当的选择适合的美食哟，非常...
香甜的老式无油无水小蛋糕如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蛋糕是平时经常食用的糕点，早餐可以吃，平时休闲娱乐也吃。口感松软微甜，沁人心脾，吃甜点容易让人开心愉悦。今天制作的老式无油无水小蛋糕是用以前的方法...
老式欧洲咖啡加盟费多少
餐饮提问：老式欧洲咖啡加盟费多少qiner1回答：算下来总费用大概是需要10-15万，不过具体的金额还是要以最后加盟成功的实际为准。以下列出了几点供大家参考：1.老式火锅加盟店的选址就尤为重要，租金将会是一个很大的费用所在...
老式海绵蛋糕的做法 电饭锅版----老式海绵蛋糕 老式海绵蛋糕怎么做
“现在这个是第8款蛋糕，个人感觉这个是最成功的。出来的口感比较适中，表面那层也比较干身，真的有烤箱出来的感觉。我家人也是这么认为啊。我感觉面糊稠一点出来的效果比较结实。口感比较像烤箱。”食材明细主料鸡蛋（3个）糖...
老式无水无油蛋糕怎么做，老式无水无油蛋糕的做法
食材明细主料低筋面粉（100克）鸡蛋（4个）辅料白糖（85克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老式无水无油蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋每个40克以上我称了一下每个50克以上呢！用打蛋器搅拌！2、搅拌均匀后加85克白糖高速档位打发3、...
老式桃酥怎么做，老式桃酥的做法
“还记得小时候奶奶藏在柜子里的桃酥吗？咬上一口，那溢满口的浓郁香味，至今还能想起，现在条件好了，自己也会时不时的做来品尝，现在尝的不是美味，而是对美好童年的回味！”食材明细主料低筋面粉（250g）辅料玉米油（120g）绵白糖（80g）鸡蛋（1...
香酥的老式糖酥饼如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时如果想回忆一下小时候的甜味，老式糖酥饼就可以办到，面粉搭配着，蛋液与芝麻，经过高温烤箱的烘烤，香气弥散，变得金黄诱人，香酥化渣，甜而不腻的味道经久不散，营养...
喷香的老式面包如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：150普通面粉：50酵母：5水：140糖：14辅料盐：1鸡蛋：1个玉米油：48奶粉：16具体步骤1.酵头的材料放入面包机和面20分钟。2.和好的面团面包机中发酵一小时，发至...
空气炸锅版老式桃酥的做法 老式桃酥（空气炸锅版） 空气炸锅版老式桃酥怎么做
“孩子放学后经常喊饿，简单易学的桃酥做起来吧。”食材明细主料低筋面粉（250g）食用油（120ml）白糖（50g）辅料鸡蛋（1个）小苏打（2g）泡打粉（3g）芝麻（若干）花生碎（若干）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）空气炸锅版老式桃酥的做法步骤1、将准...
美味佳肴般的老式鸡蛋糕如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：3个低筋面粉：75辅料玉米油：25ml绵白糖：50白芝麻：5具体步骤1.准备食材。鸡蛋打入厨师机面桶中。面粉过筛一遍。2.加入绵白糖。3.启动选五档，搅打蛋...
玉米油老式面包怎么做，玉米油老式面包的做法
“我在撸面包的时候，怎么就对老式面包不能忘怀。昨晚，我就撸了一款玉米油老式面包。”食材明细老面材料：高筋面粉（150克）酵母（6克）白砂糖（20克）水（140克）主面团：高筋面粉（200克）低筋面粉（100克）酵母（6克）鸡蛋（1个）奶粉（20克）玉米油（50克）水（180...
淡奶老式面包怎么做，淡奶老式面包的做法
“一款带着儿时回忆的老式面包，味道依旧是儿时的味道，它带着特有的面香，以及面团发酵时的发酵味道～如果和我一样想回忆一下童年，那么亲爱的小伙伴们不妨试试这款面包呦！此食材配比为35*25*5的烤盘。”食材明细中种纯牛奶（160...
老式鸡蛋糕的做法 童年回忆—老式鸡蛋糕 老式鸡蛋糕怎么做
“小时候端着一盆鸡蛋，在蛋糕店门口排队等着加工蛋糕。那种刚出炉的丝丝香气是童年时代的美好回忆。”食材明细主料鸡蛋（2个，去壳100克）低筋面粉（100克）糖（65克）泡打粉（1克）花生油（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老式鸡...
紫薯老式鸡蛋糕如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蛋糕的做法多种多样，而且表现的形式也是，各具特色，非常的诱人，有利于增加人的食欲，今天所说的就是紫薯，老是鸡蛋糕，需要有一种鸡蛋和紫薯配合的面粉三者一起...
创新老式月饼怎么做，创新老式月饼的做法
“俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”，今年的中秋节是自己做的月饼，中秋过后一直忙，今天有时间，就把我阜新的老式月饼发上来。”食材明细主料面粉（250g）白糖（100g）饴糖（25g）花生油（少许）水（适量）辅料红豆（少许）白薯（少许）甜味（口味）...
无水老式鸡蛋糕怎么做，无水老式鸡蛋糕的做法
“我今天分享的鸡蛋糕配方一次可以做12个，我只加入了非常少量的油，吃起来口感就不会很油，这样会比卖的鸡蛋糕健康很多，面粉原则的是低筋面粉来制作，这样做出的鸡蛋糕特别蓬松，如果喜欢扎实一点口感，可以把面粉换成普通的中筋...
老式面包吐司怎么做，老式面包吐司的做法
“用了老式面包的方子，整形时做成了吐司。”食材明细中种面团高粉（157克）低粉（67克）糖（18克）酵母粉（5克）水（179克）主面团高粉（157克）低粉（67克）奶粉（18克）糖（72克）盐（1克）鸭蛋（1只（58克））水（43克）黄油（54克）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）老式面包...
辫子老式面包怎么做，辫子老式面包的做法
“休息哪也没去，宅在家里玩了一天的面团。面包机容量不大，不忍心它超负荷工作就减了量。”食材明细酵头高粉（150g）酸奶（75g）牛奶（45g）白糖（30g）酵母（3g）主面团高粉（150g）配料白糖（50g）蛋液（30g）酸奶（35g）奶粉（15g）黄油（30g）盐（2g）其他液体黄油（适...
美味蒸蔓越莓老式蛋糕如何做好吃又美味
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒸蔓越莓老式蛋糕味道香甜，吃到嘴里，味道迅速充斥着整个口腔，给人一种很享受和满足的感觉。这道甜点非常的受大众的欢迎，它的制作方法简单，营养价值也十分...
好吃的低油低糖老式面包如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时低油低糖老式面包，是不是一听这个名字就有一种浓浓的怀旧的感觉？低油低糖老式面包的确也是一种非常美味的面包呢。低油低糖老式面包有香浓的牛奶的香气，...