空心菜的餐饮精选

食材明细主料空心菜梗（适量）辅料蒜头（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）味精（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干香空心菜梗的做法步骤1、将买来的空心菜摘除菜叶，留下菜梗，折成手掌般宽的段2、将摘好的菜梗段用刀板拍...

“平时这一段的空心菜根都是丢掉咯，可是这回的空心菜很贵丢掉觉得很可惜，就想起小时候吃的凉拌空心菜根，今天来回味童年吧”食材明细主料空心菜根（适量）辅料油辣椒（一勺）盐巴（适量）味精（适量）酱油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟...

“在这里认识了一个朋友，很苦恼做菜。所以我想给更多朋友介绍简单滴菜，也许对大家来说有些帮助，毕竟繁忙滴工作日，我们想在家快速滴填饱肚肚才是关键。”食材明细主料空心菜（500g）辅料干辣椒（3个）配料盐（少量）其他（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料空心菜（适量）米粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）空心菜炒粉的做法步骤1、小叶空心菜2、取少许清洗，米粉一碗，3、先炒空心菜，4、炒软，5、放点盐炒熟，6...

食材明细主料空心菜（150克）姜（适量）辅料肉圆（130克）葱（适量）食用油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜肉圆汤的做法步骤1、食材。2、把空心菜洗好摘段。3、准备好的肉圆。4、姜和葱切末。5、小火炒香姜和葱。6、加清...

“一碗甜心素面非常好吃，美味鲜美。女儿吃了一大碗。”食材明细主料细挂面（适量）豆芽（适量）青菜（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（一勺）生抽（一勺）老干妈（一勺）香油（一勺）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋空心菜素面的做法步骤1、鸡蛋入锅煎...

“空心菜，原名蕹菜，因其开白色喇叭状花梗中心是空的，故称为“空心菜”，是中国南方农村普遍栽培作的蔬菜。空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。其维生素B1含量是番茄的8倍...

食材明细主料空心菜杆（适量）香肠（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）剁椒（少许）调料豆酱（一勺）盐（少许）鸡精（一勺）味极鲜酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒空心菜杆的做法步骤1、葱姜蒜切末。2、香肠切末。3、空心菜杆切...

“炒的空心菜，容易黑，有很多方面还有待突破。”食材明细主料空心菜（400克）辅料油（40克）盐（少量）蒜茸（少量）高度白酒（1小汤匙）淀粉（少许）小苏打（极少）牛奶（1汤匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜茸空心菜的做法步骤1、把空心菜洗净切...

“简单，快手，不失营养，素菜也美味，清烫更健康。”食材明细主料空心菜叶子（适量）辅料油（少许）盐（少许）糖（少许）蒜头（1粒）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清烫空心菜叶的做法步骤1、空心菜，只摘叶子(梗用做另外1个菜品)洗净沥下水，切...

食材明细主料空心菜梗（适量）肉末（100克）大蒜（适量）葱花（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（各1克）鸡粉（1小勺）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末炒空心菜梗的做法步骤1、备齐材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油快速煸炒肉末...

“炎炎夏日，空乏和无畏；枯燥的舌尖，也许；需要一点辣的刺激干燥的舌根需要一点充满汤汁的空心菜的滋润。。生活是一种享受”食材明细主料空心菜（适量）辣椒（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）葱片（适量）蒜片（适量）配料酱油（适量）盐（适量）中辣...

食材明细主料空心菜（300）腊肉（100）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜炒腊肉的做法步骤1、空心菜洗净切成末2、腊肉切成片备用3、热锅冷油，放入姜末爆香，放入空心菜翻炒两分钟，再倒入腊肉翻...

“空心菜是这个季节常见的蔬菜，在北方也叫做竹叶菜，不过，南方和北方的空心菜还是有些不同，北方的空心菜比较细，不适合用这种手撕的做法，我这里用的是杆子很粗的南方空心菜，这种菜要做的好吃，还是要用手撕这种方法哦！超级简单，但...

食材明细主料空心菜（1把）辅料豆腐乳（1块）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒红乳空心菜的做法步骤1、空心菜掐成5cm左右的段，清洗干净沥干水份2、豆腐乳用筷子夹成小块锅中加入适量油，倒入准备好的豆腐...

食材明细主料空心菜（适量）辅料大蒜头（适量）辣椒（适量）青椒（适量）生姜末（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末空心菜的做法步骤1、空心菜洗干净。2、锅中热油煸香蒜末姜末辣椒。3、倒入空心菜翻炒。4、...

“野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品，采用云南的多种野生菌制成，在任何菜肴中使用，都会使菜品香味浓郁，充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。空心菜含丰富的维生素与微量元素，它所具有的钙、钾...

食材明细主料空心菜梗（适量）蒜瓣（适量）线椒（适量）豆豉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）线椒炒空心菜梗的做法步骤1、备好所有食材。2、热锅下食用油将蒜末、豆豉煸香。3、放入线椒、空心...

“炒空心菜的时候，总觉得菜叶不如菜梗好吃。干脆把菜叶单独摘出去凉拌，只来炒梗，爽了。”食材明细主料空心菜梗（300g）鸡蛋（2个）辅料葱姜（几片）小红辣椒（1个）配料油（2汤匙）盐（1茶匙）香油（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空心菜...

食材明细主料空心菜梗（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）掠拌空心菜梗的做法步骤1、原料图。2、菜梗洗净，用手捏扁，然后撕成丝儿；蒜...

“有没有发现，买的空心菜大多数根下部老的，炒了不好吃？请别抱怨，因为空心菜要摘到根部靠泥的地方，这样下一批长出来的才正常，才长得多，这是种植无法跳跃的。也别发愁扔了可惜，炒酸辣味的，拌面啊，吃粥啊，夏天可舒服了。”食材明细...

食材明细主料空心菜叶（适量）蒜瓣（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）薄盐生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）空心菜叶汤的做法步骤1、热锅冷油，将蒜末煸香，放入空心菜叶。2、空心菜叶稍炒软点。3、倒入沸开水、盐，用筷子快速翻...

“鳝鱼大家都知道它的营养价值相当的高，在汕头“鳝鱼应”汕头话（鳝鱼炒空心菜）也是列有名气的一道菜。这道菜很容易做，制作时间也很短”食材明细主料空心菜（500g）黄鳝（250g）辅料生姜粉（1小勺）芹菜（少许）鸡粉（1小勺）淀粉（适量）辣椒（适量...

食材明细主料空心菜（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘洗干净2、油锅小火炒香干辣椒，花椒，蒜末3、放入空心菜，大火翻炒，断生即可...

“今天出太阳了，终于。春天要来了，空心菜都上市了，还不来吗？哈哈，空心菜要数广西博白的最为出名，可惜现是在南宁，空心菜的做法有很多，独爱腐乳炒空心菜，喝粥有这个最舒服了。”食材明细主料空心菜（适量）辅料蒜（两瓣）腐乳（一块）配料油...