鲶鱼的餐饮精选

“这么好的海鲶鱼要怎么样来做呢？会不会发腥呢？别急，它的做法也比较多，最常见的就是家焖了，催乳呢就来做鱼汤，炖个豆腐什么的，今天要介绍的方法就是最简单，也最鲜美的吃法——家焖海鲶鱼。”食材明细主料海鲶鱼（4条）辅料葱（适量）...

食材明细主料小鲶鱼（适量）辅料花椒（适量）盐（适量）葱姜（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲶鱼酱的做法步骤1、小鲶鱼洗净控水。2、二盐在炒勺内炒出香味。3、倒入适量清水，放入葱姜段，花椒烧开。4、放入洗好的鲶鱼...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟鲶鱼柳炆苦瓜，是以苦瓜与鲶鱼为主料，制作而成的家常下饭菜。苦瓜具有清热的作用，亦能解毒，其淡淡的苦味与鲜香的鱼味相混合，能极大引起人的食欲，是一道简单...

将鲶鱼处理清洗干净后备用，锅中倒入油，油热以后放葱和姜炒香后放入处理好的鲶鱼，再加入适量的料酒、酱油和胡椒粉进行翻炒，然后加入适量的水和处理好的豆腐块，加入适量的盐炖一段时间即可。临出锅的时候可以加入适量的鸡精...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：一条茄子(紫皮，长)：2根辅料色拉油：适量蒜：6瓣花椒：30粒野山椒：适量葱：1根姜：1块郫县豆瓣酱：2汤匙香菜：2根具体步骤1.鲶鱼宰杀，去其鳃和内脏、鱼鳍鱼尾，冲...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟海鲶鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，海鲶鱼的做法也有许多，但我最爱的还是美味十足的海鲶鱼炖腐竹。海鲶鱼炖腐竹，不仅做法超简单，而...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：一条辅料炸豆腐干：少许辣椒：3个葱：少许蒜：适量姜：适量花椒：适量八角：适量小白菜：3棵中粮豆豉：两勺具体步骤1.把鲶鱼切块放开水里煮2分钟，鲶鱼本身太腻，放开...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2个鲶鱼：一条辅料油盐：适量米醋：15毫升白糖：10蚝油：10毫升料酒：15毫升鸡精：3葱：5姜：3蒜：10香菜：10干辣椒：10酱油：15具体步骤鲶鱼收拾干净，在鱼背上切断准备...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟海鲶鱼是很常见的一种鱼，它的味道很鲜美，深受人们喜爱。腐竹的清香爽嫩搭配新鲜肥美的海鲶鱼，透过辅料的爆香去除了海鲶鱼的腥味，以此达到鲜美的程度。最...

“上个星期本来要做些菜拍些好看的照片发菜谱，结果切菜时不小心切到手指；过几天又食物中毒；还好无大碍。。。回老家后感觉比在上海的时间更加的不够用，24小时似乎很快就过了；在老家比在上海感觉忙多了。。。这道[豉汁蒸鲶...

食材明细主料鲶鱼（1500G）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）盐（适量）配料生抽（适量）孜然粉（适量）老抽（适量）料酒（适量）意大利香料（适量）五香粉（适量）小茴香（适量）香叶（2片）黑胡椒粉（适量）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）迷失香烤鲶鱼的做法步骤...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：1条豆腐：200辅料油：适量蒜：适量红辣椒：适量醋：适量酱油：适量葱：适量姜：适量盐：适量黄酒：适量糖：适量具体步骤1.鲶鱼洗净切块备用2.豆腐切块备用3.热锅下...

“宝贝开学了，营养早餐做起来。”食材明细主料鲶鱼（1条）米粉干（1把）辅料小米辣（2个）生姜（1块）大蒜（3粒）小葱（1根）调料盐（1小勺）胡椒粉（半小勺）味达美臻品蚝油（1中勺）味达美臻品料酒（1大勺）味达美初榨炒菜香生抽（1中勺）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化，特别适合老人和儿童，对体弱虚损、营养不良之人也有较好的食疗作用。这道汤醇香可口，并有调中益阳...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲶鱼含有非常多的蛋白质和其它人体所需要的营养元素，所以营养非常的丰富，它的肉也非常的鲜美润滑，口感也非常的好，其实鲶鱼可以和很多食材搭配一起做，但是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：500豆腐：400辅料盐油：适量葱姜蒜：适量料酒：适量香菜：适量酱油：适量花椒：适量具体步骤1.鲶鱼去除内脏等洗净沥干2.鲶鱼切块！3.豆腐沥水切块4.葱姜蒜等准备...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟想吃美味的家常菜吗？那就试试鲶鱼炖茄子吧！鲶鱼炖茄子是一道十分美味可口，口感独特，味道鲜美，风味别具一格的家常菜，而且营养十足，老少皆宜，所以特别受欢迎！鲶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鲶鱼：1尾馒头：2个辅料郫县辣椒酱：1大勺辣椒段：适量葱：适量姜：适量蒜：适量糖：适量醋：少许生菜：少许料酒：少许纯奶：10淀粉：少许具体步骤1.鲶鱼一尾。2.馒头两个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：1个秀珍菇：100海鲶鱼：450辅料葱：适量油：适量盐：适量料酒：适量胡椒粉：适量姜：适量具体步骤1.准备好食材.2.海鲶鱼去鳃去肚洗净，切段，撒些盐，揉去粘液，3.用...

“鱼，是我们一家人的大爱，特别俩小孩特爱吃，所以吃鱼是我们餐桌上的常菜，我一般喜欢红烧，这样比较入味。但今天上市场，居然有新鲜的紫苏买，所以这鱼还是清蒸好，配上豉汁紫苏，美味！！”食材明细主料鲶鱼（一条约600克）辅料豆豉（适量）葱（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲶鱼柳炆苦瓜是一道美味可口又健康的菜肴，其中鲇鱼不但含有丰富的营养，其肉质细嫩可口，含有的蛋白质和脂肪较多，具有滋阴补血等功效，搭配略苦涩的苦瓜，清甜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲶鱼炖茄子的做法，咸鱼茄子煲是家里经常会做的一道菜，而且做起来也是很简单的一件事，这次想着做一下鲶鱼炖茄子，这次家里来了客人，我特地买了一条鲶鱼来炖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无蒜子烧鲶鱼是增强体质的一道佳肴，具有明目、降糖、抗衰老、补钙、消食、防癌、强身健体、健胃，消食理气，杀菌消炎、预防癌症预防心、脑血管疾病、促进毛发增长、...

鲶鱼你们都知道吗？种类有很多种，滑腻腻的，不知道大家喜不喜欢？反正小编是有点怕怕的，摸上去手感有点滑不溜秋，哈哈有点恐怖。但是呢，鲶鱼的做法也是很多种类的，而且口感也是很棒哦，今天就和小编一起了解一下鲶鱼的做法吧，一起来...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲶鱼炖茄子的做法十分简单，顾名思义用到的食材就是鲶鱼以及茄子，茄子的滋味与鲜滑的鲶鱼搭配在一起，还在等什么呢，鲶鱼含有丰富的营养物质供人体所需，茄子...