蒜泥茄子的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：1个辅料油：适量白砂糖：适量蚝油：适量胡椒粉：适量鸡精：适量大蒜：8瓣具体步骤1.茄子洗净，切成大长条，再斜切出网格状的刀口2.准备好蒜瓣3.将蒜瓣压...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：500辅料醋：适量香油：适量盐：适量生抽：适量葱：适量蒜：适量具体步骤1.茄子，葱蒜准备好2.茄子洗干净，带皮切片3.切好的茄子片上锅蒸20分钟4.蒸茄子的时...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：800辅料油：适量尖椒：适量葱：适量蒜：10盐：适量鸡精：适量具体步骤1.茄子切成圆片。2.蒜。3.把蒜捣成泥。4.煎茄子。5.把两边煎成焦黄，像这样就可以了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300辅料味精.：8蒜子：40香油：2香菜：盐：5植物油：老抽：2红椒粒：具体步骤1.茄子一个洗净，中间划开一刀2.油锅下油，油温30度，下入茄孑3.红椒切粒，香菜切末4.茄子炸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：200大蒜：30辅料醋：适量味达美：适量盐：适量香油：适量具体步骤1.茄子一个，洗净去根部2.将茄子切成长条状备用3.大蒜剁碎，制成蒜泥4.锅内放水，待水热后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：500辅料香油：适量盐：适量醋：适量大蒜：适量凉拌酱油：适量具体步骤1.长茄子洗净切花刀2.准备好大蒜3.把大蒜拍成蒜泥4.茄子上蒸锅蒸15到20分钟5....

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料茄子：适量蒜泥：适量香菜：适量辅料盐：适量酱油：适量料酒：适量具体步骤1.大茄子一个2.对半切开用盐腌制一下3.用压蒜器把蒜瓣压成蒜泥，大概用一个半大蒜4.热...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小茄子：7个辅料盐：适量蒜：适量具体步骤1.茄子去掉蒂，清干净。2.锅中加入适量的清水，下入茄子，煮至软烂。3.放凉后用手撕成小块。4.调入盐拌匀。5.把蒜...

“烟火人间，风味长存。今天又是被美食治愈的一天，学会这道菜，爱上吃茄子！”食材明细主料茄子（2个）辅料香菜（适量）小米辣（适量）臻鲜蒜蓉酱（适量）调料盐（少许）糖（半勺）生抽（半勺）蚝油（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥茄子的做法步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料茄子：适量辅料蒜：适量酱油：适量生粉：适量花生油：适量具体步骤1.先把茄子切成条,再煮熟。2.把蒜头泥炸开3.再加上一些生粉,水，酱油。4.把刚才那配料淋上撒上...

“茄子味甘、性凉，具有清热止血，消肿止痛的功效；茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500大蒜：50辅料蚝油：1汤匙盐：适量香油：1茶匙香菜：适量绵白糖：1茶匙米醋：1汤匙具体步骤1.食材：茄子、大蒜、香菜、蚝油、米醋、香油、食盐。2.大蒜碾...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小茄子：500辅料盐：适量酱油：适量大蒜：50具体步骤1.小茄子洗干净,上锅蒸熟2.蒜去皮,放入倒蒜器中3.加点水把蒜切成蒜成,加入盐酱油,拌均匀,放至十分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：2个长茄子：1个辅料盐：适量酱油：适量醋：适量蒜：适量香油：适量鸡精：少许具体步骤1.土豆茄子洗净备用2.蒜瓣备好3.拍成蒜泥4.土豆茄子切片5.放在蒸锅中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：3个辅料盐：适量凉白开：适量味极鲜酱油：适量香油：适量蒜头：适量具体步骤1.材料图2.茄子洗净切成条状3.放入锅中蒸熟4.蒜头去膜放入石舀里加适量盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300辅料盐：适量生抽：适量大蒜：适量醋：适量鸡精：适量香油：适量具体步骤1.茄子洗净。2.用刀切成大片，根部不要切断。3.放入蒸屉内。4.大火烧开，转中火2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料生抽：10ml盐：适量大蒜：30香油：10ml具体步骤1.准备好所需的食材：茄子、大蒜。2.茄子去蒂洗净。3.将茄子切成条状。4.切好的茄子装入碗中。5...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜泥茄子，这是一道比较常见的好吃又简单的特色菜。蒜作为一种调味剂，它的作用还是十分重要的，因为蒜不仅有着调味的功能，它还有着消毒的功能哟。所以说大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1个辅料大蒜：适量味达美：适量盐：适量香醋：适量辣椒油：适量具体步骤1.长茄子一根，洗净，掰成小段2.锅内加入适量的水，蒸熟茄子3.大蒜去皮，加入适量的盐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1个辅料盐：适量蒜：适量具体步骤1.茄子放进锅中煮熟。2.取出一个另做它用。把其中的一个放进盘子里，适当沥干水分。3.用手把它撕成小块。4.趁热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：两个蒜瓣：数瓣辅料盐：少许味极鲜酱油：适量米醋：适量具体步骤1.将茄子洗净后放入锅里蒸10分钟左右，蒸熟即可。这个图片是我以前的。这次的茄子尽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫皮茄子：500辅料油：适量蒜末：适量盐：适量老干妈：适量具体步骤1.紫线茄对半切，再切成合适长短，放进盐水中泡10分钟2.茄子沥干水分，锅内放油，将茄子里面放...

“中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜泥（适量）红辣椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）香醋（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：3小根辅料蒜：若干盐：2小勺白糖：2小勺香油：少许剁椒：依个人口味具体步骤1.茄子洗净，茄子中间深深的切一刀，不切断，然后茄子整个上锅蒸，冒气后开始计时...

食材明细主料长茄子（6根）辅料香葱（少许）生抽（2勺）蒸鱼豉油（1勺）蒜（3瓣）醋（1勺）白糖（1小勺）干红辣椒（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净入开水锅中蒸熟。2、葱、干红辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、...