椒麻鸡丝怎么做好吃的餐饮精选

“椒麻鸡丝，这是一道非常适合夏天吃的凉拌菜。椒麻鸡丝用料简单，配料大众，操作方便，成品菜颜色艳丽，集色香味为一身，可以下饭，可以配酒，是一道非常受欢迎的凉拌菜。”食材明细主料鸡腿（350克）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（...

“椒麻鸡，新疆老少爷们没不爱的。做法是大厨偶然间试出来的，我照搬。就用了两种料，碰撞出了椒麻鸡。简易到难以想象，味道一绝！椒麻鸡做法从此正式走入家庭。。我做的是椒麻鸡丝，你们可以照此法做椒麻鸡以及各种蔬菜也不错。...

“爆简单，煮面——调汁——浇汁拌面——吃！哈你问为什么这个面是金牛座最爱吃的，那还不是因为——便！宜！”食材明细主料碱面（300克）花椒（适量）麻椒（适量）葱（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）辅料盐（3克）一品鲜酱油（15克）陈醋（5克）香油（5克）麻辣（口味）煮...

食材明细主料鸡腿（3个）西兰花（适量）胡萝卜（半个）辅料生抽（2匙）香醋（3匙）白糖（1匙）葱（适量）香菜（适量）香油（适量）花椒粉（适量）蒜苗（适量）小米椒（两个）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌椒麻鸡丝的做法步骤1、鸡腿放入冷水锅，加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：350辅料油：适量盐：适量辣椒油：适量糖：适量料酒：适量葱：适量姜：适量花椒：适量芝麻油：适量辣椒：适量具体步骤1.准备好食材2.鸡腿洗净，放入汤锅，加盖过鸡腿...

“虽是一道快手菜，但确可以作为宴请大餐的凉拌菜，调料是关键哦~”食材明细主料鸡胸（200克）青椒（1只）辅料六月鲜（2勺）油辣子（2勺）花椒（5~8颗）盐（适量）麻油（2勺）蒜末（2瓣）花生碎（适量）黑胡椒粉（适量）麻香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣青椒...

“吃着好麻，但是停不下来。”食材明细主料鸡腿（1只）辅料花椒（1把）青花椒（1把）调料葱（1根）青辣椒（3根）姜（1块）麻香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）椒麻鸡的做法步骤1、准备食材，葱姜切段。2、青辣椒切段，花椒青花椒泡水，葱和姜切段切块。...

“麻，辣，鲜，香，鸡肉鲜嫩多汁。😋”食材明细主料鸡腿（一个）小米椒（适量）绿尖椒（适量）青麻椒（适量）姜末（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻椒油（2勺）鸡汤（2汤勺）八角（三个）香叶（适量）姜丝（适量）草果（一个）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）椒麻...

“今年刚好是丁酉鸡年，年夜饭怎么能少了“鸡”这道菜，太油腻的年夜菜已经不是很吃香了，小清新才是主角。所以我们今天换个做法：将鸡胸脯肉低温慢煮，撕成丝状，再调以自制的麻辣酱料，美味不可抵挡！”食材明细主料鸡胸脯（1块）生姜（2...

“椒麻味是两种味道合起来的一种复合型口味。椒麻味中的椒是指辣椒，主要是以新鲜的小米辣为主，麻则指花椒，花椒的味型又叫麻香味，其中麻香味在川菜中广泛应该比较广泛，冷，热菜式都有，此味分为：清麻香型和浓麻香型两类。"清麻...

“麻辣味道的灯笼椒，味道比尖辣椒更丰富，且辣味较轻，口感好。”食材明细主料红麻辣椒（150克）猪肉（80克）玉米胚芽油（2汤匙）食盐（0.5克）生抽（5克）鸡精（小许）辅料绿麻辣椒（小许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣椒炒肉丝的做法步骤1...

食材明细主料手工面（300g）辅料鸡胸（2块）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）葱（少许）蒜（少许）配料麻椒（少许）辣椒（少许）香叶（少许）茴香（少许）桂皮（少许）花生酱（少许）担担面辣酱（成品一袋）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒麻鸡丝担担面的做法步骤1、1、鸡...

食材明细主料麻椒（两个）熟猪肚（半个）辅料大蒜瓣（两个）料酒（一匙）蚝油（半匙）酱油（半匙）小米辣（一个）五香粉（半小勺）盐（少许）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻椒肚丝的做法步骤1、熟猪肚切丝，麻椒切丝，蒜瓣拍破切碎，小米辣切碎。2...

“鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉因为肉质纤维多的原因，普...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭腿：适量辅料盐：适量大葱：适量姜：适量花椒：适量芝麻：适量香葱：适量大蒜：适量香油：适量具体步骤1.一个鸭腿洒2或者3茶匙盐，用手揉搓，然后加入葱段，姜片，花椒盖...

“制作很简单，成品很好吃，又麻又辣，焦脆焦脆的，可当小零食，追剧宵夜。”食材明细主料土豆（1个）辅料椒盐（1勺）调料辣椒粉（1勺）白糖（0.5勺）白芝麻（1勺）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒麻土豆丝的做法步骤1、准备土豆一个，青花椒椒盐...

“微麻辣，带甜，地道的无锡口味。”食材明细主料白羽鸡（1500克左右）辅料李锦记老抽（一大勺）美极鲜（半勺）醋（半勺）葱（五根）姜（150克）蒜（一个）麻油（二匙）藤椒油（半匙）辣油（半匙）鸡精（少许）白糖（少许）水（2小碗）菜子油（一勺）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“写着写着才发现，拍照时刻意将鸡丝色拉与酱汁部分，分开容器装盛，好像作成便当也挺合适。搭配一个小面包或是来一碗汤，不油不腻又有大大饱足的一餐。”食材明细主料鸡胸（1块(约120g)）美生菜（1/2个）花生（1大匙）辣油（1小匙）辅料酱油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道椒麻鸡丝的制作步骤可能有些人会觉得过多一丢丢，但是不得不说做出来的味道尝起来是真的真的非常地好，闻起来也很诱人，还很好看，我觉得不管怎么说，大家...

“炎热的夏季，给味蕾来点小刺激，再搭配上一杯冷饮，满足感油然而生。”食材明细主料鸡胸肉（1/4块）胡萝卜（一小节）青瓜（一小节）面条（适量）辅料红葱头（半颗）小葱（少许）辣椒（少许）花椒（少许）白芝麻（一小勺）生抽（4勺）陈醋（2勺）白糖（1小匙）食用油（适量）麻...

“减脂期容易嘴馋的小可爱们可以试试这道菜，把鸡胸肉做成了麻辣鸡的感觉～越嚼越香、好吃不长肉，好吃有诀窍，赶紧来看看吧。”食材明细主料鸡胸肉（640克）辅料葱（2段）姜（5片）蒜（4瓣）调料六月鲜轻盐昆布酱油（2大勺）六月鲜轻盐蜂蜜红烧...

食材明细主料土豆（两个）辅料花椒粒（适量）生抽（适量）盐（适量）食用油（适量）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒麻土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净切成细丝，放清水里浸泡一会儿去除淀粉。2、锅内放油烧热，放入花椒粒小火炸出香味，花...

“简单又好吃的减脂餐，也可以当零食”食材明细主料鸡胸肉（500g）辅料盐（1勺）花椒（少许）花椒粉（3勺）黑胡椒粉（3勺）辣椒粉（3勺）原味（口味）未知（难度）麻辣鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉加花椒冷水下锅煮熟，花椒是为了去腥，减肥不能放料酒。2、煮熟...

食材明细主料鸡腿（2个）辅料食用油（2勺）青椒（1个）小米椒（2个）葱（适量）花椒（1把）姜（适量）蒜末（适量）鸡腿腌料：食盐（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）姜丝（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）麻椒鸡的做法步骤1、鸡腿买来后洗净斩块。2、盆中加入食盐...

“小时候看小品（祝福天堂的赵丽蓉奶奶），第一次听说麻辣鸡丝这道菜，说实话当时真没吃过。不过没吃过猪肉，还没看过猪跑吗，自己研究呗，不过只能说是山寨版，但的的确确是“麻辣”味儿的“鸡丝”哦”食材明细主料鸡胸肉（300克）洋葱（...