简厨的餐饮精选

湘菜是大家日常生活中不可缺少的菜系，也是大家比较喜爱的一种菜，做湘菜的品牌有很多，简厨小湘菜算得上是佼佼者了，简厨小湘菜的市场需求量极大，在国内各个城市都有着加盟店面，发展前途一片光明。那么简厨小湘菜加盟多少钱呢...

很多人下厨房做菜都会遇到一个问题，就是不会做鱼，很容易就会做的很腥，总是外面吃鱼又会不放心，今天小编就来教大家一个非常简单的炖鱼方法，得莫利炖鱼法，这是传统的东北炖法，操作简单，做出来的鱼仙香四溢。简单的炖鱼大法1.鲤...

秋天到了，一些蔬菜会被晒干用来作腌菜，怎么才能做出好吃的盐菜呢？很多的步骤其实是可以简化的，但很多的人不懂，接下由小编给大家介绍一下腌菜具体的做法。腌菜时，加入蔬菜重量的万分之五的石灰，能够使腌菜更加的翠绿清脆。一...

厨房厨具是现代家庭厨房必须的设备。厨房厨具的优质品质直接影响到家庭饮食生活条件的质量。厨房厨具包括抽烟机，天然气煤灶，冰箱，电磁炉，烤箱，锅碗瓢盆，厨房柜等等。...

九厨秘制焖锅最可贵的一点就是酱料的独特，这家老字号焖锅店，以独特的味道迅速在焖锅界拔得头筹，收获了消费者的一致赞美，九厨秘制焖锅的酱料是用古法熬制，每一滴都融入了厨师的智慧，现在人们越来越觉得九厨秘制焖锅的味道悠...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：500茶树菇：150辅料姜：2片盐：10具体步骤1.干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时，洗净，切段，再用一大碗清水浸泡2.排骨斩块，生姜切片3.油锅烧热，下姜片和排骨翻炒...

砧板应该是做饭中用到最多的工具之一，和刀具一样重要，用习惯了以后，你就会发现，哪天突然没了它，感觉一顿饭都没那么好做了，不知道在哪里切菜，这样它的重要性就体现出来了，什么砧板最好，因为这么重要，所以选择对的砧板自然非常很...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄豆芽：250韭菜：80火腿：30辅料油盐：适量具体步骤1.准备好原材料；2.烧热锅，放少许油，下入火腿丝煸炒；3.表面微微炒焦后，下入去掉头尾的黄豆芽；4.继续翻炒直...

“麻辣鲜香、色味俱佳的宴客菜！为美好的节日增加亮丽的色彩。一起尝试一下吧～”食材明细主料鱼（1条）辅料辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）麻椒（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）八角（适量）木耳（适量）卷心菜（适量）干豆腐（适量）黄瓜（适量）豆芽（适量）白萝...

燃气炒灶、货架、洗手盆、砧板、和面机、冷饮机、传菜机、蒸饭柜、米缸、排水管、油罐、搅拌机、制冰机、餐梯、电饭煲、打荷台、洗碗机、盐罐、切片机、冰柜、菜刀、水果刀、电磁炉、洗菜盆、冷库、冰箱、微波炉、烤...

“你放假回来我们去吃这个吧！推送给我（简悦厨的公众号）”“？？？”“我身边好几个安利我，说好好吃，菜我都选好了，到时候见！！！”就这样，我莫名其妙的被拉去打卡这家网红餐厅了。幸好，不用等位。（偷笑ing）一进去就闻到一种说不出的香味，刚...

民以食为天，人生的意义在于吃呀！想要做好菜，装备不能少，好的厨具能帮你事半功倍。房子装修好了，厨房里也该添点烧菜的家伙了，懂一点厨房知识还能方便日后烧菜做饭。那么厨房厨具设备有哪些？小编为您整理了适合家庭厨房的厨具...

酸菜鱼是很多人都很喜欢的美食，酸辣可口，非常的开胃。好多厨师觉得自己有技术，对开一家酸菜鱼店面非常的看好，那么，真的如此简单吗?不!即便有技术，开酸菜鱼店要考虑其他因素：一、货源开设酸菜鱼店，少不了酸菜和鱼，尽管市场广阔...

“过年没有准备香肠，略微有些遗憾。自己动手，也可以在家轻松搞定。准备点新鲜猪肉，鸡肉，买包盐渍肠衣，怕麻烦的买包现成的香肠调味料，愿意自己动手的用盐，糖，鸡精，玉米淀粉，胡椒辣椒🌶️调个喜欢的味道。灌肠不一定要有专门的机器...

做菜是在生活上增添调剂，享受烹饪，享受生活，相信大家家里肯定是少不了厨房厨具的，这里小编为大家说一下用厨房厨具做好菜的秘诀。用厨房厨具做好菜的秘诀1.想要做好菜，那一定要用好刀，切什么样的菜就要用什么样的刀，各种刀怎...

食材明细主料白菜（3片叶子）木耳（适量）干香菇（2个）胡萝卜（1小节）瘦肉（1块）红薯粉丝（适量）辅料生抽（适量）料酒（2勺）葱姜蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老厨白菜的做法步骤1、粉丝泡发。2、木耳，香菇泡发。3、白菜取3片叶子。4、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料1年以内的嫩鸭：1只辅料姜：3片八角：2个老抽：5勺盐：5啤酒：2瓶生抽：3勺葱：若干具体步骤1.鸭子洗净，斩块，用生抽腌制1-2小时2.鸭块沥干，生姜切片3.热锅下油，放入姜片，...

“大家好！我是肉肉厨！今天教大家一道很香很好吃的菜---烤鲜鱿鱼筒饭。希望大家喜欢！！！”食材明细主料鲜鱿鱼（2条）鸡蛋（2个）胡萝卜（半个）生菜（2片）熟米饭（2碗）黑胡椒粉（3克）孜然粉（3克）蒜蓉辣椒酱（15克）葱（2根）辅料盐（5克）花生油（20克）孜然（口味）烤（...

人们经常在朋友圈里面，寻求餐厅的推荐，却很少提及那些爆款餐厅背后的厨师，这个与我们生活作息朝夕相关的职业，并未获得社会足够的关注和尊重。长期关注厨师群体的联合利华饮食策划为改变此现状，在今年10月20日世界厨师日，举...

卫生、美观、防火、方便，具体特色可从以下几点看出：1、厨房厨具用品能在一定程度上防止污染，厨房一般都较为潮湿，极易出现蟑螂、老鼠、蚂蚁等，厨房用具在设计时会考虑这一点，尽可能避免小动物的污染。2、厨房厨具用品具造型...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小南瓜：1个肉末：30鸡蛋：1个辅料盐：3生抽：1勺具体步骤1.南瓜从上部的1/4处切开,将南瓜内部挖空,洗净,当做碗2.鸡蛋打散,加肉末,盐,生抽调匀,加小半碗水,再...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料卤好的猪肉皮：100辅料生抽：3勺蒜瓣：1-2个具体步骤1.卤好的猪肉皮切小块或者小条状2.油锅烧热，下蒜瓣和切好的猪肉皮，翻炒3分钟，加23勺生抽3.继续翻炒3分钟，...

作为陪伴中国厨师20年的专业伙伴和懂行又懂厨师的品牌，联合利华饮食策划通过一年一度的厨师节活动，旨在持续为中国厨师打破行业壁垒，帮助他们连接千万厨师兄弟，向全社会传达中国厨师的正面形象，推动餐饮行业健康发展。在20...

厨具对于经常食用厨房的人来说，就相当于是战士们上战场时，手里拿着的武器，不仅需要好用方便，还需要趁手，用的舒服。厨具的分类有五种，第一种是储藏类厨具，储物罐、储物盒等；第二种是洗涤用具，锅刷、清洁球等；第三种是调理用具，第...

要想做出各种美味佳肴来，除了要挑选好的食材，要有好的烹饪技艺，同时也要有好的厨房用具。因此我们经常会去商店选购自己心仪的厨房用具。厨房用具品牌很多，我们要挑选比较可靠的品牌，那华帝厨具怎么样呢？其实华帝厨具是非常...