年夜饭的餐饮精选

葱花鸡蛋饼、烤苏格兰蛋、蛋花茄子、京酱鸡蛋、虎皮凉鸡蛋等。做虎皮鸡蛋的时候，主要使用炸的方式，而葱花鸡蛋饼则采用煎的烹饪方法。除了吃鸡蛋外，年夜饭上还吃饺子、鱼肉、鸡肉等美食。饺子，通常会在里面包上硬币，寓意着...

糖醋鲤鱼、酱烧炸排骨、酱猪蹄、小鸡炖蘑菇、花开富贵、香菇油菜、灯笼茄子等。酱烧排骨制作的食材为排骨、葱姜、香叶、料酒、冰糖、酱油、食用油等。排骨在烹饪之前，需要放在冷水中冲洗，再冷水下锅进行焯烫，焯烫过程中...

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料猪五花肉（半斤）辅料盐（适量）鸡精（适量）美极鲜（适量）辣椒油（适量）香油（适量）料酒（适量）白芝麻（适量）香菜（适量）葱...

1、吃年夜饭上第一盘菜是鱼，菜没上齐之前不能动筷子。2、炒一盘笋肉，也称为和气菜，寓意着节节高、和和气气相处。3、晚辈给长辈敬酒，敬完酒长辈说些与之相符的鼓励话，并给晚辈压岁钱。4、团坐在火桶前或者一家人看春晚，吃过...

新年是阖家团圆的日子，而美食是这节日里必不可少的。面对各色诱人的美食大家都没有抵抗力，不免吃多，而肉食一般是餐桌上的主菜，每逢佳节胖三斤是大家所有人的心声。今天就给大家介绍几道美味的素菜，让大家在新年里吃的健康...

“年糕配上大枣块块甘之如饴尝一口年味厚”食材明细主料山药（300克）年糕（100克）木瓜（半个）银耳（一朵）红枣（适量）调料绵白糖（少许）木薯淀粉（适量）黄冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）年糕枣羹的做法步骤1、山药去皮切成片，蒸...

“一家人的年味，在煎炒烹煮中，创造出不一样的年夜食单。用团圆的味道，抒发浓浓爱意。土豆的糯加上春卷的脆，着实令人爱不释口。”食材明细主料土豆（100克）春卷皮（10张）辅料果丹皮（30克）调料盐（适量）黑胡椒粉（适量）绵白糖（适量）油（适量）...

“一团艳阳一缕烟霞认真感受大自然的变化创作餐食也是玩味色彩紫薯美容润肠用色彩烹出滋味吃出祥瑞的寓意。”食材明细主料紫薯（适量）辅料芹菜（适量）调料绵白糖（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫气东来的做...

铁锅炖大鱼，松仁玉米，小鸡炖蘑菇，锅包肉，地三鲜等。铁锅炖大鱼是年夜饭中必不可少的食物，鱼与余同音，吃鱼象征着年年有余。松仁玉米是由玉米，绿豆，胡萝卜，火腿丁等制作而成，有多种食物，因此其中含有超高的营养价值。锅包肉是酸甜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟腊八蒜是有着非常悠久的，很早以前中国的书籍上就有关于腊八蒜的记载。腊八蒜是腊八节中传统的美食，腊八蒜的营养非常丰富，营养价值也是非常的高，功效很多...

“1、西兰花选择花碎比较小比较紧的比较好。2、菜花，选择这种松散型比较小朵的，埂子有点绿色的口感比较好吃。3、焯水时候水中放一点盐和一滴油可以减少营养流失。4、焯水时间要快捷，否则不够脆爽。5、过水的菜冬季吃不...

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料帝王蟹（1只）辅料大蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）粉丝（适量）咸...

包括。年夜饭是指除夕入夜后，全家人聚在一起吃的最后一餐晚饭，又被叫年饭、合家欢、分岁饭、等，是筹备春节过程中团团圆圆，合家欢聚，最热闹的时候，丰盛的菜肴摆满一桌。年夜饭需要有鱼，并且是全鱼，还要放在最中间的位置，意味着...

“过大年，既要红红火火，也要黄金满堂！做一款金灿灿的南瓜小饼，不仅美味，还能博得好彩头，让全家人都欢喜过个中国年！”食材明细主料糯米粉（150克）南瓜馅（210克）玉米淀粉（60克）白糖（40克）豆沙馅（150克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）...

“吃了鱼和虾，来款看似炸金条的小点，祝福大家步步高升、黄金满地。这款点心我很推荐，因为它的做法很简单，味道却特别的好，肯定不会让你失望。年夜饭的时候吃，寓意也很好哦，。在食用这种点心的时候，可以配上一些家里有的水果，一...

“马上就要过年了，年夜饭上的硬菜甲鱼又是主角之一，寓意健康长寿，年年有余。甲鱼好吃但做法有好多种，其实最好吃的，就是清蒸甲鱼，味道鲜美，原汁原味。”食材明细主料甲鱼（1只）辅料火腿片（适量）生姜（1块）香葱（2颗）调料味达美葱姜料酒（2...

“锅包肉（英文名：DoubleCookedPorkSlices），原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。锅包肉传播很广，在国宴上也拿得出手，很适合在年夜饭端出，成菜后，色泽金黄，口味酸甜。”食材明细主料猪...

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料熟猪耳朵（1个）黄瓜（2个）香菜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）美极鲜（适量）糖（适...

“百菜不如白菜，白菜召唤百财。清白质朴，疗愈胃肠吃出营养，吃出吉祥。有白菜豆腐的日子，里头尽是福气安康。”食材明细主料白菜（9片）豆腐皮（一张）辅料欧芹（适量）小米辣（适量）调料有机黄贡椒酱（适量）微辣（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）响竹...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料白菜：半棵芹菜：1斤辅料葱姜：适量肉馅：半斤色拉油：适量酱油：适量盐：适量虾米：适量具体步骤1.芹菜焯出。2.白菜焯出。3.剁碎攥水。4.温水和面。5.肉馅内放色拉...

湖南、湖北。年夜饭我国大部分地区会在除夕的晚上吃，不过也要大年初一一大早就起来吃。吃年夜饭的时候最好是全家人都到齐，有家里人因为有事没有回来则需要留下一个作为和一套餐具，这样具有一家人团团圆圆的寓意。吃年夜...

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料牛腱子肉（5斤）辅料葱（适量）姜（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）...

“今天我做一道我们那里除夕必备的一道简单快手的家常菜：韭菜炒豆腐。”食材明细主料豆腐（500g）韭菜（1把）辅料蚝油（1匙）盐（1匙）葱末（适量）清水（适量）原味（口味）炒（工艺）未知（难度）韭菜炒豆腐的做法步骤1、所有材料都准备好，豆腐用刀切成长...

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料西红柿（4个）黄瓜（1根）辅料白糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花开富贵的做法步骤1、西红...

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料腐竹（半斤）木耳（200克）黄瓜（1个）胡萝卜（1个）小米辣（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）鸡...