酒香饼怎么做，酒香饼的做法
食材明细主料面粉（300克）甜醅子（200克）辅料白糖（50克）菜油（适量）姜黄（少许）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酒香饼的做法步骤1、活面，发面，醒面，保鲜膜封口2、甜培子加白糖做馅，发面敢皮，包成包子3、押成饼状，折子放上边，4、将饼放入...
酒香毛竹笋蛋饼如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料毛竹笋：150鸡蛋：一只辅料米酒：少许大蒜：少许油：适量盐：适量老抽：适量淀粉：适量糖：适量辣椒：适量具体步骤1.新鲜毛竹笋洗净切丁2.把毛竹笋尽量斩细，放入碗中，加入...
酒酿饼的做法 酒酿饼（烤箱版） 酒酿饼怎么做
“春天始连着做酒酿，酒酿丸子，酒酿鸡蛋羹，忽然想起做【酒酿饼】。酒酿饼是江苏苏州传统点心，面是用清酒酿来发的，酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味道，最简单的馅料就是豆沙馅。传统的【酒酿饼】是用平底锅...
酒酿饼的做法 【苏菜】酒酿饼 酒酿饼怎么做
“寒食节吃“救娘饼”（酒酿饼）的由来苏州人吃酒酿饼，传说是元朝末年开始的。当时苏州有一张士诚（1321年---1367年），因为误伤人命，他带了老母逃命，当时正逢寒食节，又无处可以乞讨，几天没有进食了。他的老母饿得晕了过去，张士诚见...
桂花酒酿饼的做法 【苏菜】桂花酒酿饼 桂花酒酿饼怎么做
食材明细主料高粉（1150克）奶粉（50克）辅料酵母（10克）自制酒酿（811克）鸡蛋（1只）自制糖桂花（250克）老面（150克）黄油（97克）配料盐（5克）蜂蜜（50克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桂花酒酿饼的做法步骤1、湿性原料。2、干性原料。3、后油法将...
酒酿烤饼怎么做，酒酿烤饼的做法
“说实话酒酿烤饼是我特别喜欢吃的一款面食，有好几次都想出方子，可总觉得有那么一点欠缺，这次加入了百分之二十的玉米淀粉，口感比之前更满意。微甜的酒香味加上绵软的内心，儿子说；“比面包都好吃”！而且制作过程非常简单，给那...
米酒渣饼的做法 米酒渣不浪费----香甜米酒渣饼 米酒渣饼怎么做
食材明细主料米酒渣（适量）面粉（用量是米酒渣的1.5至2倍）白糖（适量）辅料芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒渣饼的做法步骤1、做好的米酒2、将米酒汁过滤出来3、纯米酒汁装入瓶中，盖上盖子。慢慢享用4、将过滤出的...
浓香酒酵烧饼如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟浓香酒酵烧饼是一道非常地道的地方风味美食。酒是用的糯米酒，而烧饼又是北方人特别爱吃的一道经典主食。浓香酒酵烧饼制作完成后，酒香扑鼻，香飘四溢。十...
香甜酒酿软饼怎么做，香甜酒酿软饼的做法
“半糯米状态的酒酿，煎成饼。加一点泡打粉，可以让饼变得松发一点，不显得那么实在。煎好的饼，软软的，糯糯的，黏黏的。刚出锅的时候，趁热吃，口感最是松软甜糯。待到凉透，糯米的粘性发挥作用，饼饼收缩，削弱了疏松的口感，即便是微波加...
黑樱桃酒香饼干如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油：100公克糖粉：90公克蛋：1颗樱桃酒：50公克低筋面粉：150公克酒渍黑樱桃：30公克辅料具体步骤1.奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。2.蛋打散成蛋...
酒酿小饼怎么做，酒酿小饼的做法
食材明细主料酒酿（300g）面粉（600g）白糖（20g）辅料酵母（3g）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酒酿小饼的做法步骤1、面粉2、加入酒酿3、搅拌均匀4、面包机柔成5、柔好的，发面6、发好的面团排气7、分成小块8、柔成团9、压扁10、上...
香橙酒芯饼干怎么做，香橙酒芯饼干的做法
“终于等到了三月，又到了出游和野餐的日子，暖暖的天气，配上这一片香橙酒芯曲奇，惬意午后的正确打开方式就是它啦。”食材明细主料橙子（1个）低筋面粉（140g）黄油（80g）蛋液（20g）细砂糖（30g）巧克力（100g）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
酒酿饼如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量酒酿：适量辅料橄榄油：适量芝麻：适量白糖：适量具体步骤1.面粉里加入酒酿。2.加少量白糖，因为酒酿本身是甜的。3.和成面团，发酵3-6个小时。因为不用...
超级无敌好吃酒酿饼怎么做，超级无敌好吃酒酿饼的做法
“酒酿饼终于拔草了[色]用酸奶机制作的酒酿，用料理机摇的豆沙，用小钛炒锅炒的豆沙、烤的酒酿饼，导热快15分钟一锅[强][强]用我的爱制作的纯手工酒酿饼，江南小吃酒酿饼就在我手掌心新鲜出炉了，口感色泽一点都不逊色于昆山市...
酒香饼如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：500水：适量辅料白兰地：适量白砂糖：适量植物油：适量具体步骤1.白兰地加温水稀释一下2.面粉、白砂糖混合均匀，用白兰地水和面3.和到盆光、面光、手光的...
美味的酒香乳饼如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟乳饼，是用牛奶或山羊奶制成一种奶酪，它呈白色的块状，很像豆腐块，是云南的一种传统小吃。很多人喜欢沾点白糖、椒盐直接吃或者煎着吃，但我最推荐的还是搭配...
酒酿饼怎么做，酒酿饼的做法
食材明细主料酒酿（适量）低粉（适量）调料白糖（15克）酵母粉（3克）糟香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酒酿饼的做法步骤1、酒酿准备一些。2、加入15克白糖。3、加入低粉，3克酵母粉。4、搅拌成絮状。5、揉成光滑面团。大约揉10分钟即...
醇美酒香乳饼如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟酒香乳饼是云南大理白族的一道名菜，在当地是他们每家每户都非常喜爱的一道菜肴，浓香美味的乳饼含有丰富的钙和蛋白质，奶香十足，有着鲜明的云南特色，然而酒...
酒香啤酒蛋的做法 浓浓酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎么做
“春天了，万物苏醒，春暖花开好时节，踏着春的脚步，迎着春的阳光，准备行装，少不了的美食品，带上这款啤酒鸡蛋去春游，補充体力增加营养，又便于携带，方便的美味品啊！，煮啤酒蛋，非常简单，只要鸡蛋啤酒盐糖酱油，都是家里常预备品，尤其对嗜蛋...
米酒甜饼怎么做，米酒甜饼的做法
食材明细主料面粉（适量）米酒（200g）辅料白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）米酒甜饼的做法步骤1、米酒加两小勺糖。2、倒入面粉，再加适量水调成糊，醒二十分钟。3、电饼铛预热刷油，倒入面糊。4、定型后翻面。5、煎至两...
烤酒酿饼怎么做，烤酒酿饼的做法
“酒酿饼其实油煎的更好吃，但是为了控制热量，选择了用烤箱烤制，如果不减肥的人可以试试看油煎。”食材明细主料自制米酒（120克）酵母（2克）豆沙（适量）辅料普通面粉（260克）温水（50克）其他（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）烤酒酿饼的做法步...
香甜的酒酿饼如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味鲜香的酒酿饼是属于江苏苏州的当地的传统地方名点，因为材料的原因，春季比较多。因为季节的原因所以也只能买一季。但是苛刻的要求并不能让喜欢它的...
酒香蔓越莓饼干怎么做，酒香蔓越莓饼干的做法
“在君之的方子基础上，减少了黄油、减少了糖分、增加了米酒，香味更浓，味道也是相当不错的说。”食材明细主料低筋面粉（100g）黄油（60g）米酒（40ml）糖粉（35g）辅料玉米淀粉（30g）蔓越莓（30g）蛋黄（1个）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酒香...
好吃的酒香乳饼如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酒香乳饼制作简单，食材简易，所花费时间少。乳饼由牛奶所制，口感细腻爽脆，且富含蛋白质等营养。将乳饼和酒糟一起制作，酒气浓郁，香味浓厚，但是酒精含量不高，带...
酒香水果薄饼怎么做，酒香水果薄饼的做法
“欧美习俗，大都在就餐后吃些甜品，如，甜点、冰点或冰淇淋类的食物，这一习俗也很快传到了中国。中国的改革之风非常强劲，很快便进入了小康社会，人们的饮食习惯，也在悄然中有了显著的变化。西餐，早已不是什么新鲜事物，有特色的西...