家常烤麸怎么做，家常烤麸的做法
食材明细主料烤麸（235克）辅料黑木耳（适量）香菇（适量）黄花菜（适量）花生米（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）蔬之鲜（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烤麸的做法步骤1、材料：烤麸、黑木耳（已泡发清洗）、黄花菜（已泡发清洗）、香...
手撕孜然烤麸怎么做，手撕孜然烤麸的做法
“手撕孜然烤麸，加了黑木耳增加营养，除了酱油等调味品外还增加了孜然粉，别有一番风味”食材明细主料干烤麸（2块）黑木耳（5克）香葱（1根）辅料大葱（3克）孜然粉（1茶匙）辣椒粉（1茶匙）生抽（1勺）红烧酱油（1小勺）盐（2克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟...
美味四喜烤麸如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料烤麸：适量香菇：适量黑木耳：适量黄花菜：适量黄生米：适量笋：适量辅料白糖：适量六月鲜上海红烧酱油：适量鸡精：少许油：适量具体步骤1.烤麸切好后，用盐拌一下，静置一个...
简化版四喜烤麸怎么做，简化版四喜烤麸的做法
“四喜烤麸是一道上海名菜，也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒，成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话，嚼起来会略有弹性，有浓重的酱汁从孔里渗出来，回味无穷。”食材明细...
烤麸如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料烤麸：10个新鲜香菇：3朵红萝卜：3片竹笋：1/2个木耳：1片红辣椒：1条姜：3片酱油：1小匙盐：1/2小匙水：3大匙辅料具体步骤1.新鲜香菇洗净，切块；竹笋、木耳、红萝卜分别洗...
文怡做客捷赛之四喜烤麸如何做好吃又美味
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料烤麸：3片去皮花生：50干木耳：20干香菇：20辅料葱：2段姜：1块八角：1个桂皮：1块盐：4冰糖：30老抽：10毫升生抽：15毫升香油：10毫升油：100毫升水量：400毫升具体步骤1.烤麸...
黑木耳烤麸烧娃娃菜怎么做，黑木耳烤麸烧娃娃菜的做法
食材明细主料烤麸（250克）黑木耳（5克）娃娃菜（1棵）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑木耳烤麸烧娃娃菜的做法步骤1、食材：烤麸（已撕开）、黑木耳（已泡发清洗）、娃娃菜。2、将烤麸已撕开，待用。3...
香菇烤麸怎么做，香菇烤麸的做法
“我做红烧豆制品是按红烧肉的方法烹制，感觉还不错。”食材明细主料干烤麸（二块）香菇（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）八角（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）料酒（适量）麻油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇烤麸的做法步骤1、这是...
四喜烤麸的做法 【四喜烤麸】---上海记忆中的味道 四喜烤麸怎么做
“四喜烤麸，经典的上海菜第一次吃四喜烤麸就被那种又甜又咸浓油赤酱鲜香饶舌的味道深深吸引，久久不能忘怀，上海有家金锚传菜，我记得第一次好像是在这里吃的。时间太久了记不清楚了，朋友们都笑我，如果我不说话，都会以为我是上...
甜辣烤麸的做法 肉香素食之——甜辣烤麸 甜辣烤麸怎么做
“那天看到有位朋友做了一道八宝素什锦就想到家中的几片烤麸，回家后我就用烤麸做了一道有着肉香味道的素什锦菜肴——甜辣烤麸。先介绍一下烤麸，就是用带皮的麦子磨成麦麸面粉，而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋，经发酵...
四喜烤麸如何做好吃又美味，上班族的晚餐也美好
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料干烤麸：2块干木耳：10干香菇：10朵生花生米：适量辅料糖：1汤匙生抽：2汤匙老抽：1/2汤匙鸡汤：适量食用油：适量具体步骤1.干烤麸、干木耳、干香菇分别放入温水中提前...
好吃的黄瓜拌烤麸如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟现在夏天到了，天气很热，很多人在我微博下留言说要我教他们一道简单的下饭菜。那我今天就好好的教大家，既然是夏天，想必你们黄瓜都没少吃吧，不论是在外面下...
白玉菇烩烤麸怎么做，白玉菇烩烤麸的做法
“我爱吃烤麸，这种面粉中提炼出的面筋制品，是面粉的精华所在，蛋白质含量很高，常吃些烤麸，对身体是大有益处的。”食材明细主料烤麸（200g）白玉菇（150g）辅料鸡高汤（适量）洋葱（适量）甜椒（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）食用油（适量）微辣（口...
质嫩的四喜烤麸如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料烤麸：300香菇：200花生：50黑木耳：200辅料盐：适量酱油：适量油：适量糖：适量生抽：适量具体步骤1.花生米下水煮2.木耳，香菇清水泡开3.烤麸切块4.泡好的木耳5.泡...
烤麸怎么做，烤麸的做法
食材明细主料烤麸（2块）木耳（适量）黄花菜（适量）香菇（适量）辅料冰糖（适量）姜（适量）料酒（适量）调料酱油盐（适量）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤麸的做法步骤1、烤麸泡发后切小块。2、其他材料泡发好洗干净。3、烤麸焯一下水...
蒜薹炒烤麸怎么做，蒜薹炒烤麸的做法
食材明细主料烤麸（290克）蒜薹（125克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒烤麸的做法步骤1、食材：烤麸、蒜薹（已清洗切段）2、将烤麸撕成块。3、将撕好的烤麸和蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。4、烧...
天贝烤麸如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.天贝切片，焯透过凉，木耳泡发洗净撕碎，冬笋顺刀切片，青豆煮熟；2.干烤麸放入40℃温水中泡发15分钟左右，切丁备用；(用双手biaji一下就可以把水分...
红曲烤麸烧肉怎么做，红曲烤麸烧肉的做法
“金秋十月，是一年中最清爽的季节，又恰逢双节的到来，很多人都会走亲访友，而美食是我们待客的重要方式之一，因此各家各户都会拿出自己的看家本领，希望自家菜好吃、好看、更健康。上次中秋回家团聚，母亲给我们兄妹俩烧了盘红烧...
蜜汁四喜烤麸怎么做，蜜汁四喜烤麸的做法
“四喜烤麸是上海的本帮特色菜，冷热吃法都不错，当地人喜好烧的浓油赤酱，有偏甜的口感，于是就有蜜汁一说。记得小时候每每有亲戚喜宴或宴请，肯定少不了这个冷盘，包着满满汤汁的软绵烤麸，搭配口感清爽的黄花菜和木耳，咸鲜微甜，大...
西芹烤麸怎么做，西芹烤麸的做法
“用自己家喜欢的食材来搭配，用家人喜欢的做法来做，这样让外乡的东西吃起来更亲切更合口味呢。”食材明细主料烤麸（适量）青红椒（适量）姜蒜（适量）芹（适量）干红椒（适量）花椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹烤麸的做法步骤...
鲜香的四喜烤麸如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料干烤麸：2块辅料油：适量生抽：适量大料：3粒醋：适量香油：适量桂皮：2块盐：适量冰糖：适量老抽：适量料酒：适量具体步骤1.浸泡烤麸和各种干料，烤麸浸泡好厚用热水焯...
烧三味烤麸怎么做，烧三味烤麸的做法
“一提起烤麸，很多人会想到上海的美味小吃——四喜烤麸，这道味道甜咸、冷热兼可的菜肴不但鲜香爽口，还具有非常高的营养价值。就是上海世博会那年才知道这道菜叫四喜烤麸的，因为去看了世博会，吃了四喜烤麸，才知道是上海的特...
烤麸烧冬瓜怎么做，烤麸烧冬瓜的做法
食材明细主料冬瓜（半块）烤麸（半块）辅料干辣椒（适量）调料冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤麸烧冬瓜的做法步骤1、食材：冬瓜。2、烤麸。3、干辣椒、冰糖。4、将烤麸撕成块，用开水泡一下。5、...
咖喱烤麸年糕怎么做，咖喱烤麸年糕的做法
“推荐指数：★★★★★简单又美味，绝对的大爱……”食材明细主料细条年糕（适量）烤麸（适量）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）配料咖喱块（适量）咖喱（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱烤麸年糕的做法步骤1、胡萝卜去皮切片；洋葱切片；烤麸切...
尖椒炒烤麸怎么做，尖椒炒烤麸的做法
“【尖椒炒烤麸】家常好滋味。。。”食材明细主料烤麸（240克）尖椒（135克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒烤麸的做法步骤1、食材：烤麸、尖椒（已清洗撕开）2、将烤麸撕开。3、随后，...