笋尖的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟主料高山细笋：适量小泡椒(带泡椒水)：适量花椒：适量白醋：适量盐：适量白砂糖：适量开水：适量矿泉水：适量辅料具体步骤1.高山细笋用水冲洗一遍后，每根先竖切一分为二，再...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料清远鸡：350四川罗汉笋：100姜：适量葱：少许香芹：适量胡萝卜：适量香菜：15红椒：15香葱花：5鲜花椒：10白芝麻：3辅料盐：10鱼露：10蚝油：10雀巢美极酱油：10花椒油：20鸡汤：10红油...

食材明细主料青椒（1个）笋尖（2根）培根（3片）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒笋尖炒培根的做法步骤1、材料：青椒、笋尖（已煮熟）、培根2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开待用。4...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料笋尖：300腊肉：1块蒜苗：5棵辅料油：适量生抽：适量大蒜：适量蚝油：适量具体步骤1.腊肉放锅里蒸15分钟2.蒜苗洗干净，蒜叶切段，蒜白拍扁同样切小段3.蒸好的腊肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料莴苣：适量笋尖：适量辅料盐：适量香菜：适量葱：适量糖：适量麻油：适量具体步骤1.食材:莴苣，笋尖。2.莴苣刨皮洗净切丝，放盐腌渍十分钟。3.笋尖切丝(昨天特意留下备...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料臭豆腐：150g冬笋：100g鸡蛋：1个辅料辣椒：适量食用油：适量大蒜叶末：适量盐：适量具体步骤1.鸡蛋打散，放入适量盐。辣椒切碎，冬笋拦尖切细粒。2.下蛋液至热油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料虾米：香菇（鲜）：5g蟹黄：5g小白菜：大葱：盐：克料酒：克白砂糖：克淀粉(蚕豆)：克味精：克香油：克猪油（炼制）：具体步骤1.冬笋从底部横切一刀夹刀片，翻开用小刀挖空竹节；2.挖...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪骨汤：800毫升辅料春笋尖：400具体步骤1、猪棒骨，焯水后煮汤，汤里放点生姜2、春笋，剥皮，洗净，切片备用；3、咸瘦肉、火腿肠切片备用；4、香菇用热水发好5、...

食材明细主料橡皮鱼（335克）笋尖（2根）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖烧橡皮鱼的做法步骤1、材料：橡皮鱼、笋尖、姜片、葱段2、将橡皮鱼去头去内脏剥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料笋尖（竹笋嫩头）：20个鲜青杭椒：2个鲜红杭椒：1个辅料美极鲜：适量老干妈豆豉酱：2勺麻油：适量芝麻：少许具体步骤1.取竹笋嫩头洗净，放入锅中加水烧开，大约3~5分钟...

食材明细主料酱肉（一块）笋尖（三根3）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒酱肉的做法步骤1、将酱肉切成片，待用。2、将笋尖切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切成片的酱肉翻炒翻炒。4、合入切开的笋尖翻...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料春笋：2颗辅料白糖：适量老抽：适量生抽：适量盐：适量葱：适量香油：适量鸡精：适量具体步骤1.准备春笋，洗净，拍一拍，切成小块。2.先将笋尖用水焯一下，然后倒油入锅翻...

食材明细主料竹笋（适量）鸡蛋（3-5个）辅料盐（适量）糖（两大勺）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖摊鸡蛋的做法步骤1、先将竹笋在开水里煮20分钟左右，然后取笋尖（比较嫩的部分），切碎，剁成稍大的末末。2、鸡蛋打在碗里搅碎，放入盐和...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟鸭肉笋尖汤可以说是滋补神品的一道汤了，这道菜品有鸭肉、芦笋几种食材制作而成，鸭肉含有矿物质和许多微量元素，同时富含蛋白质，而芦笋具有丰富的纤维，能平...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸辣笋尖米线是一道非常爽口的主食来的，酸辣笋尖米线的主要食材当然就是酸辣笋尖还有米线了，相信喜欢吃辣的小伙伴们课不要错过了，不喜欢吃辣的小伙伴可...

食材明细主料冬瓜（150克）咸笋尖（1根）辅料开水（1小碗）清淡（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜笋尖汤的做法步骤1、所有食材2、冬瓜去皮切块洗净，笋尖洗净切断3、将冬瓜和笋尖放入焖烧罐里4、放入开水5、盖上盖摇匀等2分钟6、将...

“雷笋处理的时候单独把笋尖留出来，可以凉拌可以炒菜，又脆又嫩又鲜。”食材明细主料口蘑（几个）笋尖（几个）辅料辣椒（各小许）猪油（半汤匙）调料食盐（0.5g）泡椒（小许）葱白（小许）生抽（小许）椒盐粉（小许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒...

食材明细主料菜芯（170克）笋尖（2株）开洋（40克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开洋笋尖炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯2、笋尖3、开洋（已泡）4、将菜芯清洗一下。5、放在案板上切开。6、将笋尖放在案板上切开...

“春笋买了5斤，为了吃鲜美，这几天就算是春笋做的菜啦。没有腊肉，但是我有腊兔腿呀，这个腊兔味道也超好呢。”食材明细主料腊兔腿（1只）笋尖（200克）郫县豆瓣酱（1小勺）鸡精（1克）生抽（5克）老抽（5克）白糖（小许）葱（适量）清水（小许）食用油（1汤匙）姜（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料培根：2片笋尖：3根韭菜：65辅料油：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.食材：笋尖（已煮熟）、培根、韭菜（已洗净切段）2.将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3.将培根...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：400笋尖：200辅料蒜头：适量鸡精：适量生抽：适量老抽：适量大料：适量糖：适量具体步骤1.五花肉切大片，用生抽、老抽、蒜头、糖先腌一会儿，笋尖焯水待用。2.起...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:50分钟家常式鸭肉笋尖汤，总是会让我想起家的味道，每次回家，这是妈妈必做给我吃的一道菜。如果你家里边有人爱这道菜的话，那么，毫不犹豫的做给对方吃吧。这道汤不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：6支辅料蚝油：适量盐：适量鸡粉：适量料酒：适量糖：适量葱：适量具体步骤1.春笋去壳去老根2.春笋一剖二，用开水焯一下，捞出沥干3.锅中放入底油，加入氽烫过的笋...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料笋：200g红油：30ml（辣椒油）糖：20g白醋：20ml鸡精：适量辅料具体步骤1.这种笋在菜场干货区可以买到，上面有盐粒，摸上去是湿润的，掐一点尝尝很咸很嫩很脆。2.清水...

食材明细主料青椒（65克）里脊肉（70克）笋尖（4根）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒里脊肉炒笋尖的做法步骤1、材料：青椒、里脊肉（已切丝）、笋尖（已煮熟）2、将青椒切开去蒂去籽清洗...