沁州黄小米山楂糕的餐饮精选

“说起下午茶，脑海中浮现的是咖啡、奶茶、蛋糕、水果沙拉？你吃过用小米做的下午茶吗？今天给大家分享一道用沁州黄小米做的下午茶【沁州黄小米山楂糕】，养胃又暖心，易学好操作，一起试试吧~”食材明细主料沁州牌小米（40g）辅料山...

食材明细主料山楂（1000g）水（600g）辅料砂糖（适量）冰糖（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制山楂糕的做法步骤1、准备食材！山楂去核。2、去核山楂放入水中，加入砂糖、冰糖开火煮。3、煮软山楂。4、捞出煮软的山楂用料理...

“喜欢吃糯米，无论甜咸。最近急于将半包糯米消灭。喜欢山楂的酸甜。直接吃其实已经够味了，（山楂糕是买的成品啊，所以已经够借味了）。也可以粘糖，沾干果磨成的粉。其实，完全可以再简单些：山楂糕切小丁，糯米蒸熟，杏仁、核桃、开心...

隔水加热把山楂片先融化后，山楂片在融化的时候，可以适当的加一点水，然后等融化的差不多后，加入一点冰糖调一下味道，然后倒入倒模的模具中，放入冰箱进行定型。记得在加热时，要持续的进行搅拌，不能让山楂粘在锅底。定型后的山楂...

“宝贝最近爱吃山楂糕，为了宝贝，自己动手”食材明细主料山楂（1500g）辅料冰糖（500g）水（100ml）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制山楂糕的做法步骤1、山楂洗干净，沥干水分2、山楂去头，去尾，放锅里加水3、轻微把山楂汤一下，如...

食材明细主料新鲜山楂（1000克）辅料冰糖（400克）调料盐（3克）水（适量）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）山楂糕的做法步骤1、山楂放盆里放水放盐泡半小时，去除细菌虫卵。2、用清水反复清洗几遍，捞起备用。3、山楂去核。4、准备冰糖...

“为了孩子吃饭，不妨试试。”食材明细主料山楂（1000g）辅料白糖（500g）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山楂糕的做法步骤1、洗净备用2、去除果壳3、用锅煮软，时间不用太长，变软就可以。4、用料理机把刚才煮的山楂搅碎5、打好...

“山楂下来我就会买，因为自制的山楂糕和超市卖的真的不一样，首先无色素、其次就是我喜欢吃黄冰糖。”食材明细主料山楂（3斤）辅料黄冰糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山楂糕的做法步骤1、鲜山楂洗干净，控干水2、去...

“酸酸甜甜的山楂可以促进消化液的分泌，故而有开胃消食的功效。糯米黏糯难消，与山楂配合食用，既能健脾开胃，补中益气，又可防止产生积滞。而口味偏酸的山楂糕，嵌在糯米中，正好可以冲淡酸味。蒸糯米，还真是个技术活，水太少则偏硬...

“小米，你常用来做什么美食呢？估计很多家庭都习惯用小米来熬粥，小米粥、小米绿豆粥、小米南瓜粥、红薯小米粥等等，其实小米能做出很多我们想不到的美食，比如今天这款沁州黄小米凉糕，是大家在三伏天钟爱的美食~”食材明细主...

“山楂是很棒的小水果，酸酸甜甜的很开胃。用山楂做成的山楂糕更是美味，加点糖，少了酸味，添了甜味，确实很好。”食材明细主料山楂（500g）吉利丁粉（适量）辅料糖（200g）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂糕的做法步骤1、山楂放水...

“很多事走到后来，全然不是最初想的样子。。。山楂糯米糕之后，忽然发现，其实可以把糯米换成山药，再来一次。整个过程一直在彷徨。如糯米糕那样层层交叠其实也很好，只是模具得换，体量稍嫌大了点儿，而且是个锥形，看起来会太敦实...

“酸酸甜甜就像恋爱的味道”食材明细主料山楂（500克）辅料盐（10克）糖（150克）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山楂糕的做法步骤1、山楂放入清水中，加入盐浸泡一会。2、然后挖去顶上的花蕊，蒂不用摘哦3、就这样挖一面就可以了4...

“妞最爱吃酸的，给她做了山楂酱，因为没吃完，剩下的放冰箱里了，第二天发现居然就是山楂糕，哈哈！开胃消食的小零食很容易做哦！”食材明细主料山楂（15颗）辅料山楂（两勺）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山楂糕的做法步骤1、准备...

“又到山楂季节啦，一年就这么短短的时间有新鲜的山楂，爱吃山楂的我怎么能错过呢，先做些山楂糕吧，酸酸甜甜，开胃可口。自己做的没有什么淀粉，添加剂，防腐剂，而且是用来老冰糖，放心的吃吧！”食材明细主料山楂（1500g）辅料冰糖（1000g）配...

“米糕拥有很悠久的历史，是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用大米或米粉蒸成的，制作简单方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。”食材明细主料金龙鱼小鲜米（100克）清水（100克）白糖（15克）辅料山楂糕（适量）植物油（少许）酸甜（口...

“以前秋冬季节才能吃到山楂，现在物流方便了，随时都可以吃到，放入冰糖，一起熬制，做成山楂糕。软软滑滑，酸酸甜甜当小零食吃，特别好吃，也容易存，想吃的时候，随时拿出来吃~”食材明细主料山楂（1500克）冰糖（400克）辅料桂花（适量）调料蜂蜜...

“山楂虽然是一种水果，如果没有加工过的山楂，一般的人还真吃不下去，实在太酸了。山楂含有黄铜类、三萜皂苷类、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C、以及多种微量元素。有降血压、促进消化、降血脂、抗缺血、...

“＊金秋时节，又到山楂成熟的季节~＊每年这个时候，妈妈都会买上一堆山楂，做山楂罐头~做成罐头的山楂，酸酸甜甜的，吃了一个还想再吃一个，不知不觉一瓶下肚了~再把山楂水喝光光，那叫一个满足呀~＊自从有了孩子，做吃的，更多的时候是为他...

“记得我去年曾经发过一个山楂糕的菜谱，那个方法来自糕点师，做出来的效果非常好，但是需要熬糖浆，有些难度，很多朋友都掌握不好熬糖的程度，所以成功率不高。为了让喜欢山楂糕的朋友们能轻松吃上山楂糕，今天特意做了这山楂糕，不...

“山楂糕，酸酸甜甜的，童年最爱的美味之一。”食材明细主料山楂果（500克）冰糖（150克）辅料清水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂糕的做法步骤1、山楂果。挑选颜色较亮红、没有虫眼的。2、先用清水浸泡3、用小刀挖去...

“在所有水果当中，山楂的果胶含量是最高的，其次是青苹果、柠檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果酱是最容易达到浓稠状态的。再多加热一下，让果胶浓度再高一些，那就是山楂糕了！明白了这个道理，不用使用任何添加剂，包括食用...

“说起小米粥，大家总觉得是热乎乎的，夏天似乎和热乎乎的小米粥更扯不上边儿，但你真正了解小米吗？小米：味甘，性微寒，有健脾养胃、调节睡眠、补肾利尿、清虚热等功效，所以夏季炎热，每天适量喝小米粥对身体大有益处！每天煮小米粥如...

“沁州黄小米除了熬粥以外，还可与更多食材搭配，做成各种美食。摆满各色美味的餐桌上，当然少不了这样一道食材--排骨的加持，排骨皆为小节，寓意吉祥、节节高升。”食材明细主料沁州黄小米（适量）排骨（适量）辅料葱（少量）姜（少量）调料豆...

“做山楂糖球翻车了，做成了拔丝山楂，就接着做了山楂糕了。”食材明细主料山楂（1000克g）白糖（250g）冰糖（250g）辅料清水（300g）调料无或柠檬几片（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山楂糕的做法步骤1、山楂。2、去顶去蒂。3、洗...