基围的餐饮精选

基围虾是人们日常生活中非常喜欢的一种食物，人们通常对海鲜都是毫无抵抗力的。不过很多人都对基围虾以及基围虾的清洗方法只是略知一二，因此今天小编就带大家来了解一下关于基围虾的清洗方法以及基围虾这个品种的介绍，供...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：500辅料盐：适量葱白：适量具体步骤1.葱白切段2.基围虾冲洗一下3.锅内放一碗水，然后放入葱白4.放入盐5.倒入洗好的基围虾6.大火煮开，再煮2分钟7....

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料虾：适量辅料盐：适量具体步骤基围虾剪去虾须、挑去沙线，用一捏盐和半小勺料酒腌制15分钟花肉切片，茄子切条状，西兰花洗净后去根掰成小块，辣椒切碎、洋葱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无为了保持食物本身的营养和口感，通常人们都采用最简单的烹饪方法，呈现出来的结果却达到了最好的效果。盐炒基尾虾就是这么一个典型的范例。基尾虾肉质鲜嫩，口感q...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：适量小碴子：适量寿司醋：适量基围虾：4只辅料盐：少许蒸鱼豉油：少许料酒：少许油：少许胡椒粉：少许具体步骤1.大米小碴子，煮成米饭。放至微凉。加入寿司醋...

食材明细主料青椒（一个）基围虾（300克）生姜（几片）辅料玉米油（10克）生抽（2克）料酒（一勺）盐（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒煸炒基围虾的做法步骤1、油锅烧热，倒入玉米油，大火快速翻炒生姜，大蒜，青椒2、加入基围虾大火煸炒，调入...

食材明细主料基围虾（200克）豆腐（180克）辅料香葱（适量）咖喱块（1块）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱豆腐基围虾的做法步骤1、食材：基围虾（已清洗）、豆腐（已切开）、香葱、咖喱块2、烧锅倒油烧热，下入已清...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料基围虾：1袋辅料盐：适量葱：50辣椒：适量油：适量姜：适量大香：适量具体步骤1.先把虾洗干净2.去虾线3.准备一碗的葱4.还有少量的花椒，辣椒，姜片还有大香5.把花...

15分钟左右。出锅前不要揭开锅盖再继续焖5分钟就可以出锅了，以防基围虾的虾肉没有熟透变色。在蒸的过程中可以将生姜、料酒、大葱放置于蒸锅中，这样可以有效的去除虾肉的腥味，蒸好的基围虾蘸取由醋、白糖、生姜等制作而...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟经常再外面吃东西的朋友都知道，外面的基围虾有多贵，量还少，有些还不好吃。既然如此为什么要委屈自己呢，为什么不尝试自己动手做一次麻辣诱惑基围虾呢，上手...

食材明细主料石斛花（一把）基围虾（100克）辅料番茄（小许）香菜（小许）食盐（小许）陈醋（3克）蚝油（5克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）石斛花拌基围虾的做法步骤1、我自己种的铁皮石斛开花啦。2、一次一把洗净。3、基围虾煮熟。4、过冷...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料基围虾：500辅料姜丝：20盐：1长葱节：50高汤：50色拉油：1000味精：2胡椒粉：1具体步骤1.将基围虾用刀破背去沙肠，洗净。2.用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤、水豆粉对...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料基围虾：适量辅料姜：适量具体步骤1.基围虾洗净剪掉须足2.油高温烧热下基围虾炸，捞出沥干油后再二次放油中炸后捞出3.锅中留少量底油，炒葱姜及干辣椒末...

食材明细主料蒜薹（适量）基围虾（一斤）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）生抽（一小勺）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒基围虾的做法步骤1、准备材料。基围虾去掉虾线，蒜薹去帝，切断2、葱姜蒜准备好3、油锅烧至...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料基围虾：300山药：200干面包：30玉米粉：20料酒：2茶匙（10ml）淀粉：15盐：3生抽：5辅料具体步骤1.将基围虾洗净，剥去外壳，调去肠线，再用厨房纸巾轻轻擦拭干净，放入料酒和淀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：10个西芹：1根红辣椒：1根洋葱：少许黄瓜：半根杏仁：10颗辅料洋葱末：1大勺蒜沫：1大勺糖：1大勺柠檬汁：2大勺巴萨米可醋：半勺葡萄籽油：1大勺具体步骤1.把辅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟这道烤基围虾的做法的步骤虽然多了一些，但是我要说的是这些花费是值得的，而且很值得，因为真的是色香味俱全，十分的诱人，大家不管怎么样一定要花点时间把他...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料虾皮：适量紫菜：适量香醋：适量酱油：适量黑胡椒：适量麻油：适量香菜：适量榨菜末：适量具体步骤1.香菇和袖珍菇洗净后挤干水分，切丁备用；基围虾沸水煮开后去头剥...

“丝瓜有排毒利尿美容等功能用虾和肉与它融合缔造出鲜香爽口清淡的美味出来”食材明细主料虾（适量）肉糜（适量）丝瓜（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）干香菇（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）基围虾酿丝瓜的做法步骤1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:8分钟基围虾和梅豆的搭配组合从色调上看起来生动活泼，而味道和米饭搭配起来也是确确实实的精致，这道梅豆炒基围虾的菜品回温也是能够满足营养的菜色佳品，制作...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟酥脆梅豆炒基围虾是一道广东菜，基围虾这种属于浅水海水虾，壳薄肉甜。酥脆梅豆炒基围虾，把基围虾炸成金黄色的样子，加上梅豆配合，一鲜一嫩，不仅颜色好看，吃进...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：适量冬瓜：适量木瓜：适量辅料料酒：适量鲜汤：适量淀粉：适量盐：适量食用油：适量具体步骤1.基围虾洗净去虾线，去皮留尾部。2.木瓜.冬瓜分别洗净，去皮切方丁...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：适量辅料料酒：适量生抽：适量蒜末：适量姜：适量醋：适量辣椒：适量具体步骤1.先将虾线和头剔除，洗净。用料酒，盐和生抽腌制10-15分钟。2.热锅，放油，蒜末，姜末...

“作为一个撰稿人，时间就是效率，赶稿的时候是没有多余时间摆弄厨具，但吃饭依然要味美健康。如何快速做一份营养好吃的午餐，5分钟出好菜。”食材明细主料米线（1包）基围虾（2只）干香菇（3朵）白果（5颗）辅料浓醇高汤（1/2包）咸鲜（口味）煮（工艺...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：1斤大蒜：根据自己的口味，喜欢的可以多加点哦生抽：适量味极：适量盐：适量油：适量葱：适量辅料具体步骤1.将基围虾全部抽筋背部剖刀摆盘，摆盘的时候记住...