湘西的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜猪肉：凭个人喜好辅料花椒、胡椒粉：一小包盐：一斤猪肉一两具体步骤1.1、炒，先把香料、盐一起放到锅入，把盐炒热。把猪肉放入锅中，左右翻滚，让香料和盐尽...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟湖南人爱食鸭肉比吃鸡肉多些，湘西香辣啤酒鸭腿就是当地人最喜爱的家常美食，鸭肉必须采用1年左右的嫩子鸭子，要中吃草虫长大，肉质比吃饲料喂养的要好，烧起来...

相比更加西化的红葡萄酒，白酒更符合中国本身的文化气息以及生活环境，更符合中国自古以来的国情，白酒在中国有悠久的历史。白酒香气浓郁，一直是人们生活中不可或缺的饮品，所以开一家白酒店非常好。代理是一个很好的加盟方式...

“满足嗜辣口味的你。”食材明细主料鸭肉（700克）胡萝卜（2根）线椒（10-15根）生姜（1块）蒜瓣（6瓣）香菜（3根）辅料冰糖（3颗）八角（2个）香叶（3片）陈皮（适量）桂皮（2根）草果（1个）花椒（1小把）黄酒（1汤匙）郫县豆瓣酱（1大匙）盐（1茶匙）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草鸭：1500胡萝卜：20辅料八角：2桂皮：5花椒：5茴香：3姜：20蒜：10豆瓣酱：20干辣椒：10辣椒粉：5色拉油：50香菜：10老抽：5啤酒：1瓶盐：5味精：2具体步骤1.鸭洗净，剁成4厘米长的条，沸...

湘西菜属于湘菜的一种，是我国的八大菜系之一。湘西地属于山区，由于地理环境的影响，又为了保持食物的鲜美，当地居民采用熏，腌等方法，即保留了食物的美味，又使食物能得以长期保存。大自然的厚爱，给予了当地人们各种山珍野味，使他...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟湘西腊肉酸辣子具有湘西独特的风情，湘西腊肉、酸辣子都是湘西特有的食材。湘西腊肉是非常有名的，甚至有许多明星像沈梦辰、柳岩等都在电视节目上大力推...

“心蓝手制私房菜【湘西大块牛肉】——岁月岁月慢些吧这几天通过网络认识了很多新朋友，大家因为美食结缘，互相交流，互相学习。其中有几个女孩，心蓝印象特别深刻。不是因为面容的娇好，而是因为她们都有一个共同点，爸爸去世多...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟湘西酸肉是一道湖南的特色菜，以酸辣出名，这其中醋放的量和顺序是十分重要的，决定了这道菜是否正宗，这个菜吃起来非常爽口，还很开胃，吃一口，酸酸辣辣的，让人回...

食材明细主料外婆菜（适量）朝天椒（适量）柿子椒（适量）辅料调和油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）外婆菜的做法步骤1、蒜切碎，青红尖椒切碎，我个人不太能吃辣，所以会少放辣椒。2、中火烧热油，蒜末尖椒煸香，放肉末炒香...

米粉这样的一款食物，相信大家都不陌生吧。目前米粉在市场好发展的非常的好，也是拥有了非常多优质的品牌。这对于很多的投资加盟商来说也是非常难以抉择的。那么接下来小编将为大家推荐一款特色的米粉--湘西苗寨米粉，这款...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏天天气闷热、心情烦躁，会让人不自觉的想吃凉菜解解暑，湘西酸萝卜凉面就是一个不错的选择，用凉透的面条配上正宗的湘西酸萝卜和两面，在用黄瓜和胡萝卜丝...

湘西土匪鸭是湘菜中很出名的一道，虽然它是属于湘菜的一道菜，但是它诞生于湘西，又融合了云贵川的菜系风格，因而形成了这么一道独特的菜品。因为文化的原因，使得这道菜的做法很简单，没有复杂的操作和繁杂的步骤，能够流传下来，再...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的湘西腊肉酸辣子使用酸辣子和腊肉以及蒜子等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，酸辣子是一种在日常生活中经常能够吃到的食材，味道香浓可口，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟在我们湖南不得不说说我们这边有名的小吃，我们这里有，岳阳洞庭湖的银鱼，长沙火宫殿的麻辣小龙虾，衡阳的鱼粉，还有湘西的土匪鸭等等。我每次去凤凰玩都会点...

湘西部落有最正宗地道的湖南风味的美食!菜品种类丰富齐全，样式新颖美观，口感正宗地道。湘西部落的店面装修风格也别具一格，吸引了不少消费者的驻足，物美价廉，适合聚餐，符合中国人的饮食需求，那么湘西部落加盟费多少?一起来看...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的湘西辣椒闷肉是一道传统的湘西菜品，湘西的辣椒闻名大江南北，令人光是听着也能流口水，而湘西辣椒焖肉则是利用了湘西特有的辣椒，对肉进行加工，便有了...

驴肉火烧、素火腿、小龙虾、披萨、豆浆、糯米滋、煲仔饭等。驴肉火烧是常见的美食，是由驴肉、火烧制作而成，成品后肥而不腻，口味醇厚，做好的驴肉火烧需要尽快食用，口感和风味会更好，吃不完的驴肉火烧，可以放在常温保存或冰箱...

披萨作为香醇可口的美食，具备别的餐饮项目无法比拟的优势。因为披萨的口味很多，而且披萨也并不是很贵，在我国的餐饮行业中也取得了很好的口碑。很多年轻人都想要自己开一家披萨店，这是个值得考虑的项目。那么，湘西披萨加盟...

“我的家乡是湖南湘西的一个苗族自治县（著名景点凤凰的邻县，我也是一个苗族人啦），“中国长寿之乡”“中国冰糖橙之乡”我们苗乡的食物很多很好吃的，另外咯，湖南人嘛，无辣不欢，我们的食物也以辣为主，（不要停留在<湘西剿匪记><血...

准备时间:20分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:30分钟湘西土匪鸭是由鸭腿，制作而成的，加入的辅料特别的多，所以这款鸭子的口感绝对是非常好的，受到大人小孩的喜欢，孩子们特别喜欢吃这款鸭子的鸭腿，吃起来松脆可...

浸泡刀刮后用钢丝球清洗。湘西的腊肉通常由风干工艺制作而成，清洗湘西腊肉的时候，首先用水浸泡，将表面的灰尘清洗干净。若表面颜色比较重，可以用刀将黑色表皮层刮去，直到刮出肉黄色。钢丝球是清洗腊肉的最好工具，能有效将腊...

准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:10分钟主料牛肉：500辅料干辣椒：少许青杭椒：少许老卤水：1000ml盐：4味精：2自制烤肉粉：5自制香料粉：5具体步骤1.牛肉去表面筋膜，洗净待用2.坐锅烧水，加姜片、二锅头，整块牛肉...

准备时间:15分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:20分钟酸辣湘西酸萝卜凉面，提起泡菜大家肯定最先想起的是韩国的泡菜，觉得韩国的泡菜十分的好吃，但是大家有没有想过，中国才是泡菜的发源地，特别是中国湘西的泡菜...

说到湘西，应该是很多朋友梦寐以求的地方吧。湘西是在湖南西北位置，不仅风景秀丽，而且美食更是多得数不胜数。那么，湘西中秋吃些什么呢?接下来就让我们共同走进湘西的中秋美食吧。一、湘西中秋吃什么1.湘西的美食众多，而且...