酒酿年糕水铺蛋怎么做，酒酿年糕水铺蛋的做法
“本来想做酒酿汤团的，一看汤团没了，那就用年糕也不错，放个鸡蛋，很健康香甜的早餐。”食材明细主料鸡蛋（3个）年糕（200克）辅料酒酿（适量）枸杞（适量）糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿年糕水铺蛋的做法步骤1、准备食...
酒酿圆子枸杞粥怎么做，酒酿圆子枸杞粥的做法
“枸杞粥~特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣、腰漆酸软等症状的病人。对肝炎患者服用枸杞粥则有保肝护肝促使肝细胞再生的良效，所以日常保健喝一点枸杞粥是极好的。”食材明细主料糯米圆子（适量）酒酿（二勺）枸杞子（一小把）耦粉（...
酒酿蒸日本南瓜怎么做，酒酿蒸日本南瓜的做法
食材明细主料日本南瓜（一小块）酒酿（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿蒸日本南瓜的做法步骤1、材料：日本南瓜2、酒酿、冰糖3、取适量的酒酿用勺子捣碎，待用。4、将日本南瓜去籽清洗一下。5、放在案板...
黑白蒜蓉蒸虾怎么做，黑白蒜蓉蒸虾的做法
“黑白蒜切碎成末，均匀地散在新鲜的大虾上，做法简单，蒸好后，就是一道滋味鲜美的大餐！”食材明细主料虾（适量）大蒜头（适量）葱末（适量）辅料清道本草黑蒜（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤1、准...
玫瑰酒酿蛋花汤怎么做，玫瑰酒酿蛋花汤的做法
食材明细主料大枣（4颗）桂圆（5颗）酒酿（1小碗）鸡蛋（1个）辅料玫瑰花（适量）配料红糖（2勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玫瑰酒酿蛋花汤的做法步骤1、制作此汤的材料。2、锅中加入适量的清水。3、半开时候加入桂圆。4、在水中加入...
黄豆酒酿冲蛋怎么做，黄豆酒酿冲蛋的做法
食材明细主料米酒（适量）鸡蛋（适量）纯黄豆粉（适量）辅料清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酒酿冲蛋的做法步骤1、准备好上述材料。2、锅中烧开水（水量按个人喜欢）。3、倒入适量米酒。4、倒入纯黄豆粉边搅动。5、加...
酒酿南瓜糯米圆怎么做，酒酿南瓜糯米圆的做法
“小小的糯米圆，晶莹润泽，形如金珠，亲蜜地挤挨在一起，空气中也飘浮着酒酿的醇香和清甜~~~在这乍暖还寒的初春，暖暖甜甜、美容养颜的酒酿小圆子，是否也会令你食指大动呢？”食材明细主料南瓜（适量）糯米粉（适量）自制酒酿（适量）辅料白...
酒酿抹茶圆子的做法 【广东】酒酿抹茶圆子 酒酿抹茶圆子怎么做
“从初一到十五闹完元宵年才算过完，三十晚上吃饺子迎接新年，十五吃汤圆滚运气，祝全家团团圆圆，幸福美满！我今天做的是小汤圆，加了抹茶粉，喜欢抹茶的颜色和味道，和洒酿一起做成了酒酿圆子。南方的女同胞们喜欢用它做补品，女孩子...
蛋花酒酿丸子怎么做，蛋花酒酿丸子的做法
“酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。就在数月前，我也还不是很喜欢这个...
紫薯鸡蛋酒酿怎么做，紫薯鸡蛋酒酿的做法
“光吃酒酿总是吃不饱，如果加上香糯的粗粮紫薯那就完美了。”食材明细主料自制米酒（适量）鸡蛋（一个）辅料紫薯（一个）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯鸡蛋酒酿的做法步骤1、准备好原料，紫薯洗净。2、紫薯切块上笼蒸，如果想...
酒酿鸡腿怎么做，酒酿鸡腿的做法
食材明细主料鸡腿（3只）酒酿汁（1杯）料酒（2-3勺）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（2瓣）八角（1个）盐（适量）老抽（1勺）香葱（少许）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒酿鸡腿的做法步骤1、鸡腿泡去血水剁小块。2、酒酿汁备用，葱姜蒜切碎。3、锅中倒入少许...
焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...
酒酿果酱花色馒头的做法 酒酿果酱花色馒头的制作过程 酒酿果酱花色馒头怎么做
“自己做的米酒一直想做馒头，那天和面时加了一些米酒发酵时特别明显，蒸熟后发的特别大松软好吃，看到土豆网馒头做的花很漂亮想学学，昨天中午就大胆的实验用酒酿代替了发酵粉和泡打粉，用黄瓜酱和番茄酱、可可粉活了三种面团...
酒酿荸荠 冬天也一样可以吃的冰凉爽口美味 ——酒酿【荸荠】
“北方冬季寒冷干燥，加上使用暖气和空调，空气就像被烘干机烘干了一样，更容易出现口干舌燥、上火现象。试试这道酒酿荸荠吧，荸荠属凉性，有清热生津的作用，自古有“地下雪梨之”美誉。而醪糟有促进血液循环、暖胃，还有补血润肤...
酒酿莲藕圆子蛋花汤怎么做，酒酿莲藕圆子蛋花汤的做法
“酒酿莲藕圆子蛋花汤，独特的香气，天然的色彩，丰富的营养，加上大枣枸杞子，最适合女人滋养的甜汤，清新甜润，酒香味甘，安神助眠，美容养颜。红曲酒糟性味甘辛，温中，有降血压，降血糖，降低胆固醇，防癌的功效。”食材明细主料莲藕（1节）糯米...
酒酿鸡蛋圆子羹怎么做，酒酿鸡蛋圆子羹的做法
“做这份酒酿，是因为昨天买的鸡蛋回来，磕破了两个，然后，看看家里还有啥，就顺手做了份暖暖的热身汤喝了。不过，在九天里，姐妹们还是要多喝点酒酿暖暖身子哦。”食材明细主料酒酿（两匙）汤圆（适量）鸡蛋（两个）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...
藕粉酒酿鸡蛋羹怎么做，藕粉酒酿鸡蛋羹的做法
“藕粉清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀，藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受...
桂花酒酿饼的做法 【苏菜】桂花酒酿饼 桂花酒酿饼怎么做
食材明细主料高粉（1150克）奶粉（50克）辅料酵母（10克）自制酒酿（811克）鸡蛋（1只）自制糖桂花（250克）老面（150克）黄油（97克）配料盐（5克）蜂蜜（50克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桂花酒酿饼的做法步骤1、湿性原料。2、干性原料。3、后油法将...
酒酿清香圆子怎么做，酒酿清香圆子的做法
食材明细主料糯米粉（适量）辅料黄瓜（适量）酒酿（适量）配料桂花糖（适量）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿清香圆子的做法步骤1、准备材料。2、将黄瓜少许切片。3、放入搅拌机里打成汁。4、将汁一点点的倒入糯米粉中揉成软硬...
酒酿蛋花汤圆怎么做，酒酿蛋花汤圆的做法
食材明细主料酒酿（适量）汤圆（适量）鸡蛋（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿蛋花汤圆的做法步骤1、材料：酒酿、汤圆、鸡蛋。2、锅里将烧水烧开，下入将汤圆煮至浮起。3、再加入酒酿煮开。4、淋上打散的鸡蛋即可。...
酒酿紫薯小汤圆怎么做，酒酿紫薯小汤圆的做法
“酒酿鸡蛋汤是我们每天的早餐，前些天买了些紫薯，突发其想的做了些紫薯小丸子，今天早上就一起做一个酒酿紫薯汤圆吧”食材明细主料酒酿（适量）自制紫薯糯米汤圆（适量）鸡蛋（1个）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酒...
红糖酒酿松饼怎么做，红糖酒酿松饼的做法
“这一次的酒酿，还木有完全发酵好，米粒基本上还保持了糯米饭的状态，但发酵的味道已经溢出。挖出来做个补血红糖酒酿松饼。不用一滴油，翻出那口不沾平底锅，连抹锅底的油都省去。原本还担心没油的锅底不便于翻饼，小心翼翼用一...
玫瑰花酒酿窝蛋怎么做，玫瑰花酒酿窝蛋的做法
“酒酿甜浓鲜香，有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。”食材明细主料酒酿（1碗）鹌鹑蛋（10个）辅料干玫瑰花（10朵）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玫瑰花酒酿窝蛋的做法步骤1、材料；2、鹌鹑蛋冷水下锅，煮...
橙子酒酿汤怎么做，橙子酒酿汤的做法
“其实就算我不说大家想象下这款汤就会觉得很好喝，别样香气的醪糟汁，包含着阵阵香橙的气息，更何况醪糟汁还有补气活络的功效哦以前老做苹果酒酿汤，有点儿腻了，今天来款新鲜的尝试下”食材明细主料酒酿（适量）辅料橙子（适量）配料...
菠萝酒酿糖水怎么做，菠萝酒酿糖水的做法
“酒酿有益气，生津，活血的作用，如果经期痛经，手脚冰凉，乏力，头昏，那么可以试着煮点酒酿吃。这个糖水口感也很好！”食材明细主料酒酿（适量）菠萝（适量）辅料银耳（适量）枸杞子（适量）冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）菠萝酒酿糖水...