韭苔花蛤肉的家常做法的餐饮精选

“花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用，所有...

食材明细主料花肉（80克）韭菜苔（150克）辅料花生油（5克）食盐（1克）生抽（5克）鸡精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒花肉的做法步骤1、韭菜苔洗净。2、去根部。3、切段，接近根部的颜色发黄的部分，用来炒肉。4、猪五花肉切...

食材明细主料韭菜（一大把）蛤蜊肉（适量）辅料油（少量）盐（少量）糖（一点点）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜蛤蜊肉的做法步骤1、大连的朋友送的蛤蜊肉干，东西很棒，基本无沙。2、蛤蜊肉充分泡发，洗净，我泡了一晚上。3、韭菜一大把，...

食材明细主料韭花（适量）肉片（适量）辅料干辣椒段（适量）姜丝（适量）花椒（适量）配料十三香（适量）花生油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭花炒肉的做法步骤1、猪肉洗净切片用酱油，水淀粉腌制待用2、韭花洗净摘去...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟花蛤肉炒蒜苔是一道十分美味可口的家常菜，口感独特，风味别具一格，是一道十分受欢迎的菜。这道菜主要花蛤肉和蒜苔炒制而成，蒜苔主要含糖类、维生素、胡萝...

韭菜花炒肉是我们耳熟能详的家常菜，韭菜花的营养价值非常高，因此这道菜，不仅味道十分鲜美，而且对我们的身体健康极为有益，其实韭菜花炒肉的做法也非常简单，对于新手也很易上手，以下为你介绍具体的韭菜花炒肉的步骤，希望对你有...

“家常菜，韭苔炒五花肉。韭苔有着自己独有的味道，和五花肉炒在一起，解了肉的腻，口腔里又充满了韭苔的香味，两种食材在一起，相得益彰，互为补充。”食材明细主料五花肉（60克）韭苔（90克）辅料姜（2克）盐（适量）生抽（4克）玉米淀粉（3克）胡椒粉（2克...

食材明细主料肉丝（适量）韭菜花（适量）辅料红灯笼椒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒韭菜花的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入已经用生抽胡椒粉白糖腌过的肉丝。2、炒出香味后把红灯笼椒丝加入一起炒。3、将肉...

“春天多给家人吃点韭菜，排出一个冬季积攒的“垃圾”，让身体轻便起来。”食材明细主料韭菜（250g）花蛤（500g）姜（4片）辅料蒜瓣（3瓣切片）调料盐（适量）橄榄油（10ml）胡椒粉（适量）料酒（2勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒花蛤肉的做...

食材明细主料韭菜花（1把）花蛤（500g）小米椒（3个）姜未（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒花蛤的做法步骤1、准备好的食材。2、锅里水烧开倒入花甲。3、开口就捞出用水冲洗干净。4、把花甲肉取出。...

食材明细主料鸡蛋（3个）花蛤（11个）辅料蒸鱼豉油（适量）香油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里，打散。2、加入跟鸡蛋液同样多的水。3、过筛，消泡。4、倒入花蛤。5、盘子...

食材明细主料韭黄（适量）辅料蛤肉（500g）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒蛤肉的做法步骤1、韭黄洗干净切段2、蛤肉超市买现成的，回来洗两遍抓干水份3、锅里热油放入蒜泥爆香4、放入蛤肉5、炒至香味出来了，倒入蚝油6、...

“蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔（半斤）肉（二两）土豆（一个）辅料葱（少量）姜（两片）蒜（少量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备...

食材明细主料五花肉（适量）韭苔（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒韭苔的做法步骤1、韭苔洗净切好。2、五花肉切丝，姜切好。3、锅内放油烧热，倒入五花肉翻炒一会。4...

食材明细主料干蛤蜊肉（60克）韭菜花（145克）胡萝卜（1根）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）一天（耗时）简单（难度）胡萝卜蛤蜊肉炒韭菜花的做法步骤1、食材：干蛤蜊肉（已清洗用温水浸泡24小时）、韭菜花、胡萝卜。2、将韭...

““虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。为了跟冬虫草区别...

“花蛤肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，物美价廉。韭苔食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。”食材明细主料花蛤（适量）韭苔（适量）辅料姜（适量）红椒（适量）香芹（适量）配料细盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“家常小炒。”食材明细主料韭菜苔（300g）辅料过油牛肉（适量）调料盐（适量）味精（少许）干辣椒（少许）蒜蓉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒牛肉的做法步骤1、韭菜苔洗净切成寸段。2、炒锅放少许油烧热，放入干辣椒段和蒜蓉...

“春节时大鱼大肉吃多了，节后往往会令人提不起食欲，而清淡一点的菜式就成为餐桌上的“抢手货”。今天选用干蛤肉、韭菜与鸡蛋配搭，弄一款清淡宜人的家常小菜。蛤肉其肉味鲜美，营养价值高，今天用它烹出一道醒胃的小菜与诸君...

“现在正是韭苔上市的季节，韭薹长得有些像蒜薹，质脆鲜嫩，有生津开胃，增强食欲，促进消化的功效。”食材明细主料韭苔（半斤）猪里脊（2两）辅料老抽（适量）十三香（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝韭苔的做法步骤1、韭...

食材明细主料韭苔（250g）猪肉（150g）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒肉的做法步骤1、韭苔清洗干净。2、切成一寸左右的长段。3、瘦肉切片。4、用油、酱油、蚝油...

“还是家常菜，其实主要是为了多吃点应季的蔬菜而已。韭菜苔炒熟后的味道是香香的，略带着一丝甜甜的味道。韭菜苔的季节是短暂的，稍不留神它就老了，所以买的时候要用手掐掐看看它的老嫩程度。”食材明细主料韭菜苔（适量）辅料...

食材明细主料韭苔（200克）回锅肉（100g）辅料食用油（半匙）调料豆豉（小许）食盐（1g）生抽（5g）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭苔回锅肉的做法步骤1、韭苔洗净，切去头。2、切段。3、回锅肉切片。4、豆豉切碎。5、热锅冷油，油热放豆豉爆...

“家常小炒。”食材明细主料蒜苔（300g）瘦肉（100g）辅料青椒（2个）调料盐（适量）味精（少许）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切寸段，青椒去籽，瘦肉切丝。2、炒锅放油烧热，放入肉丝煸干水分...

“俗话说的好：六月韭，驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候，夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈，那我们不妨吃吃韭苔，同样能尝到韭菜独有的味道，何乐不为呢？”食材明细主料韭苔（400g）腊...