炸猪排的的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将2公分厚的里肌肉片切成6小块，均匀撒上盐、胡椒后，放置约10分钟入味，并依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用。2.将作法1的里肌肉块放入...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪大排：10块左右面包粉：适量辅料芝麻：少量鸡蛋：两个生粉：适量具体步骤1.大排洗净，用刀背拍打大排，让大排更有嚼劲2.拍打好的大排放入料酒盐胡椒粉少许糖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将腰内肉正反面周边划数刀断筋。2.双面撒上盐、胡椒调味后，放置约10分钟入味备用。3.将作法2的腰内肉依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料法国猪排：8根辅料叉烧酱：4汤匙（60ml）蚝油：2汤匙（30ml）黑胡椒碎：少许蜂蜜：1汤匙（15ml）糖：5盐：5老抽：1汤匙（15ml)生抽：1汤匙（15ml）具体步骤1.把排骨切段，用水洗净放水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小里肌肉：3片新鲜鼠尾草：6片义大利风干火腿：3片香草高汤：3大匙蕃茄酱：2大匙义大利陈年醋：5㏄无盐奶油：30公克辅料具体步骤1.小里肌肉(即猪腰里肉)先用刀背或...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大豬排(里肌肉)：3片在來米粉：2大匙地瓜粉：1大匙胡椒鹽：適量辅料蔥花：1大匙薑末：1大匙醬油：1匙米酒：1匙糖：半匙香油：1匙鹽：少許五香粉：少許全蛋液：1/4顆具体步骤1....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料五花薄片肉：100公克辅料盐：少许具体步骤1.取一小锅，将味噌酱料全部混合隔水加热，并搅拌融合均匀，即为味噌芝麻酱备用。2.将五花薄片肉摊平，撒上少许盐、胡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪排：2片洋葱丝：1/2颗蛋：1颗五味酱：5大匙糖：1小匙水：2大匙辅料具体步骤1.猪排拍松，以腌料腌约10分钟至入味备用。2.将作法1的猪排先沾一层太白粉，再裹一层蛋...

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大排：5块面包糠：半碗鸡蛋：1只辅料鸡精盐料酒葱姜：适量盐：适量料酒：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.准备好原料。2.大排先用锤子敲松，体积明显变大。3.拍好的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料厚猪排：4块蓝纹奶酪：50辅料黑胡椒：半汤匙黄油：30奶油：227毫升具体步骤1.将黄油在锅中用中火化开。用黑胡椒入味猪排后放入化开黄油的锅中直到猪排不再显红...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将里肌肉片以刀子在肉片四周划开断筋。2.作法1的里肌肉片双面撒上盐、胡椒后，放置约10分钟入味备用。3.将作法2的里肌肉片依序沾上低筋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊：适量盐：适量胡椒粉：适量面粉：适量鸡蛋：适量辅料面包糠：适量具体步骤1.将里脊切成大块，用盐和胡椒粉稍微腌制一下。2.按照粘面粉、鸡蛋、面包粉的顺序，将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉：适量辅料鸡蛋：适量面包粉：适量香辣粉：适量具体步骤1.瘦肉片大薄片，加料酒、盐、黑胡椒、葱姜、生粉、蛋清腌制20分钟2.把腌好的肉片先占上香辣粉、...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪里脊：适量辅料鸡蛋：适量面包糠：适量玉米淀粉：适量盐鸡精料酒花椒粉：适量糖：适量具体步骤1.猪里脊切大片约5毫米厚2.加盐鸡精花椒粉料酒糖抓匀3.抓匀后...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉：4片（每片100g）紫葡萄：200g大孔奶酪：4片（150g）黄油：1汤匙（盐：1/2茶匙（3g）白胡椒粉：1/3茶匙（2g）辅料具体步骤1.猪里脊肉用盐和白胡椒粉调味，待用。紫葡萄用水...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪大排：适量辅料葱姜蒜：适量料酒：适量鸡精：适量甜面酱：适量鲜酱油：适量老抽：适量桂皮茴香：适量糖：适量具体步骤1.首先将猪大排洗干净，放在案板上拍，接着腌制...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大排：300面包糠：100辅料面粉：适量酱油：少许料酒：少许胡椒粉：少许具体步骤1.猪大排肉锤或者刀背垂松，然后用适量酱油、料酒、胡椒粉腌半个小时。然后在猪排...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料里肌猪排肉：1片海苔：1片沙拉油：适量蛋汁：5颗出汁：15㏄酱油：18㏄细砂糖：10公克炸粉：：适量生芝麻：适量辅料具体步骤1.将猪排依序沾裹低筋面粉、蛋汁、生芝麻，放入...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料黄油：适量黑胡椒：适量生抽：适量盐：适量生姜：适量沙拉酱：适量具体步骤1.将酱油、黑胡椒、盐调好做汁。2.将猪排放置调好的汁中腌制10分钟。与此同时，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪通肌：1块鸡蛋：1个辅料五香粉：1小勺面包屑：两大勺蚝油：1勺生抽：1勺生姜粉：1小勺白胡椒粉：1小勺盐：1小勺料酒：1勺具体步骤1.猪通肌切片，拿刀背排松，加入生姜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大里肌肉：240公克辅料甘口猪排酱：适量具体步骤1.将大里肌肉洗净擦干，切4片（每片约60公克），双面撒上少许盐、胡椒粉备用。2.平底锅烧热后放入培根肉片，煎至油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将2片1CM厚的里肌肉片单面撒上盐、胡椒，放置约10分钟入味备用。2.将作法1的里肌肉片撒上薄薄的太白粉。3.将莫扎瑞拉起士切成小块备用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪排：80公克起士丝：10公克迷迭香草：1支.蛋汁：10公克盐：1/4茶匙蘑菇蕃茄酱：1/4茶匙白酒：1大匙辅料具体步骤1.迷迭香草切碎；调味料A拌匀备用2.猪排沾上调匀的调...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将大里肌肉洗净擦干，双面撒上少许盐、胡椒粉后，放置10分钟备用。2.将作法1的里肌肉依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入油锅以170℃油温...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡蛋打匀成蛋液与所有调味料混合均匀备用。2.猪里肌肉片洗净、沥干，依序沾裹上中筋面粉、作法1的蛋液、面包粉。3.热一平底锅，放入橄榄...