火锅的餐饮精选

“秋冬的季节，天气渐冷，身体需要肉类和各种食物的全面补充，此时是吃火锅的大好季节。不用担心吃得大汗淋漓，而且还能享受到新鲜肉类和蔬菜带给舌尖上的享受。或荤或素，吃完全身暖和和的。尤其是在北方，在没有暖气来临之季，此...

“海南比较有特色的火锅有海南定安骨头火锅、石山羊肉火锅及陵水海鲜火锅，其中骨头火锅和羊肉火锅满大街都是，不论春夏秋冬，街边的大排档总是坐满了食客，一眼望去，只见烟雾蒸腾，人人大汗淋漓。定安是海南省的一个县，临近海口...

“今天买了个心里美萝卜，谁知道里面是白色的，味道还可以，生吃有些辣，就做了这道北极虾肉丸萝卜火锅，其营养丰富味道鲜美，老少皆宜是值得推荐的一款火锅。很多人不喜欢萝卜的味道，其实很简单，就是萝卜要煮至透明软烂，煮萝卜的时...

“天空飘起了小雪，看着雪白的雪花心情格外好，今儿的饭菜要换个样，火锅隆重登场了！家庭自制一个简单的鸳鸯火锅，全家人围坐一起，吃得暖暖的，慢慢品味生活，细细品尝简单幸福的滋味......有幸得到荆州的鱼糕和鱼丸，这个是由鱼糜、...

“从冰箱里翻出一小袋火锅丸子，那还是天冷时涮火锅剩下的，那天，摘洗了一些公公种植的小白菜，用它们和发好的海参，做了一道清爽营养的菜汤，受到了老公和女儿的美评。现在，就将这道菜汤上传发布，亲，你家中若也有没吃完的火锅丸子...

食材明细主料大白菜（适量）鸡腿肉（适量）菌菇（适量）蓬蒿菜（适量）豆腐（适量）凤尾虾（适量）蛤蜊（适量）鱼竹轮（适量）鱼板（适量）胡萝卜（适量）大葱（适量）豆腐丸子（适量）辅料清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）日式火锅的做法步骤1、准备好材料...

“菊花双鱼锅，用野生小鲫鱼炖出来的奶白汤汁，配以脆嫩多汁的白萝卜，加入营养丰富的草鱼片，口感细嫩爽滑，具有滋阴泻火的功效。适用于虚劳体弱、虚风头痛、眼花等症。鲫鱼，肉味鲜美，肉质细嫩。营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜...

“锅底里用的五香辣椒粉，是我自己磨的，用了红尖椒，青花椒，花生，芝麻等，喜欢的同学可以看我前边的日志，有详细的做法。豆豉是朋友送的，自己家做的，味道很浓郁。其实锅底自己做，吃起来还是比较的放心。”食材明细主料猪手（适量）黄豆...

“关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。四川火锅早在左思的《三都赋》...

“今天给自己开个小灶，做了一道简易红油百叶火锅，说是小灶，其实就是这几天吃火锅剩下的材料，简单的烹制一下，剩下的这些食材都是我爱吃的，又做了我喜欢的红油锅底，再汤底中我加入盐和鸡精，都省去了调制小料的工序了。直接吃，，，吃...

食材明细主料三黄鸡（半只）洋葱（半个）尖青椒（两个）朝天椒（8个）蒜头（5瓣）葱（一根）豆瓣酱（一勺）酱油（两勺）料酒（一勺）花椒油（少许）盐（少许）鸡精（少许）辅料金针菇（250g）油菜（150g）莴笋叶（50g）冻豆腐（1/2块）脆皮肠（两根）面筋（4个）东莞米粉（50g）麻辣（口味）火锅（工艺）半...

“周末，小伙伴们到27家里聚餐，于是~27做了火锅~四川有红锅和白锅两种，最近天气比较燥热，于是，27还是决定做了白锅，在宜宾的话，成为土火锅~希望大家喜欢呢~这次主要是介绍一下锅底的汤汁~精华所在哟~呼呼~~”食材明细主料干香...

“很简单，很简单，我这种连饭都不会煮的人都会做，虽说不上是什么厨艺，不过一家人在家里吃顿火锅还是感觉很温暖的，又不失卫生和美味。”食材明细主料肉类（适量）蔬菜类（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火锅的做法步骤1、...

“冬天里，火锅有百样，辣的、清汤的、红汤的都好，咱们家里是吃不了辣辣滴，我炖汤喜欢放红枣，加了些当归和枸杞子，更有益健康哈。”食材明细主料排骨（400克）鸡爪（4只）辅料红枣（适量）当归（适量）枸杞（适量）生姜（适量）香葱（适量）金针菇（适量）大白...

食材明细主料鸡（一只）黄豆芽（适量）辅料蔬菜（适量）糍粑辣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）辣子鸡火锅的做法步骤1、葱，姜，蒜分别切块待用。2、鸡斩块，我是买鸡时请摊主宰杀好的，为这还...

“这是一款一款无油的火锅锅底，不但没油，而且非常有营养，非常适合女士们食用----火锅底料用大骨汤加泰国香米精心熬制，吃到嘴里会有种淡淡的米香味。”食材明细主料羊肉（750g）牛肉（500g）蘑菇（300g）油豆皮（300g）对虾（500g）肉丸（500g）娃...

“吃火锅很省事，很省事，而且超级美味，还很有氛围。”食材明细主料昂刺鱼（5斤）辅料各种时蔬（适量）酸菜（适量）配料老干妈豆豉辣椒油（半瓶）火锅底料（一袋）火锅蘸料（适量）麻酱（适量）陈醋（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“火锅是我的最爱，我这辈子最大的梦想就是开个火锅店，顿顿吃火锅。。。。哈哈”食材明细主料重庆火锅料（一包）辅料筒子骨（200g）配料干辣椒（20g）花椒（20g）蒜（30g）姜（20g）大葱段（20g）小茴香（15g）八角（10g）桂皮（5g）山奈（10g）牛油（30g）冰糖（10g）其他（口...

“天气越来越凉了，吃火锅的季节来到了。我喜欢吃火锅，不只是为了满足于口感，而是喜欢一家人围坐在一起，边吃边聊其乐融融的感觉。让人感到很温馨很幸福。。。麻辣烫属街头小吃，卫生状况不敢想象。可是孩子就是喜欢这一口。...

食材明细主料羊肉卷（适量）茼蒿（适量）蟹肉棒（适量）鱼丸（适量）辅料葱花（适量）配料芝麻酱（适量）火锅料（适量）黑胡椒粉（适量）生抽（适量）盐（适量）芝麻（适量）孜然（适量）味精（适量）酱香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版火锅的做法步骤1、把材料洗净...

“在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”，不但很补，还能起到食疗的作用。另外，对于白领、青年女性等人群，还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳...

“火锅我的最爱，特别是入冬后的季节。我特别喜爱海鲜火锅，海鲜在大城市应该都会有，就是吃不到那种所谓的鲜味了。火锅重在锅底，我们可以很随便在淘宝上找到各种海底捞锅底，道味是不错，但是我自己本人感觉应该厂家有增加了一...

“这款小火锅是专门为女士量身打造的休闲美食，做法很简单，味道不一般。闲暇之时，阳光灿烂的某个午后，邀三五闺蜜小聚，围坐炉前，煮着花果茶，再来点小茶点，谈天说地，论八卦，该是件多么惬意的事情。我用千日红、玫瑰花、菊花、大枣...

“什锦火锅是津菜冬令时菜，由于配料丰富多彩、既有山珍海味又有豆腐白菜，故名“什锦火锅”。因为配料全、营养丰富，工序繁杂、品种多，一直受到老天津人的青睐。什锦火锅选料精细、品种多样、色彩缤纷、汤鲜味醇、营养丰富...

“冬天天冷，火锅出现在餐桌上的频率越来越高了，全家人围住在一起热气腾腾有说有笑其乐融融吃火锅的场景想想就很温暖。一直都很喜欢广东的各式粥，尤爱鱼片粥，所以这次的火锅突发奇想试着用鱼汤煮粥再将腌好的鱼片和配菜用...