豆豉蒸龙利鱼片怎么做，豆豉蒸龙利鱼片的做法
“本来我是没有周末的，但是因为孩子有周末，我只有空出时间来陪她了。这个“陪”真的是全陪，陪吃陪喝陪睡陪玩，还得外加做保姆，把她从头到脚都收拾利索。做这么多事，一整天感觉都做不完。所以说，我的周末肯定比平常累。因为平...
双椒鱼片怎么做，双椒鱼片的做法
“麻酥酥、泡椒味厚重的双椒鱼片”食材明细主料白鲢鱼（600克）盐（1茶匙）豆芽（300克）泡海椒（150克）鸡精（1茶匙）香菜（2根）辅料料酒（2茶匙）胡椒粉（1茶匙）泡姜（100克）豆瓣酱（2茶匙）小葱（4根）花椒（50粒）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）双椒鱼片的...
滑蛋鱼片怎么做，滑蛋鱼片的做法
“本来鱼片就够滑嫩，再加上滑蛋的参与，那就像滑冰一样直通喉咙，滋味还没尝够，全都滑到胃里了。”食材明细主料无骨鱼片（100克）蛋（3只）辅料油（适量）盐（适量）生粉芡汁（3小汤匙）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑蛋鱼片...
干炸香酥鱼片怎么做，干炸香酥鱼片的做法
“查干湖捕鱼季节买了一条15斤重的大草鱼，鱼太大，换着花样吃，今天炖明天烧的，今天做个炸鱼吃，没想到真的是很好吃。这种大鱼炖的时候往往不好入味，如果把它切成片，提前用调料腌制，之后再炸出来，不论是炸完了直接吃还是再回锅炖...
豆芽炒鱼片怎么做，豆芽炒鱼片的做法
“鱼片是买的现成的，可以自己片。”食材明细主料豆芽（一篓子）鱼片（一盘）辅料油（三勺）盐（两勺）辣椒酱（一袋）拌饭酱（一勺）葱花（一撮）水（一碗）原味（口味）未知（难度）豆芽炒鱼片的做法步骤1、豆芽洗净，葱切碎。2、鱼片冲洗一下。3、热锅冷油，倒入...
鱼片炒黄瓜怎么做，鱼片炒黄瓜的做法
“鱼片去骨后腌制，滑嫩鲜香，黄瓜翠绿爽脆，美食的享受，尽在不言中。”食材明细主料草鱼腩（200克）黄瓜（100克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（1克）胡椒粉（2克）葱（20克）沙茶面（5克）红萝卜（30克）原味（口味）未知（难度）鱼片炒黄瓜的做法步骤1、草鱼腩去骨。...
辣子鱼片怎么做，辣子鱼片的做法
食材明细主料草鱼（一条两斤左右）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）蒜（八瓣）葱（少许）酱油（适量）花椒粉（适量）麻辣鲜（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）辣子鱼片的做法步骤1、草鱼片成比较厚的片状；2、将除酱油外...
番茄鱼片粥的做法 清淡开胃粥，番茄鱼片粥 番茄鱼片粥怎么做
“巴沙鱼我很爱啊！无刺、无腥味，从这点可以看出，在吃的方面我也是很懒的，不喜欢挑刺。番茄鱼我是在去年做银鳕鱼的时候准备做的，但是鳕鱼价格比较贵，我用来煎着吃了之后就没有再去购买，如果买不到巴沙鱼的用鳕鱼或者黑鱼代替...
咖喱鱼片的做法 DIY咖喱鱼片 咖喱鱼片怎么做
“偶尔有亲朋好友来家里做客，不妨亮出这道菜，一个因为材料不是很多，操作比较简单，而且花费时间也不是很长，只要你准备好材料，并掌握好火候，一道金黄色的咖喱鱼片就呈现出来，让人垂涎三尺，滔滔不绝啊！”食材明细主料鱼肉（大量）辅料...
麻辣清水鱼片怎么做，麻辣清水鱼片的做法
食材明细主料草鱼（适量）辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）麻辣鲜（适量）鸡精（适量）蛋清（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣清水鱼片的做法步骤1、备鱼肉，辣椒，姜，蒜。2、鱼切片，辣椒切碎，姜和蒜切丝。3、切好的鱼片用清水...
红萝卜生菜鱼片粥怎么做，红萝卜生菜鱼片粥的做法
食材明细主料生鱼片（适量（草鱼））大米（适量）辅料胡萝卜（适量）生菜（适量）香葱（适量）姜丝（适量）配料调和油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红萝卜生菜鱼片粥的做法步骤1、首先洗净所有材料，然后把草鱼切细片，红萝卜...
干锅鱼片怎么做，干锅鱼片的做法
“新年马上就要到了，赶着赶着地做了道应景菜，完全的自创菜哦，味道扛扛地，在特别的日子里推荐出来，毫无保留的揭秘小窍门，算是送给煮夫煮妇们的新年礼物。祝大家新年快乐，来年好运。由于家人吃不了太辣，所以调料放得极为温和，嗜...
鱼片蒸蛋怎么做，鱼片蒸蛋的做法
“蒸蛋+蒸鱼片，你可以相象到的鲜嫩，这样的新鲜组合你值得一试。”食材明细主料鱼肉（200g）鸡蛋（3个）辅料香菜（2g）葱花（2g）配料盐（4g）鸡粉（3g）料酒（5g）生抽（15g）胡椒粉（0.6g）生粉（20g）芝麻油（5g）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼片蒸蛋的做法...
豆芽鱼片汤怎么做，豆芽鱼片汤的做法
“黄豆芽有清热明目，补气养血，防止牙龈出血及降低胆固醇等功效。春天里多吃点黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维E能保护皮肤和毛细血管。”食材明细主料草鱼片（半斤）黄豆芽（2两）辅料小葱（适量）姜片（适量）配料...
牡丹鱼片的做法 林师傅在首尔—牡丹鱼片 牡丹鱼片怎么做
食材明细主料草鱼（1条）辅料生姜（适量）葱白（适量）柠檬汁（适量）干淀粉（适量）配料食盐（1茶勺）料酒（2汤勺）咸鲜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牡丹鱼片的做法步骤1、把草鱼去鳞杀好，注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜，要彻底去除干净。2、洗净的...
香辣椒麻清江鱼片怎么做，香辣椒麻清江鱼片的做法
“清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼（1条）辅料鲜藤椒（适量）生姜（适量）小米辣（适量）绿线椒（适量）蒜（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）花椒粉（适量）鸡粉（适量）料...
焖鱼片的做法 【苏菜】焖鱼片 焖鱼片怎么做
食材明细主料草鱼片（适量）辅料姜片（适量）红辣椒（适量）葱段（适量）油菜心（适量）配料料酒、酱油、盐（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖鱼片的做法步骤1、锅里放油，烧至七成热，下鱼片煎至两面金黄。2、下入红辣椒，稍煎一分钟。3...
雪菜鱼片怎么做，雪菜鱼片的做法
“这是一道味道非常浓郁的菜，雪菜和鱼片的结合让这道菜更为鲜美，作为一道下饭菜或者是搭配面食来吃最合适不过了。”食材明细主料鱼片（500克）雪菜（1小把）辅料生姜（适量）红辣椒（2枚）配料糖（2勺）植物油（适量）酱油（1.5勺）微辣（口味）烧（工艺）...
荷仙菇溜鱼片怎么做，荷仙菇溜鱼片的做法
食材明细主料荷仙菇（适量）丝瓜（适量）黑鱼鱼片（适量）辅料枸杞（适量）食盐（适量）玉米淀粉（适量）胡椒粉（适量）植物油（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荷仙菇溜鱼片的做法步骤1、.新鲜黑鱼一条处理干净，片鱼片，半个蛋清中放...
响油鱼片怎么做，响油鱼片的做法
“鱼片，用蒸的方法烹调，加以胡椒粉、葱花，淋上滚油，做到滑、嫩、鲜、香的特点，不负美食。”食材明细主料鱼片（100克）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）葱花（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油鱼片的做法步骤1、鱼片加入盐、...
纸包鱼片 1》 红烧鲑鱼怎么做，红烧鲑鱼的做法 红烧鲑鱼 《
“纸包鱼的基本概念就是「天下一懒无难事」，节省时间外加贪图方便！基本款的红烧口味，是绝对百吃不厌的家常酱油香。省去了煎鱼步骤，一道菜不用10分钟，煎炒的香气可是一点儿也不输正版的红烧鱼。”食材明细主料鲑鱼（1块(约20...
生滚鱼片怎么做，生滚鱼片的做法
“每次上饭店吃生滚鱼片都要花300多元，这回老公自己买回家两条黑鱼回家，真的没吃完，太多了，我用这些鱼片做了三道菜，先上传这个最受家人欢迎的生滚鱼片，学会它，以后你就可以做出奶白色的鱼汤，还可以涮锅，快看看吧”食材明细主...
鱼片瘦肉粥的做法 鱼片粥瘦肉粥广东粥° 鱼片瘦肉粥怎么做
“作为广东人，吃粥是一辈子的事。我做菜很讲偶然性，比如有可能睡前在哪个网页看到烧鸭，就惦记着第二天去买；又或者走在路上闻到或看到酿虎皮青椒，马上就改变原计划去买原料……今天早上去晨运时，不知怎的，就突然想起了生滚粥...
6》 蒜蓉油膏鲑鱼怎么做，蒜蓉油膏鲑鱼的做法 蒜蓉油膏鲑鱼《纸包鱼片
“大蒜除了跟奶油是好朋友；和酱油更像是结了八辈子的缘分，不是冤家不聚头般的纠缠不清，難分難捨。”食材明细主料鲑鱼（1块(约200g~250g)）辅料大蒜（5~8粒）米酒（1小匙）盐（少许）油（1小匙）油膏（1大匙(或蚝油)）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简...
中西混搭式香煎鱼片怎么做，中西混搭式香煎鱼片的做法
“中国菜的香和西餐的简洁搭配在一起是怎样的感受？今天这道西混搭式香煎鱼片也许能让你体验一把。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）毛豆（适量）豆干（适量）口菇（适量）辅料葱（适量）蒜蓉（适量）水（适量）甜面酱（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...