皮苦的餐饮精选

可以。南瓜皮苦可能是南瓜长得比较老，皮比较硬，在生长过程中南瓜的色素沉淀在南瓜的表皮上面，产生了苦涩的口感，也可能是煮的时间太短，南瓜皮还没有煮熟，吃起来就会觉得苦了，而南瓜本身是一种健康的食材，南瓜皮只要清洗干净再...

苦。用青柠檬泡水泡久了又会苦涩，原因就是青柠的皮泡久了会苦，所以建议青柠不要泡在水里太久，而且要注意冲泡时用温水而不是开水；此外，还可以在泡青柠水的时候加入适量的蜂蜜或白砂糖，中和青柠的酸味，做出来的青柠水酸酸甜甜...

生长过程被移动、南瓜变质、受到污染。南瓜的成长发育过程中，被人为移动，糖分减少，表面会变苦。正常情况下，南瓜的保质期是有限的，存放很久却没有吃掉，从而南瓜变质，会产生大量有害有毒的微生物。南瓜的表面受到污染，皮吃起来...

食材明细主料肉末（适量）苦瓜（一根）豆腐皮（适量）枸杞（适量）辅料玉米淀粉（一勺）调料胡椒粉（2克）盐（少许）料酒（3毫升）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐皮苦瓜蒸肉的做法步骤1、肉末用胡椒粉和盐，料酒腌制半个小时备用。2、豆腐皮准备...

“清热解暑。”食材明细主料苦瓜（半根）皮蛋（3个）辅料生姜（1块）调料味达美臻品料酒（半中勺）六月鲜轻12克轻盐特级昆布酱油（半中勺）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜皮蛋汤的做法步骤1、准备食材。2、苦瓜去头尾，去掉中间的籽...

食材明细主料苦瓜（1根）皮蛋（4个）辅料香葱（丨根）盐（少许）鸡精（少许）小米椒（1个）怪味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒皮蛋的做法步骤1、准备食材。2、所有食材均切成丁。3、锅内放油，油热少炒葱花，辣椒丁。4、放入苦瓜，放少许盐、...

不需要。苦瓜皮可以食用。吃苦瓜时，将苦瓜清洗干净，对切两半，去除里面的瓜瓤，切成片，用于烹饪即可。苦瓜吃起来比较苦，可以将切片后的苦瓜添加食用盐腌制，用清水冲洗后，再用于烹饪即可。苦瓜的烹饪方式多样，可以用于制作苦瓜炒...

“炎热的夏天，凉拌菜是最美味的食物。”食材明细主料苦菊（1棵）鸡蛋（2个）辅料洋葱（小许）木耳（1把）食用油（半匙）调料食盐（1g）大蒜（几瓣）鸡精（1g）陈醋（10g）芝麻酱（1匙）生抽（5g）芝麻油（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮拌苦菊的做法步骤1...

食材明细主料苦瓜（适量）虾皮（适量）线椒（适量）辅料盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒虾皮的做法步骤1、准备好材料，并把苦瓜去籽洗净，线椒切环。2、苦瓜切片并用盐水泡30分钟左右。3、油热了把线椒和虾皮下锅。4、...

“苦菊稍微有些苦，淡淡的，不像苦瓜那么浓烈，大多数人还是可以接受的。清火气、益肠、胃、解乏、还有保湿的功效。”食材明细主料苦菊（适量）虾皮（适量）胡萝卜（适量）辅料香醋（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）香油（适量）白芝麻（适量）原味（口...

“苦菊稍微有些苦，淡淡的，不像苦瓜那么浓烈，大多数人还是可以接受的，而且，和虾皮拌起来，没有丝毫不适口的感觉，是冬日里一道非常可口的小菜，制作也很简单，随吃随拌，方便快捷，同时，清火气，益肠胃，还可以解乏，而且许多“苦”菜还有保湿...

食材明细主料苦苣（2棵）内酯豆腐（1盒）松花皮蛋（适量）辅料醋泡姜（适量）蒜（适量）青红椒（适量）野山椒（适量）配料白醋（2茶匙）香油（少许）辣椒油（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦苣皮蛋拌豆腐的做法步骤1、豆腐入加盐开水中稍煮2、煮好...

食材明细主料苦瓜（半根）虾皮（35克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒苦瓜的做法步骤1、食材：苦瓜、虾皮。2、将苦瓜清洗清洗捞出。3、放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。4、接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中...

“早餐饼---虾皮苦苣饼”食材明细主料面粉（3勺）鸡蛋（1个）苦苣（少量）辅料油（适量）盐（适量）虾皮（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮苦苣饼的做法步骤1、虾皮用温水冲洗一下。2、苦苣洗净切碎。3、面粉加入牛奶搅拌均匀，加入...

“苦瓜有明目清火的功效，配上鲫鱼健脾利水，清热解毒，是夏季败火的圣品。苦瓜皮蛋煮鲫鱼不仅降火还有明显的降低胆固醇，抵抗血管硬化，降血脂的功效。”食材明细主料鲫鱼（1条）皮蛋（1个）苦瓜（半根）大蒜（适量）鲜姜（少许）青椒（适量）米椒（适量...

“苦菊皮蛋的最简单做法，配料简单，做法也十分简单，但是味道很不错哟，并且清火爽口夏季必备的凉拌菜之一。”食材明细主料苦菊（1颗）皮蛋（2个）辅料老陈醋（3勺）白糖（2勺）生抽（3勺）蒜（3瓣）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊皮蛋的做法...

“健康营养，清淡饮食，快手菜。”食材明细主料苦瓜（两根）豆腐皮（一张）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒豆腐皮的做法步骤1、苦瓜洗净，去瓤，切丝，备用。2、切好的豆腐皮，备用。3、蒜切片，备...

“苦菊是很适合夏天吃的去火菜哦~~此卷做法既快捷又简单,就那么简简单单的一抹、一卷,将健康卷进你的嘴巴里。让不喜欢它的人,对它另眼相看喽!”食材明细主料豆腐皮（10张）苦菊（2棵）辅料韭菜（适量）火腿（适量）配料甜面酱（适量）咸...

苦瓜，是生活中常见的蔬菜，它的形状有点像玉米棒子，又有点像丝瓜，淡绿色的表皮上隆起许多小疙瘩，摸上去很粗糙，听它的名字就让人嘴里泛起一种苦涩。那么，苦瓜要削皮吗?苦瓜需要焯水吗?下面就让小编来告诉你吧。一、苦瓜要削皮...

食材明细主料苦瓜（160克）脆皮肠（3根）辅料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮肠炒苦瓜的做法步骤1、材料：苦瓜、脆皮肠2、将苦瓜清洗一下。3、放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片，待用。4、将脆皮...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料果丹皮（适量）配料蜂蜜（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果丹皮酿苦瓜的做法步骤1、所有材料，简单吧。2、苦瓜均匀切段，果丹皮切段。3、锅内加水烧开，放入苦瓜段，焯水2分钟。4、焯好水的苦瓜捞...

食材明细主料皮蛋（适量）花生（适量）苦菊（适量）辅料糖（适量）米醋（适量）蒜（适量）葱（适量）酱油（适量）麻油（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）皮蛋花生拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净花生炒熟皮蛋煮熟。2、葱蒜切沫加酱油耗油醋...

是。质地较老的南瓜皮，吃起来会有苦涩的味道。南瓜别名倭瓜、番瓜、番南瓜等，在世界各地均有栽培。南瓜的品种比较多，常见的有小磨盘南瓜、蜜本南瓜、牛腿南瓜、黑皮南瓜、锦红1号等，其中蛇南瓜外形独特，在2月份至3月份播...

“我姐照顾了我两个周，我长了好几斤称。拒绝她继续照顾我，再照顾下去我就胖成球好啦。给我自己做点不那么胖人的食物。”食材明细主料苦菊（100g）皮蛋（2个）调料姜（小许）生抽（5g）食盐（小许）陈醋（小许）白糖（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料苦菊（适量）皮蛋（适量）花生（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）糖（适量）酱油（适量）盐（适量）陈醋（适量）香油（适量）麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦菊花生拌皮蛋的做法步骤1、炸花生，要小火炸。2、苦菊洗干净，皮蛋煮熟。3、苦...