你还知道哪些孜然风味的菜肴，孜然肉片怎么做好吃
孜然是我们大家经常在吃烧烤时必不可少的一种调味料，一般来说，我们市面上比较常见的孜然产品可以大致分为孜然粉和孜然粒两种，而用于烧烤的孜然一般会以孜然粒为主，这样不仅看起来有食欲，也能避免孜然粉的呛鼻，今天要为大家...
韭菜花蛋饼的做法 家常菜肴@@韭菜花蛋饼 韭菜花蛋饼怎么做
“现代研究表明，韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。韭菜对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。韭菜中丰...
学会勾芡给你的菜肴增添美味，哪些菜勾芡
“勾芡”一词想必有些许朋友还觉得挺陌生，在平时的下厨生活里还没有接触过勾芡，其实不然，我们生活中，许多美味的菜或许都能接触到勾芡，勾芡是一项技能，掌握了此项技能能给大家做的菜加分不少。哪些菜勾芡？今天就同小编一起看...
红烧墨鱼的做法 家常菜肴@@爱上红烧~~红烧墨鱼 红烧墨鱼怎么做
“做了红烧鱼之后，爱上做红烧了。个人认为红烧色泽红润，味道鲜咸微甜，浓汁拌饭真一流呢！以后除了吃辣，我想红烧因该是我另一个最爱了。”食材明细主料墨鱼（适量）葱（适量）姜（适量）小葱（适量）蒜米（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）水...
高营养价值的菜肴豆腐杏鲍菇，还有最详细菜谱，适合各种新手
看到餐馆里美味的、或是朋友做的豆腐杏鲍菇，你还在为自己不会制作豆腐杏鲍菇而苦恼吗？有现在就为你介绍豆腐杏鲍菇的营养价值和教会你制作营养美味的豆腐杏鲍菇，让你不再因此而羡慕别人，享受制作菜肴过程的乐趣。适合各种...
芹菜炒肉的做法 家常菜肴@@芹菜炒肉 芹菜炒肉怎么做
食材明细主料芹菜（适量）猪肉片（适量）小葱（适量）蒜米（适量）辅料老抽（适量）蚝油（适量）鸡精粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒肉的做法步骤1、原料：芹菜猪肉片小葱蒜米调味料：老抽蚝油鸡精粉。2、烧热锅，下油爆香小葱及蒜米...
这三种不容错过，家常清淡菜肴做法有哪些
夏季来临，天气高温炎热，很多人尤其是老人都胃口不好，食欲不振。小编认为，夏季少吃一些荤腥，多注意饮食清淡对于身体很有好处哦，但是很多人都不清楚何为真正的清淡饮食，所以接下来精选的三种家常清淡菜肴及做法大家一定不容错...
番茄可以做哪些菜肴呢，蕃茄黄瓜不能一起食用吗
番茄和黄瓜都是蔬菜瓜果类中比较常见的食材，无论哪个单独拎出来都可以和其它食材搭配做成美味的佳肴，非常受欢迎。如果蕃茄和黄瓜搭配会如何呢?蕃茄黄瓜不能一起食吗?这个问题在食物搭配中还是比较多人有疑问的，下面将对...
N次混搭的菜肴如何做好吃又美味，肉末白菜
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉末：200g白菜：1000g生抽：15g葱：15g豆瓣酱：20g甜面酱：50g辅料具体步骤1.1，准备材料2.2，白菜切块状3.3，锅中倒油4.4，油热后倒入肉末5.5，加入豆瓣酱，葱末，甜面酱做成...
红烧土豆鸡块的做法 家常菜肴＠＠红烧土豆鸡块 红烧土豆鸡块怎么做
食材明细主料鸡肉块（半只）土豆（4粒）辅料蒜米（适量）小葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧土豆鸡块的做法步骤1、备好所需材料。2、鸡肉块洗净加入生抽腌制片...
荠菜腊肠煲仔饭的做法 荠菜腊肠煲仔饭（微波菜肴） 荠菜腊肠煲仔饭怎么做
“煲仔饭，是广东传统美食，种类很多，基本是以烧腊为主的口味，前天，挖了些荠菜，随性改良，用微波炉做了道“荠菜腊肠煲仔饭”，亲手挖的野菜+微波炉做的菜肴，低碳又环保，健康又美味。”食材明细主料荠菜（100克）腊肠（80克）熟米饭（300克）辅...
这样搭配菜肴也是一种美味哦！，蒜苔花菜
说起蒜苔，大家应该都不会太过于陌生吧，蒜苔是大蒜老了之后中间抽出的一根常常的茎，当它还嫩的时候，采摘下来食用，非常的美味哦，口感超棒！再说说花菜，更不用多加介绍了，几乎没有人不认识这种像花一样的食物。这两者都是营养丰富...
意大利黑醋搭配的知名菜肴有哪些？
这几年，意大利黑醋这个名字越来越常被提起，它是最近越来越火的调味界新星。它有非常强大的烹饪功能，可以做主食的酱料，也可以搭配甜点或者是面食，还可以搭配海鲜，可以说的上是十分万能了，无论是什么食物，加上几滴意大利黑醋都...
去西餐厅时红酒与菜肴如何搭配，红酒怎么分类
红酒是很受欢迎的果酒之一，现在很多年轻人尤其偏爱红酒，而喝红酒也成为一种时尚，众所周知红酒是西方传入的酒类之一，那红酒怎么分类?去西餐厅时红酒与菜肴如何搭配?下面，让小编带你去探寻一下吧。一、红酒怎么分类红酒的分...
威灵顿烤牛肉的做法 威灵顿烤牛肉——献给牛肉饕餮的终极菜肴 威灵顿烤牛肉怎么做
“威灵顿牛肉（BeefWellington），是一道极经典的英国菜，据说是英国一位名叫威灵顿的将军发明的，但是烹饪方法，却是法式菜的风格。这道菜的起源，现在已无从考证，但这并不重要，重要的是味道好。这道菜是派类型的菜（Pie），把牛肉包裹于...
丝瓜烩粉丝如何做好吃又美味，夏季清爽菜肴
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.用小刀刮取丝瓜的棱棱角角，洗净后切滚刀状；粉丝用清水稍微洗一下，不用泡开哦，用剪刀剪开；2.起锅热油，下姜丝煸炒出香味，加入丝瓜，大火翻炒，加蘑...
冬日暖心菜肴如何做好吃又美味，白菜炖豆腐
准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料圆白菜：半颗豆腐：200辅料葱花：适量花椒：两瓣具体步骤1.准备工作，把圆白菜手撕成小块，葱花切好。豆腐切成小块。2.将豆腐放到热锅里煮5分钟左右，捞出来备...
好吃到爆的营养菜肴，老鸭山药
冬天大家都爱吃羊肉来补充营养，但是羊肉的膻味和腥气却也让很多朋友苦不堪言，那么冬天究竟该吃些什么来补充营养呢，小编今天就为大家推荐老鸭山药这道又营养又好吃的菜品，让你的冬天过的元气满满，不用为买原材料而发愁，也不...
香煎干辣鱼的做法 家常菜肴@@香煎干辣鱼 香煎干辣鱼怎么做
“这就是我们所谓的甘望鱼（IkanKembong)。我很久没有买来吃了。甘望鱼其实鱼身比较软。煎到脆脆干干很好吃的，今天在菜市场看到很新鲜，就买了配搭自制辣椒糊做来吃。嗯很开胃地说....自制辣椒糊可以看连接自制辣椒糊”食...
百变菜肴之花菜木耳炒肉如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟菜嘛，往往都是变化多端，花样繁多，百变到你觉得这个菜和那个菜都是一样的，恨不得来个大杂烩一了百了。外国人一天问的都是天气怎么样，而我们中国人问的是今...
西芹炒蛋的做法 家常菜肴@@西芹炒蛋 西芹炒蛋怎么做
食材明细主料西芹（适量）辅料鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒蛋的做法步骤1、简单材料：西芹，鸡蛋。2、先把鸡蛋打碎。3、加适量鸡精粉搅匀。4、西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5、热锅加上...
油炸鸡冠饺~美味菜肴如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟油炸鸡冠饺主要用到的食材是鸡冠饺，自己制作的鸡冠饺不添加任何有害物质，用到丰富的食材，食用碱使得整个鸡冠饺更加容易蓬发，油炸之后的鸡冠饺有着酥脆的...
宴席菜单里必备哪些菜肴
平时大家请客吃饭都喜欢选择去饭店，其实饭店的菜肴虽然好吃，但是多少会缺少家的味道，缺少一些亲近的感觉，而且外面的菜肴相对来说价格普遍比较贵，口味也不是全部适合家人口味。所以如果小伙伴想请客吃饭，其实也可以在家宴请...
南瓜炒肉片的做法 家常菜肴@@小时候的味道~~南瓜炒肉片 南瓜炒肉片怎么做
“小时候常吃的蔬菜，大家还记得是什么味道吗？有些还停留在记忆里，有一些已经忘记了....那时候只要淋上菜汁拌饭吃也觉得很幸福了！可想那年代我们多单纯没有要求啊！现在的孩子就幸福呢！还很挑食。喜欢的就吃，不喜欢的也不望上...
鳊鱼烧酸菜~家常菜肴如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鳊鱼烧酸菜主要用到的食材是鳊鱼还有酸菜，酸菜酸酸辣辣的滋味刺激着人们的味蕾，让人吃了一口之后还想吃第二口，鳊鱼的肉质十分松软，适合牙口不好的人们进...