比老的餐饮精选

食材明细主料面粉（适量）绿豆粉（适量）鸡蛋（适量）玉米面（适量）黄豆粉（适量）鸡胸肉（适量）辅料甜面酱（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杂粮苦菊鸡肉卷的做法步骤1、所需原料：面粉、玉米面、绿豆粉、黄豆粉、鸡蛋，苦菊，腌制好的鸡...

1:2左右。做卤肉时建议放入的老抽和生抽比例为1:2。老抽的主要左右是上色，生抽可以提味儿。制作卤肉的方法非常简单，将洗净的肉放入锅内，加水、生抽、老抽、冰糖，大火煮开转小火继续煮1小时，最后收汁即可。吃剩的卤肉放入...

““老北京鸡肉卷”的名头是来自知名快餐店“KFC”吧！是不是咱北京本土的小吃本人还真是没去考究过！虽然油炸食品不健康，可没人经得起诱惑呢！就多添加的蔬菜补充维生素搭配食用！”食材明细主料鸡脯肉（400克）辅料生菜（适量）黄瓜...

人参是珍贵的滋补佳品，应该每户每家都知道。当身体体虚或者其他问题的时候都可以用人参来补气补血。而姜来是我们平时烧菜时候用的最多的，也可以生吃或者把它腌制起来吃都是可以的。其实这两种食物虽然它们的用途不一样...

重庆老火锅的名号想必大家都是有所耳闻的，重庆老火锅口味独特，食材种类丰富荤素搭配得当，可以同时兼顾不同人的不同口味，因此成为宴请聚会的重要选择之一。重庆老火锅的品牌众多各有特色，深受消费者的喜爱和追捧，发展前景广...

5分钟左右。老豆腐制作的时候就已经煮过，因此蒸的时间不宜过长，五分钟即可。蒸的时间过长，豆腐变得过于干硬，影响口感。蒸的时间太短，豆腐内部又无法加热透。蒸的时候为了避免豆腐内外加热差异过大，可以将豆腐切成小块上锅...

餐饮提问：四川老火锅加盟哪家比较好我的大大女神回答：在很多种的创业方式中，加盟是备受投资者喜爱的一种，而对于众多的加盟商来说，选择一个好的加盟项目尤为重要，我最近就听说四川老火锅加盟非常赚钱，据说这的火锅底料多样，加...

1:1。老北京炸酱面的酱一般有甜面酱和黄酱组成，加入肉泥及蔬菜等其他调味品炒制后熬制而成。做好的酱拌入面条中鲜香味美、面条Q弹劲道。面条除了可以做成老北京炸酱面，还可以制作成肉丝炒面、淮南牛肉面、番茄鸡蛋拌面...

姜在我们生活中十分的常见，姜既有祛湿驱寒的功效，更是制作美味菜肴时必不可少的调味品，但是姜也是分新姜和老姜的，这两种姜在使用上也是有区别的，一般老姜更适宜煲汤、炖菜炖肉等等，那如何挑选老姜呢相信很多人都不知道，那下...

火锅，一种属于四季的美食，无论何时何地都那么恰到好处。春寒料峭，正好吃火锅，让整个世界温暖红火起来;夏季炎热，可以用比天气还要火热的火锅挑战极限;秋天食材丰腴，用火锅犒劳自己，享受新鲜丰富食材;秋天，更是吃火锅好时节，年...

对于玉米大家一定都不会感觉到陌生，玉米是我们经常会食用的一种食物，我们可以将玉米当做主食来食用，或者是将玉米和排骨煲汤，当然我们也可以将玉米粒取下以后，和青豆炒成一盘非常美味的食物，我们在挑选玉米的时候，有可能会挑...

想吃火锅了，在街上转了一转，在网上看到这一家了，就决定来试一试，味道还可以，每盘菜价格实惠，相应同时每盘菜的份量不是很多，但总体上性价比算高的。点了网友推荐的包浆豆腐，吃起来还可以，有点毛豆腐的感觉。牛肉丸，汁炒多。鱼片...

老鸭子的鸭肉味道吃起来有点咸。炖老鸭子汤，可以有滋补解毒、降火补虚等功效，炖老鸭子汤任何季节都可以吃的一道美味的食品。老鸭子的肉质没有那么鲜嫩，所以炖老鸭子需要配菜可以达到营养均衡，那么，老鸭子和什么炖比较好？一...

众所周知老年人一旦上了年纪之后，身体里的钙含量就会流失比较快，那么为了身体的健康考虑这个时候就要想办法去补充等量的钙量来弥补对应的流失量，所以这里就有一个问题，老年人吃什么比较补钙？想必大家看完之后就可以疑惑全...

准备好一个大一点的有盖子的在泡沫箱，在底部放一些冰块，上面铺一层湿巾，再把虾放上去，盖上盖子，在盖子上打几个孔就可以了。虾的食用方法有很多，可以做成油闷大虾，黄金虾球，豆腐蒸虾。挑虾的时候要挑一些形体弯曲、体表干燥、...

重庆是一个火辣辣的城市，无辣不欢。重庆的火锅一直以来在全国各地的餐饮市场中占据着重要的地位，为全国各地“能吃辣人士”提供了一个聚会的平台。正如火辣辣的重庆妹子一样，重庆的火锅也红遍了大江南北，吸引了众多顾客，不...

老人吃什么水果比较好，老年人随着年龄的变化身体的器官也跟着慢慢的衰退，我们也知道一句俗话药补不如食补，对于老年人来说吃水果会给他们带来健康的好处。也可以让他们的一些病得到改善，所以吃水果对老年人是很好的。老人...

重庆老火锅加盟哪家比较有前景？相信这也是不少想要自己创业者的心声，重庆特色老火锅加盟哪家好成为了越来越多人们心中的困惑，作为一个创业者，必须对火锅连锁店有一个大致的了解，不论是重庆老火锅的汤底调料，店铺的选址，企业...

现在的美食种类越来越多了，有各种各样的汤底，比如说番茄锅，还有酸菜锅和老鸭锅，可能有些人不太了解老鸭锅，其实还是比较好吃的，还有人不知道该放什么配菜，老鸭汤火锅下什么配菜比较适合呢?调配的蘸料放些什么比较好?一、老鸭...

提到姜这种食材，大家可能首先会想到它是一种调味品，但实际上将还是一种中药，尤其是在人们受凉感冒的时候来一杯生姜水，或者是在女性月经期间服用生姜水都可以起到温补的作用，那么生姜和薏米可否一同使用呢？二者搭配有何功效...

餐饮提问：成都老冒菜加盟哪家比较正宗？谁伴共你回答：三个维度来决定1、进价，与定价你要弄清知楚。2、口味，好的口味才是王道。3、运营方式，不同类型的产道品，他的方式是不一样的。其它的就不多权言论了，看自己对市场的认知度...

俗话说，百善孝为先!父母含辛茹苦将我们养大，但是岁月不饶人，父母也慢慢的一点点在老去。长大的我们，应该要担起赡养父母的责任，父母应该有我们来照顾，随着时光在点点滴滴的逝去，父母的身体健康也不如从前，那我们应该用心的照...

2018重庆老火锅哪家比较好吃？解放碑的火锅是以重庆解放碑为文化底蕴，富有浓郁的重庆文化的一家火锅店。在重庆受到市民的大力青睐。其火锅的无论是味道还是服务，都让人赞不绝口，令人流连忘返。重庆火锅的特色在于汤锅色红...

蜂蜜很多小伙伴都喜欢吃吧，蜂蜜甜甜的非常好喝，平时早上来一杯蜂蜜可以清肠润肺，晚上喝一杯蜂蜜能够帮助睡眠。而老姜是我们平时烧菜用的调味品，一般在炒肉或者做一些荤菜的时候都会用到姜，有去腥的功效，那你知道把蜂蜜和老...

比例为2：5：3。在制作拌面底料的时候，加入生抽和老抽能够使得色泽看起来更加有食欲，同时也能够调节拌面底料的咸淡。在做拌面时，拌面的面条可以选择用火鸡面、碱水面以及普通挂面等。在拌面熟透后，可以在表层加入适量的黄瓜...