下饭菜爆炒干锅平菇怎么做，下饭菜爆炒干锅平菇的做法
“市场上的菌菇种类很多，平菇是最常见的，一般菌菇火锅中都有它的身影，平菇的含水量高，炒着吃很容易炒成水淋淋的多汁下饭菜，先焯水挤干水分的平菇，不知是不是只有我能想出这么个做法，真的是完全自创。应该没有人吃过这种干炒...
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...
爆炒平菇怎么做，爆炒平菇的做法
食材明细主料平菇（半斤（这是三人份的量哦））姜（少许）葱（三根）朝天椒（适量）肉片（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒平菇的做法步骤1、平菇撕小洗净2、姜切丝，朝天椒切末3、锅里放一些油，大火将油烧...
哪里的冒菜最正宗
自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...
怎样炒火锅底料最正宗
火锅是我们中国人传统的食物，老少皆宜，冬夏皆宜。其浓郁的香气和火辣的汤汁无不刺激着食客的味蕾，让人欲罢不能。而火锅食材大同小异，火锅底料则是决定火锅好坏的关键，怎样炒火锅底料最正宗？下面我们就来和大家分享一下如何...
平菇下饭菜怎么做，平菇下饭菜的做法
“把平菇和香菇洗干净切丝备用，把5个小米椒切碎，吃辣的朋友可以放10个小米椒，生抽倒90毫升出来备用，卤汁倒90毫升出来备用，5颗冰糖备用。”食材明细主料平菇（1250g）香菇（250g）辅料卤汁（90ml）生抽（90ml）小米椒（5个）冰糖（5颗）混合油（适量）...
酱爆平菇肉饭的做法 饭菜一体之酱爆平菇肉饭 酱爆平菇肉饭怎么做
“平菇和肉丝的口感在这道菜里面很相近，味道偏酱香，可甜可咸，机动性很大，千变万化，特别下饭。”食材明细主料平菇（适量）肉丝（适量）辅料油（适量）淀粉（适量）配料甜面酱（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺...
下饭菜干锅山药怎么做，下饭菜干锅山药的做法
“干锅山药、干锅土豆片、干锅花菜、干锅手撕包菜、干锅千页豆腐……其实他们的配料和制作方法一样，主菜的口感不一样而已，又可以换着往家里桌上放菜品了，小美的家常菜很是川味和香辣。山药这个名字，感觉就是吃了肯定对身...
哪里的煲仔饭最正宗
煲仔饭是非常美味的一种传统美食，煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成，并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽，从任何角度看，煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1....
酱爆平菇怎么做，酱爆平菇的做法
“平菇一般烧汤、炒鸡蛋等，这样的吃法还很少，我也是第一次尝试，还真的不错，酱好像是百搭，搭什么都好吃。”食材明细主料平菇（300克）辅料姜丝（5克）葱丝（20克）配料油（10克）鸡精（3克）淀粉（10克）盐（5克）香油（5克）甜面酱（10克）原味（口味）十分钟（耗时）...
平菇炒肉的做法 *团圆饭*平菇炒肉 平菇炒肉怎么做
“来份清淡的”食材明细主料平菇（适量）肉（适量）辅料西红柿（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）平菇炒肉的做法步骤1、菜切好。2、起锅放油。下入肉翻炒，加盐。肉熟后，加入西红柿翻炒出汁。3、下入平菇...
扬州炒饭最正宗的是哪家
炒饭在制作的过程中都是采用最优质的原材料，炒饭非常的具有名气，而且很多炒饭品牌的总部的规模是比较大的，制作炒饭的调料也是自己的生产厂家进行制作的。那么，扬州炒饭最正宗的是哪家呢？我们一起来看一下吧。扬州炒饭最正...
正宗湘菜爆炒田鸡要过水吗
不需要。制作正宗湘菜爆炒田鸡时将添加清洗干净，腌制后，放入油锅炒出田鸡的水分，再重新热油下锅即可。腌制田鸡的时候可以添加生姜、辣椒等食材，可以起到去腥、提香的作用。爆炒田鸡是田鸡常见的吃法，制作的食材包括田鸡、...
爆炒豆干三丁的做法 下饭菜爆炒豆干三丁 爆炒豆干三丁怎么做
“简单下饭，还可以拌面条吃呦。”食材明细主料豆干丁（适量）豌豆（适量）胡萝卜丁（适量）生猪肉丁（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）调料花椒大料粉（1匙）盐（1匙）味精（半匙）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒豆干三丁的做法步骤1、准...
最正宗的味道，黄焖鸡的做法最正宗的做法
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
香干炒平菇怎么做，香干炒平菇的做法
“在香菇、杏鲍菇、茶树菇、蘑菇、金针菇、秀珍菇、还有蟹味菇等等。。。。。。那么，平菇在众多的菇类里，它的价格是最最便宜的了，但它的口感和营养价值不比其它的菇类差哦！！！”食材明细主料平菇（200克）香干（130克）辅料葱段（适量...
正宗干豇豆回锅肉怎么做，正宗干豇豆回锅肉的做法
“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...
泡菜最正宗的做法！，怎样泡菜最好吃
不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...
正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做
“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在...
干辣椒爆炒金针菇菠菜的做法 爆炒红白绿（干辣椒爆炒金针菇菠菜） 干辣椒爆炒金针菇菠菜怎么做
“红的干辣椒，白的金针菇，绿的菠菜，红白绿相间，干辣椒带来的辣香味，浸入了蔬菜之中，好看好吃。”食材明细主料金针菇（200g）辅料菠菜（50g）调料干辣椒（10g）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干辣椒爆炒金针菇菠菜的做法步骤1、金针...
干锅平包菜怎么做，干锅平包菜的做法
“平包菜还是干锅的好吃！”食材明细主料平包菜（1个）五花肉（400g）辅料干红椒（七八个）调料（适量）大蒜（1个）生姜（1块）原味（口味）未知（难度）干锅平包菜的做法步骤1、备好食材。2、平包菜撕开冲洗。3、五花肉切片。4、加入姜末，蒜末，先炒肉片...
正宗青椒炒豆干怎么做，正宗青椒炒豆干的做法
“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...
正宗泰国菠萝炒饭怎么做，正宗泰国菠萝炒饭的做法
“很喜欢泰国菜，每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经，今天小试身手，味道不能说好，那是相当好啊，小伙伴们快试试吧。”食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（半个（去籽））菠萝（半个）隔夜米饭（一盘（泰国长米））虾仁（15个）腰果（一把（核桃仁））葱（2根...
最正宗的爆炒鱿鱼的做法有如下几步
鱿鱼是海里的一种软骨生物，在沿海城市，鱿鱼真的算是最常见的一种食物了，不管是小吃摊还是大饭店，鱿鱼的吃法真的是多种多样。我们最常见的鱿鱼小吃就是铁板鱿鱼。而对于饭店里面，鱿鱼的吃法最常见的就是爆炒鱿鱼。那么，爆炒...
教你做最正宗的干锅鸭头
干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...