魔芋烧鸭可以放啤酒吗
可以。鸭肉去腥气小技巧有：将鸭肉用流动清水冲洗干净，切成块，大小根据个人需求，装在容器内用清水浸泡4个小时左右，这样有利于去除鸭肉内血水和杂质，若时间急，可以简单浸泡后，将鸭肉焯水，注意要冷水下锅，焯水时间不能过长，否则鸭...
胡萝卜笋烧鸭的做法 【五香胡萝卜笋烧鸭】 胡萝卜笋烧鸭怎么做
“春天自然界万物复苏，由于阳气上升，气候干燥等原因，易激发人体肝、胆、胃肠蓄积的内热，出现春燥的现象。此外，人体的水分还容易通过出汗、呼吸而大量流失，导致生理机能失调进而出现咽干、唇裂、大便干结等“上火”症状。而...
啤酒烧鸭架怎么做，啤酒烧鸭架的做法
食材明细主料鸭锁骨（一斤半）辅料红椒（2个）青椒（2个）小米椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）啤酒（1瓶）八角（适量）桂皮（适量）配料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）老抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒烧鸭架的做法步骤1、把鸭锁骨洗净...
好吃的小土豆烧鸭块如何做好吃又美味
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的小土豆烧鸭块，因为，美食，不但是嘴上的快意恩仇，它也会肆意地在全身每一处洋溢，可这是吃货的们的江湖，我即将远离的江湖，为了我那不堪一击的胃，繁忙的一...
彩丝烧鸭怎么做，彩丝烧鸭的做法
“天气炎热吃不下饭的话，吃点辣菜可以开胃的哟。如果喜欢的朋友可以试一下。”食材明细主料烧鸭（适量）辅料洋葱（适量）红椒（适量）大蒜（适量）鸡精（适量）生抽（适量）盐（适量）葵花籽油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）彩丝烧鸭的做法...
土豆烧鸭的做法 电饭煲也可做美味－－土豆烧鸭 土豆烧鸭怎么做
“鸭肉性凉，好吃营养且不上火，是很多朋友的衷爱．虽然已进秋季，但对福建来说，还是个炎热的天气，太阳像火一样烤着大地，一个字：热．老公说，有些日子没吃鸭子了，怀念我的红烧鸭子，嘿嘿．．好吧，为了工作辛苦的他，今天就替他解解馋吧．做个土豆...
超喜欢的泡椒藕丁烧鸭如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：两斤鸭子：两斤半辅料泡姜：二两辣椒：二两盐：适量老抽：适量泡椒：二两料酒：适量水：三大瓢花椒：适量鸡精：适量醪糟：适量油：适量具体步骤1.泡椒，泡姜，辣椒，切片2.圆蒜一...
烧鸭腿的做法 【四川】美味烧鸭腿 烧鸭腿怎么做
“也许，你喜欢喧哗，追寻呼朋唤友的热闹；也许，你喜欢璀璨，追寻觥筹交错的沉醉；也许，你不习惯孤独，不习惯独自面对生活的点滴；也许，你害怕寂寞，害怕“一个人”的状态；但是，“一个人”却是常态；父母不会永远陪伴我们，总有一天，你会离开父...
青椒烧鸭怎么做，青椒烧鸭的做法
“鸭肉煸炒得干香，青椒的辣味进入鸭肉中，美味。”食材明细主料鸭肉（500g）青椒（100g）辅料蒜片（3勺）姜丝（3个）朝天椒（2勺）调料盐（适量）油（5勺）老抽（3勺）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青椒烧鸭的做法步骤1、油热以后，放入鸭肉干煸。2、...
烧鸭放冷藏几天还能吃吗
能。放进冰箱冷藏室的烧鸭，可以保质3天左右，3天之内吃是没有问题的。为了保证新鲜和口味，放进冰箱前，需要把烧鸭放进保鲜盒或保鲜袋里密封保存，还可以装一些生土豆片进去，可以防止烧鸭出现异味。食用之前，把烧鸭放进微波炉里...
辣烧鸭血豆腐如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:无辣烧鸭血豆腐是一道健康美味，营养价值丰富的食物，主要的制作原料是由青椒、鸭血、豆腐等炒至而成，口感鲜美细嫩十分美味，其内含有多种人体所需的矿物质元素和维生...
茭白烧鸭块怎么做，茭白烧鸭块的做法
“秋冬季节吃鸭肉最好了，但是好多人不会做鸭子，觉得鸭子味道重，做不好不好吃。今天我做的这道烧鸭块，味道香辣可口，没有腥味”食材明细主料鸭腿（一个）茭白（一根）青椒（一个）辅料陈皮（一块）生姜（少许）大蒜（三瓣）冰糖（十g）盐（适量）生抽（一勺）料...
海带辣酱烧鸭怎么做，海带辣酱烧鸭的做法
“鸭肉由辣酱爆香后加入海带木耳，别有一种滋味。”食材明细主料鸭肉（500g）海带（100g）木耳（50g）辅料香菇（8朵）青椒（50g）生姜（1块）蒜（2个）韩国辣酱（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海带辣酱烧鸭的做法步骤1、鸭肉洗净血水后汆水，切...
黑木耳干烧鸭怎么做，黑木耳干烧鸭的做法
“中午去学校,顺便给竹子做了个她爱吃的木耳鸭腿,做完直接放饭盒了,拍出来还真是不怎么好看呢,但是竹子却说:这才是妈妈的味道.我听了真是感慨万千呀....”食材明细主料鸭腿（2个）辅料黑木耳（适量）配料干红辣椒（适量）盐（适量）...
啤酒魔芋烧鸭如何做好吃又美味
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟啤酒魔芋烧鸭，与啤酒鸭做法差不多，这两个不同之处是魔芋，加了魔芋以后，中和了鸭子油腻的味道，使口感更清爽，魔芋煮过以后，香甜软糯，带着鸭子的浓香，非常美味，而...
特别的啤酒烧鸭块如何做好吃又美味
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟记得小的时候妈妈养了很多的鸭子，因为家里经济不太好，所以养来的鸭子基本上都拿去卖钱了；所以那个时候吃鸭肉的几率也是很小，但是现在就不一样了，现在妈妈...
素烧鸭怎么做，素烧鸭的做法
“这是一道素菜，金黄色的表皮看上去真像烧鸭的皮，所以取名为素烧鸭。第一次和他单独约会，还没工作的他竟然请我到我们县城比较好的饭店吃饭，让我这个吃货感动不已。当时物质相当匮乏，肉类的菜不能经常吃得上，印象最深的是他...
扁豆烧鸭怎么做，扁豆烧鸭的做法
“鸭肉鲜香，扁豆和魔芋都被融入了鸭肉的香味。”食材明细主料鸭肉（500g）扁豆（100g）魔芋（100g）辅料姜片（1勺）蒜片（1勺）香菇（5个）葱段（2勺）调料豆瓣酱（1勺）老抽（1勺）盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）扁豆烧鸭的做法步骤1、油热...
海带烧鸭怎么做，海带烧鸭的做法
“天热了，猪肉不太受家里人欢迎，那就换成鸭肉吧，鸭肉性凉很适合夏天食用。”食材明细主料鸭腿（2个）海带（400克）辅料大红椒（1个）配料玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（1头）干红辣椒（3个）八角（3瓣）料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）糖（少许）微辣（口味）烧（工艺...
美味的老冰糖烧鸭腿如何做好吃又美味
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟老冰糖烧鸭腿是在制作烧鸭腿的过程中加入一点老冰糖如此制作成的一道家常菜，老冰糖中的甜味被鸭腿肉所吸收，可以去腥味，吃起来更加的美味，大家在家中制作...
干笋烧鸭如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸭肉性质寒凉，祛火润燥的功效非常显著。而干笋属于干制食品，多吃可能会上火。而这道菜匠心独具，用干笋和鸭肉相互配合，性质能够中和，味道也十分搭配得当。...
电饭锅巧做烧鸭如何做好吃又美味
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿或半片鸭一斤半左右：适量辅料姜蒜末适量：适量白酒10克：适量老抽5克：适量香叶三片，小茴香3克：适量料酒10克：适量盐3克：适量醋200克，蜂蜜50克：适量生抽10克：适...
香菇烧鸭怎么做，香菇烧鸭的做法
“鸭肉的性味甘咸而平和，有滋阴养胃、利水消肿之功效”食材明细主料鸭子（适量）辅料干辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）生姜（适量）香菇（适量）配料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇烧鸭的做法步骤...
照烧鸭胸怎么做，照烧鸭胸的做法
食材明细主料鸭胸肉（250克）胡萝卜（1根）洋葱（1根）蜂蜜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）照烧鸭胸的做法步骤1、鸭胸用刀背拍松，鸭皮一面用叉子叉些孔。用少许料酒、食盐、白胡椒粉...
家常老冰糖烧鸭腿如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟鸭肉具有很高的营养价值，有养胃、补肾等功效，我们通常的吃法是用炖的，特别是在冬季来一碗老鸭汤，那滋味简直是难以言喻，这次我们做的是老冰糖烧鸭腿，用冰糖...