醪糟的餐饮精选

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好喝的苹果醪糟如何做好吃又美味

好喝的苹果醪糟如何做好吃又美味

2020-05-06
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟我的家乡在达州的大竹,我们那里盛产醪糟,因为井水的原因,我们那里做出来的醪糟比其他地方的醪糟要甜一些,所以渐渐的这种食品也就成了我们那里的特色了;其...
醪糟鸡翅怎么做,醪糟鸡翅的做法

醪糟鸡翅怎么做,醪糟鸡翅的做法

2024-02-27
“醪糟也叫酒酿、甜酒、糯米酒,是由糯米或大米经过酵母发酵而成的一种风味食品。做这道菜源于消灭冰箱的存货,心想着可乐可以做成可乐鸡翅,那醪糟为什么不可以呢?它既有着酒的清香,又有着甘的醇厚,于是乎心动不如行动,就促成...
红枣枸杞醪糟汤圆怎么做,红枣枸杞醪糟汤圆的做法

红枣枸杞醪糟汤圆怎么做,红枣枸杞醪糟汤圆的做法

2024-01-01
“一年一度的元宵节,被疫情干扰得人心惶惶。没心思做元宵,冰箱里有速冻汤圆,白水煮的清汤寡水没食欲,换个花样上桌很惊喜。汤圆又叫“元宵”、“小圆子”,是元宵节最具特色的代表小吃之一,历史悠久。吃起来香甜软糯,是以糯米...
好吃的银耳醪糟羹如何做好吃又美味

好吃的银耳醪糟羹如何做好吃又美味

2020-09-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时做甜品根本就是不需要什么技术含量的,只要放材料下去煮然后记得看火就可以了。不过现在电饭煲都可以煮糖水了所以不需要怎么看着,今天为了降火所以我就...
自制的醪糟如何做好吃又美味

自制的醪糟如何做好吃又美味

2021-01-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料江米:2500甜酒曲:一袋辅料水:适量具体步骤1.准备好江米,一袋甜酒曲刚好是五斤米2.把米淘洗干净3.放入电饭煲内,加适量的水4.电饭煲按下煮饭键5.蒸熟的...
桂花醪糟的做法 桂花醪糟(酒酿) 桂花醪糟怎么做

桂花醪糟的做法 桂花醪糟(酒酿) 桂花醪糟怎么做

2024-01-07
“桂花飘香,酒香四溢,甜蜜可口,是一道传统的中式甜点。”食材明细主料醪糟胚(150g(酒酿))辅料糖桂花(15g)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花醪糟的做法步骤1、自制的醪糟。2、将醪糟胚(没加水的醪糟)放入碗中。3、上面放上...
牛奶鸡蛋醪糟怎么做,牛奶鸡蛋醪糟的做法

牛奶鸡蛋醪糟怎么做,牛奶鸡蛋醪糟的做法

2023-12-26
“复制兰州正宁路美食街的一道甜品。”食材明细主料牛好(1盒)辅料鸡蛋(2个)调料醪糟(1盒)芋圆(少许)枸杞(少许)碱(少许)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤1、准备好以上食材。2、鸡蛋打散,放入水淀粉搅匀。3...
醪糟什果团子如何做好吃又美味

醪糟什果团子如何做好吃又美味

2020-01-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料醪糟:100ml汤圆粉:100冰糖:15桂花糖:5罐装黄桃:40罐装菠萝:40鲜樱桃:4枚辅料具体步骤1.汤圆粉倒入碗中,慢慢调入清水(约30ml),并不停搅拌,和成较硬的面团(和饺子面...
营养的醪糟汤的做法如何做好吃又美味

营养的醪糟汤的做法如何做好吃又美味

2020-03-31
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟由于连日熬夜,精神萎靡不振,黑眼圈都加重了,妈妈见我,心疼的要命,非要熬汤给我补补,还以为是什么十全大补汤,补到流鼻血那种。没想到妈妈弄了醪糟汤,据妈妈说...
醪糟青花鱼怎么做,醪糟青花鱼的做法

醪糟青花鱼怎么做,醪糟青花鱼的做法

2023-12-26
“甜甜的醪糟搭配挪威青花鱼可以碰撞出不一样的口感。”食材明细主料青花鱼(1片)酒酿(30克)调料味达美花雕料酒(30毫升)六月鲜12克轻盐红烧酱油(5毫升)六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(5毫升)胡椒粉(适量)水(100毫升)咸鲜(口味)烧(工艺)十分...
醪糟荷包蛋的做法 方便早餐之醪糟荷包蛋 醪糟荷包蛋怎么做

醪糟荷包蛋的做法 方便早餐之醪糟荷包蛋 醪糟荷包蛋怎么做

2024-03-01
“昨天做甄糕醪糟的醪糟没用完,还能剩下少一半,再翻翻屯粮,还有一个鸡蛋~~今天早上就用它来做个方便的早餐——醪糟荷包蛋。”食材明细主料醪糟(约200克)鸡蛋(1个)糟香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟荷包蛋的做法步骤1、...
发醪糟怎么做,发醪糟的做法

发醪糟怎么做,发醪糟的做法

2024-01-08
“💙💙💙👍”食材明细主料糯米(适量)辅料酒曲子(适量)白水(适量)甜香(口味)煨(工艺)一天(耗时)高级(难度)发醪糟的做法步骤1、准备好需要的材料2、新鲜的糯米洗干净后就可以放到蒸笼里面蒸熟3、可以用勺子去搅拌,然后再均匀地蒸一下4...
好吃的醪糟酿汤圆如何做好吃又美味

好吃的醪糟酿汤圆如何做好吃又美味

2020-08-17
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟好吃的醪糟酿汤圆,是我今天要推荐给大家的一款非常好吃的小甜品,我特别喜欢吃汤圆,告诉大家一个小技巧吧,汤圆煮好后放进冷水中就会使小汤圆变得非常的有...
老北京溜缝糖水—醪糟鸡蛋如何做好吃又美味

老北京溜缝糖水—醪糟鸡蛋如何做好吃又美味

2020-02-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.糯米用清水浸泡过夜2.糯米蒸熟3.把糯米放入一个无油的带盖容器,待糯米冷却到35C-40C,加入用清水调开的酒曲,拌匀。把糯米压到碗边,中间留...
自制醪糟(酒酿),醪糟

自制醪糟(酒酿),醪糟

2024-01-07
“酒香四溢,香甜可口。”食材明细主料江米(500g)辅料甜酒曲(适量)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制醪糟的做法步骤1、将米洗干净后,用水浸泡五小时,然后沥去水分,上笼蒸40分钟,蒸熟。2、做醪糟(酒酿|甜酒)的关键是干净,一切...
醪糟蛋汤圆怎么做,醪糟蛋汤圆的做法

醪糟蛋汤圆怎么做,醪糟蛋汤圆的做法

2024-02-23
“第一次搞菜谱,觉得这个菜真的是简单迅速营养!想跟大家分享下”食材明细主料汤圆(适量)蛋(适量)辅料红枣(适量)配料醪糟(2勺)糖(1勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟蛋汤圆的做法步骤1、适量水烧开2、在沸水中加入汤圆,再将...
醪糟芋圆怎么做,醪糟芋圆的做法

醪糟芋圆怎么做,醪糟芋圆的做法

2024-01-04
食材明细主料紫薯(两个)木薯粉(一份)红薯淀粉(一份)辅料醪糟(少许)黑米饭团(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)醪糟芋圆的做法步骤1、紫薯去皮上锅蒸熟,压成泥。2、紫薯泥里加入木薯粉和淀粉,适量白糖。3、慢慢加入...
独特的三文鱼醪糟蛋羹如何做好吃又美味

独特的三文鱼醪糟蛋羹如何做好吃又美味

2021-02-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:适量鸡蛋:4个三文鱼肉:适量鲜虾:适量辅料香菜:适量菜心:适量醪糟:适量盐:适量高汤:适量鱼子:适量胡椒粉:适量具体步骤1.三文鱼切小丁、鲜虾去皮留尾、...
醪糟怎么做,醪糟的做法

醪糟怎么做,醪糟的做法

2024-02-27
“很爱煮醪糟吃,对女人身体很补的,漂亮MM们吃多一点!”食材明细主料糯米(适量)辅料甜酒曲(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)醪糟的做法步骤1、把糯米放在一个干净的小盒里2、浸泡3小时左右,直到用手能把米粒碾碎3、用...
美味的醪糟汤圆如何做好吃又美味

美味的醪糟汤圆如何做好吃又美味

2020-10-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黑芝麻三全汤圆:500辅料醪糟:1盒具体步骤1.汤圆一包,醪糟一盒2.醪糟加入水中烧开3.醪糟汤烧开5分钟左右,将汤圆下入锅中4.汤圆煮之全漂起来,即可5.盛...
黑米醪糟怎么做,黑米醪糟的做法

黑米醪糟怎么做,黑米醪糟的做法

2024-02-01
“醪糟,用蒸熟的江米(糯米)拌上米酒曲(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟等等。醪糟甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津...
米酒南瓜羹的做法 米酒(醪糟)南瓜羹 米酒南瓜羹怎么做

米酒南瓜羹的做法 米酒(醪糟)南瓜羹 米酒南瓜羹怎么做

2024-02-27
食材明细主料南瓜(适量)辅料米酒(适量(醪糟))配料冰糖(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒南瓜羹的做法步骤1、材料:南瓜、醪糟、冰糖、水淀粉。2、南瓜切片蒸熟,用勺子压成泥,再用凉水稀释成糊状。3、醪糟(米...
自制外卖醪糟,外卖醪糟

自制外卖醪糟,外卖醪糟

2024-02-28
“天气越来越凉了,做点醪糟,每天早上煮点蛋、汤圆什么的在里面来吃,出门了也是暖暖的。”食材明细主料糯米(4斤)甜酒曲(1包)辅料温开水(适量)配料白糖(200克)原味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)未知(难度)自制外卖醪糟的做法步骤1、备齐所用原...
鲜美的醪糟鸡蛋汤如何做好吃又美味

鲜美的醪糟鸡蛋汤如何做好吃又美味

2021-01-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟醪糟鸡蛋汤是由土鸡蛋和醪糟一起制作而成的,非常好吃,这款醪糟有一定的酒味道,所以不喜欢喝酒的人可能吃不惯这个味道,但是注意的是,这款醪糟营养价值比较...
醪糟酿排骨怎么做,醪糟酿排骨的做法

醪糟酿排骨怎么做,醪糟酿排骨的做法

2024-01-05
食材明细主料排骨(10块)红薯(一个)辅料醪糟(适量)冰糖(适量)炖肉料(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)醪糟酿排骨的做法步骤1、排骨切段,洗干净备用。2、水开,放入姜片,排骨,倒入料酒,加入一节葱,煮8分钟。3、排骨捞出来,用温水再...