雪菜冬笋千张结怎么做，雪菜冬笋千张结的做法
食材明细主料千张（90g）馅料雪菜瘦肉冬笋（适量）调料蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜冬笋千张结的做法步骤1、食材如图，馅料是做饼多余的。2、千张对切再对切，如图长方片。3、一头放一勺馅料。4、如图折起。5、...
冬笋芹菜猪肉煎饺怎么做，冬笋芹菜猪肉煎饺的做法
“用积分兑换的饺子器，用了还挺不错，最麻烦的剁肉馅步骤被它包办了，轻松了好多。”食材明细主料冬笋（适量）芹菜（适量）猪肉（适量）辅料糖（适量）盐（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）味精（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
榨菜丝冬笋炒香干 的做法 【宁波】榨菜丝冬笋炒香干 榨菜丝冬笋炒香干 怎么做
食材明细主料榨菜丝（100克）冬笋（170克）香干（125克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝冬笋炒香干的做法步骤1、食材：榨菜丝、冬笋（已煮熟）、香干2、将香干放在案板上切成丝，待用。3、将已煮熟的冬笋放在...
干煸冬笋怎么做，干煸冬笋的做法
“脆嫩兼备，麻辣干香。”食材明细主料冬笋（1块）绞肉（100克）辅料菜籽油（1茶匙）盐（1/3茶匙）鸡精（1/4茶匙）干海椒（3根）大蒜（2瓣）小葱（2根）花椒（1撮）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸冬笋的做法步骤1、冬笋泡洗，切片。2、笋片冷水下锅、...
冬笋炒腊肉的做法 冬笋炒腊肉~山哥来了烹饪课堂 冬笋炒腊肉怎么做
“在湖南，腊肉和冬笋就像是每年相约一次的神雕侠侣，冬笋在冬天冒尖，而在农家腊肉一般也是冬天才有。就为了一年这么一次相遇，它们赤诚相见，打得火热，但真正最享受的人，是餐桌前的我们。当然，安化烟熏腊肉出身地道，冬笋更爱。另...
素炒冬笋怎么做，素炒冬笋的做法
“冬笋营养价值高，但是如果处理不好就会有涩味和麻味，影响口感。新鲜的冬笋要现吃现扒，焯水2分钟，炒时加一点点白糖，大火快炒又鲜又嫩相当好吃。”食材明细主料冬笋（1个）青椒（半个）红甜椒（半个）姜（1小块）葱（1段）辅料油（少许）蚝油（少许）白...
冬笋腊肉汤怎么做，冬笋腊肉汤的做法
“这个季节的冬笋有点苦脆的感觉，不喜欢吃苦的朋友，可以调入适量的白糖搭配腊肉味道更美，完美组合2018年，12，月3日”食材明细主料冬笋（适量）腊肉（适量）洋葱（适量）辅料玉米油（适量）盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...
冬笋酸菜肉丝的做法 朴素的美味——冬笋酸菜肉丝 冬笋酸菜肉丝怎么做
“这是我冬天里一道百吃不厌的菜，虽没有花花绿绿的华丽外表，朴朴素素，但却总能俘获我的心，个人认为这三种食材非常地配，很值得推荐。”食材明细主料冬笋（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料大葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）料酒（适量...
冬笋蘑菇鸡丝汤的做法 【常熟】冬笋蘑菇鸡丝汤 冬笋蘑菇鸡丝汤怎么做
“冬笋、蘑菇、鸡肉，这三种食材均属自带鲜味较浓的食物，无论是清炒清蒸煮汤，都分分钟把鸡精味精等鲜料比下去。为了保持其原有的美味，请用清淡烹饪的方式对待它们～过年时候大家免不了胡吃海喝一通，但是过后又会因为油腻感和...
银丝梗菜炒冬笋怎么做，银丝梗菜炒冬笋的做法
“银丝梗菜还是银丝芥菜？我一直不知道它的学名是什么，今天百度了一下，这两个名字大约都可以，百度百科又把它叫银丝菜。不查不知道，原来银丝菜营养很丰富呢：每100克食用部分含蛋白质1.529克、纤维素0.672克、维生素C41.51毫...
冬笋蒸鸡怎么做，冬笋蒸鸡的做法
“天气一转冷王先生竟然病倒了喉咙肿痛引发了高烧估计这突变的天气倒下的人不少了。。。。。好容易烧退了要吃些滋补的东西要营养还不能热气要滋味还不能辛辣冬笋是时令菜味甘、性微寒鸡肉滋补刚刚好！蒸制是最能保持营...
冬笋青椒炒肉片怎么做，冬笋青椒炒肉片的做法
食材明细主料冬笋（适量）青椒（适量）瘦肉（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋青椒炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片，加盐料酒生抽淀粉拌匀腌制10分钟2、冬笋焯水后切片，青椒切片3...
酸菜冬笋炒肉丝的做法 【苏州】酸菜冬笋炒肉丝 酸菜冬笋炒肉丝怎么做
““客中常有八珍尝，哪及山家野笋香。写罢筼筜独惆怅，何时归去看新篁。”这是大画家吴昌硕写的诗，他还将此诗题在《竹笋图》上。冬笋主要产于江西、江浙一带。因为它是在还没有出土便被采挖，所以其肉质鲜、脆、嫩的程度，绝...
冬笋平菇榨菜汤怎么做，冬笋平菇榨菜汤的做法
“冬日里独有的冬笋配上磨菇一个字鲜！”食材明细主料冬笋（适量）辅料平菇（适量）榨菜（适量）调料盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋平菇榨菜汤的做法步骤1、准备材料。2、冬笋和平菇加入适量水，烧开后加入榨菜丝...
干烧冬笋的做法 味道浓厚香辣的“干烧冬笋” 干烧冬笋怎么做
“今天做一款纯素菜肴“干烧冬笋”。为了增加此道菜肴的营养，我在里面配了些胡萝卜，围边配菜用的是油菜心。其主要做法如下；”食材明细主料冬笋（300克）辅料胡萝卜（60克）油菜心（200克）配料干豆豉（20克）干辣椒（4个）郫县辣酱（20克）酱油（1...
冬笋花椰炒牛肉怎么做，冬笋花椰炒牛肉的做法
食材明细主料牛腱肉（2-3两）花椰菜（1个）冬笋（1个）辅料橄榄调和油（一勺）食盐（一茶匙）咖喱粉（适量）料酒（少许）淀粉（少许）咖喱（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋花椰炒牛肉的做法步骤1、冬笋一个2、绿椰菜一个3、牛腱肉用了其中的大约一半...
冬笋炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬笋炒肉片 冬笋炒肉片怎么做
“在笋儿还未破土而出之时，趁着肥嫩之际，掘土掏吧，^_^土下的笋披着嫩黄的外衣，轻轻一拨就露出白白的身体啦，这时候给点肉片和蒜叶，那味道不是一点点的鲜美呀”食材明细主料冬笋（1-2个）辅料肉片（适量）青蒜（若干）青椒（2个）配料食盐（适...
糟汁冬笋条的做法 【川菜】：糟汁冬笋条 糟汁冬笋条怎么做
“冬笋又名楠竹笋，是植物毛竹的苗，统称“嫩笋”。冬笋其味比春笋更鲜嫩、清脆可口，被人称之为“笋中皇后”。”食材明细主料冬笋（适量）鸡胸肉（适量）鸡蛋清（适量）醪糟汁（适量）白糖（适量）猪油（适量）生粉（适量）水淀粉（适量）辅料料酒（适量）香油...
酱香冬笋火腿粒怎么做，酱香冬笋火腿粒的做法
“不管春夏秋冬，家里最最少不了的菜就是配米粥的小菜了。不同的季节我都会混搭不同的时蔬粒。这个季节最爱的就是萝卜或是冬笋，这二者食材都是我极喜欢的。冬笋而言，这个季节最为鲜美爽口的食材了。它可用于炖汤，速炒，凉拌...
蘑菇冬笋炒虾仁怎么做，蘑菇冬笋炒虾仁的做法
“今天我家的炒虾仁里还加了2种配菜，白蘑菇和冬笋片，所以这道炒菜，看着清淡却不寡淡，不仅味道鲜美、口感丰富，而且营养也很棒哦！”食材明细主料虾仁（250克）白蘑菇（5个）冬笋（1个）辅料调和油（适量）料酒（2勺）盐（少许）白胡椒粉（少许）淀粉（少许）...
青菜冬笋煮腊鸡腿的做法 【宁波】青菜冬笋煮腊鸡腿 青菜冬笋煮腊鸡腿怎么做
食材明细主料冬笋（400克）腊鸡腿（225克）青菜（180克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜冬笋煮腊鸡腿的做法步骤1、食材：冬笋、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净）2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切开。4、...
冬笋炒螺蛳的做法 有气质的螺蛳----冬笋炒螺蛳 冬笋炒螺蛳怎么做
“到处都在说要看气质...今天买了螺蛳，螺蛳那么丑~不好意思出来跟大家打招呼，所以就用冬笋来提高一下气质吧！尼玛~冬笋也是够贵的14元一斤啊！哎~咬咬牙，就吃一次吧！”食材明细主料螺蛳（1000G）冬笋（一枚）生姜（适量）小米椒（五枚）辅料...
尖椒冬笋炒面筋 的做法 【宁波】尖椒冬笋炒面筋 尖椒冬笋炒面筋 怎么做
“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料面筋（130克）冬笋（100克）尖椒（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒冬笋炒面筋的做法步骤1、食材：面筋、冬笋（已煮熟）、尖椒（已清洗）2、将面筋撕开，用开水泡一下...
咸菜冬笋炒虾仁怎么做，咸菜冬笋炒虾仁的做法
食材明细主料虾仁（140克）咸菜（170克）冬笋（1株）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜冬笋炒虾仁的做法步骤1、食材：虾仁（已清洗）、咸菜（已清洗切碎）、冬笋。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将...
冬笋肉夹的做法 【常熟】冬笋肉夹 冬笋肉夹怎么做
“如果你吃腻了平时的大鱼大肉，那么你家的大年餐桌上不妨来一道——冬笋肉夹！这道冬笋肉夹不是什么特色菜，却是我家冬天常吃的一道佳肴！这是老妈给老爸做的专属特色菜！这个做法其实和扣肉差不多，但是妈妈的做饭水平不好，她说...