海派什锦炸酱面的餐饮精选

“李少红导演说：“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”，我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面”就对啦！！由于某白坚持不吃“肉糜”的原则，我们家的肉酱都是切小丁的卡卡~~”食材明细主...

“我是一个土生土长的北方人，从小就喜欢吃面食，大口吃面的感觉，特别爽。吃惯了中式面点的汤汤水水，能不能换种吃法呢？忽然产生了这种想法。双十一宅在家里备战，翻翻冰箱，还有一包芝士条，嘴角上扬，于是下面的美味诞生了，初次尝试...

“昨天制作了一款家庭版的“XO酱”，今天就用这自制的XO酱再制作一款海鲜酱，用它来拌面味道十分鲜美，也就是很多人在餐馆里喜欢点的一道“海鲜炸酱面”，其主要做法如下；”食材明细主料宽条玉带面（200克）辅料自制XO酱（1汤匙）稀黄...

“假如有一天你去欧洲旅游，在菜单上看到fruttidimare，这一定是一道关于什锦海鲜的菜肴。fruttidimare是意大利语海鲜的意思，一般包括贝壳类，虾类和鱿鱼类。我们中国人想到什锦二字，心中的概念一定是怎么也要有个6，7种吧，但是...

“家里俩MM去了看世博会还没回来，自己一个人做饭麻烦，还是煮面方便一些。今天煮了一个海鲜面，本来以为容易，其实要做的好也要耗费时间。在超市买了手擀面，还有些虾仁，墨鱼仔等等。靠近海边，自然喜欢吃海鲜，想想做成海鲜炸酱汤...

“小时候在中国某省会城市生活，鱼虾会连夜从海港空运到省城，为市中心夜晚大排档提供最新鲜的海味。酱香和蒜香是小时候对当时刚搬去不久的这座城市最深刻的味觉记忆，现在虽然有段时间没回去了，未来也会有一段时间不会回去...

食材明细主料猪肉（250g）辅料鸡精（适量）姜（适量）豆角（3两）大蒜（适量）蘑菇（几朵）木耳（1两）黄豆芽（少量）干黄酱（一勺）胡萝卜（少量）老抽（一小勺）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）什锦杂酱面的做法步骤1、猪肉剁碎，加入葱姜蒜和几滴...

“今天这道炸酱面，用的材料冰箱有的就用，所以是什锦炸酱。刚好前天买了一袋意面，想尝尝意面的味道，于是就诞生了这道什锦炸酱意面。”食材明细主料意大利面（一袋）辅料番茄（一个）胡萝卜（一小节）大白菜（4叶）鸡脯肉末（适量）熟花生仁（一...

“家里人很喜欢吃面条，也经常吃面条；前些天正好熬了些香辣什锦酱，就想着用香辣酱拌面吃哈，午餐来一碗，省事又省时；至于味道吗：肯定更香了~~~”食材明细主料挂面（200克）辅料食盐（1小勺）香葱（少许）芥花油（适量）香辣什锦酱（适量）中辣（口味）...

“总是鸡鸭鱼肉的对身体是压力据说一周吃一次肉就可以了哦～虽说一碗面一碗酱，人就可以看出我对生活的爱是如此纯粹……像那大酱一样深、像那白菜叶一样纯、像那油菜一样粹、像那荞麦面条一样有耐力。喜欢就收藏！谢谢萌萌...

“周末,小资早餐”食材明细主料面粉（250g）鸡蛋（1个）水（100g）辅料番茄（1个）苹果（1个）山楂（4枚）配料盐（3g）糖（10G）果味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）什锦酱佐面片的做法步骤1、面粉、鸡蛋、水、盐混合，调成面糊，筷子提起来面昔连成一条线；2...

食材明细主料面（一斤）辅料胡萝卜（半根）豇豆（适量）洋葱（半只）杭椒（适量）豆豉（适量）肉糜（适量）配料甜面酱（适量）生抽（适量）食用油（适量）蒜瓣（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）水（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜蔬什锦炸酱面的做法步骤1、准...

食材明细主料干贝（适量）海米（适量）虾（适量）蝴蝶面（适量）辅料清水（适量）冬笋（适量）油菜（适量）豌豆（适量）配料欣和甜面酱（1勺）豆瓣酱（3勺）酱油（2勺）白糖（1/2勺）蚝油（1勺）食用油（适量）酱香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海鲜炸酱面的做法步骤1、海米、...

“简单快捷，十分钟搞定的香香炒面。”食材明细主料鲜面条（半斤（两人量））生菜（一颗）烤肠（一根）黄瓜（半根）黄豆芽（一把）青椒（一个）辅料蚝油（一汤匙）老抽（少许）香醋（适量）香油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜辣酱什锦炒面的做法步骤1...

食材明细主料中粉（150g）黄油（70g）淡奶油（60g）纯牛奶（30g）鸡蛋（30g）辅料盐（3g）黑胡椒（适量）迷迭草（适量）马苏里拉芝士碎（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）什锦蘑菇派的做法步骤1、将派皮部分黄油，中粉，盐揉搓在一起，搓成沙粒状，然后加...

“这是一款上海版本的炸猪排，特别适合家庭制作，经济实惠，半斤猪里脊，大概八元多，而外面店铺里一块猪排也要十五元左右，而自己在家却可以制作出四块这样的猪排，所以，动动手，美味经济，在日益涨价的年代，也能从容让自己一饱口福哦！”...

甜面酱、干黄酱、黄豆酱、辣椒酱、蒜蓉辣酱等。炸酱面使用的酱料比较多，可以根据自己的口味酌情选购。炸酱面是中国传统的面食，制作的食材包括面条、肉末、酱油、黄豆酱、食用盐等。做好的炸酱面也可以搭配黄瓜、豆芽、...

“上海人吃面喜欢大排浇头，今天我来做做用欣和葱伴侣豆瓣酱和甜面酱一起混合的大上海炸酱面，味道棒极了，请亲们品尝。”食材明细主料面条（适量）辅料鸡蛋（1个）大排（2块）青菜（适量）配料欣和葱伴侣豆瓣酱（1勺）甜面酱（1勺）料酒（1勺）老抽（0.5...

食材明细主料鸡腿肉（200g）豆瓣酱（2大勺）意大利面（适量）甜面酱（2大勺）配菜紫甘蓝（适量）胡萝卜（半个）香菇（适量）木耳（适量）黄瓜（半个）五香豆干（适量）辅料盐（适量）黄糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）上海八宝酱面的做法...

“家里俩MM去了看世博会还没回来，自己一个人做饭麻烦，还是煮面方便一些。今天煮了一个海鲜面，本来以为容易，其实要做的好也要耗费时间。在超市买了手擀面，还有些虾仁，墨鱼仔等等。靠近海边，自然喜欢吃海鲜，想想做成海鲜炸酱汤...

“下面把节日期间为家人和朋友们服务的一道甜点，自己认为还算过得去，因此把它奉献给网友们！”食材明细主料高筋面粉（250克）黄油（30克）清水（120ml）起酥用黄油（200克）辅料苹果粒（200克）菠萝粒（100克）桃脯粒（100克）配料砂糖（50克）麦芽糖（80克...

“记忆里，大大的青花碗，浓浓的鲜炸酱，妈妈的手擀面，配上一点点黄瓜丝，捧在怀里大口大口地吃的同时，还不忘了和周围的伙伴跑闹玩耍，背后妈妈的叮咛到如今好像还在耳边回响……时光如梭，转眼我们也到了做父母的年纪，传统的炸酱面...

“这个时候，市场上的菠萝很便宜，而且特别甜。这个蓝莓水果派，就是用苹果、菠萝、再加上蓝莓酱做的，淡淡的紫色让我爱不释手，酥脆无比的千层外皮，果香怡人的什锦馅料，让人回味无穷。”食材明细主料千层酥皮（1份）辅料苹果（本个）菠...

食材明细主料鸭腿（适量）辅料手擀面（适量）黄瓜（适量）啤酒（适量）配料欣和豆瓣酱（适量）葱丝（适量）冰糖（适量）姜片（适量）酱香（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱爆鸭酱面的做法步骤1、将鸭腿洗净，去骨去筋。2、鸭肉切成细丝待用。3、鸭丝加入...

食材明细主料面条（200克）毛豆（250克）茭白（2株）肉丁（60克）香干（2块）辅料豆瓣酱（2勺）韩式辣椒酱（1勺）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）什锦豆瓣酱盖浇面的做法步骤1、食材：面条。2、毛豆。3、茭白。4、肉丁。5、香干...