酸辣子姜怎么做，酸辣子姜的做法
“平时炒菜作调料的通常都是老姜，比较辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，带有红芽，爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。今天用子姜做了个凉拌菜，酸辣开胃，爽脆可口”食材明细主料子姜（500克）辅料白糖（3汤匙）米醋（3汤匙）...
香脆辣子鱼排怎么做，香脆辣子鱼排的做法
“刚刚炸好的鱼排已经很好吃很鲜很香很嫩了.我一边炸我妈妈一边在旁边偷吃..哈哈~`一定要偷吃看看哦!!超好吃的~用辣椒炒好以后就更香了第一口可能并不辣.但是越吃越辣~`外脆里嫩~`又好香好香~`不过一定要趁热~`冷掉...
酸浆辣子爆牛肚怎么做，酸浆辣子爆牛肚的做法
“【淡然的厨房小窍门：如何洗牛肚】牛肚好吃但很难处理，很多人买了牛肚的朋友不知道该自己清洗，按照以下三个步骤，就能轻松洗牛肚啦！步骤一：先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离。步骤二：将牛肚翻转过来，仍加...
土豆辣子怎么做，土豆辣子的做法
“土豆炒辣子是一道在普通不过的家常菜，从小吃到大，无论是素炒还是放肉片炒，家里炒的，食堂炒的，甚至饭馆炒的都是大人孩子爱吃的家常菜，尤其是夏天，要用辣味重的辣椒来炒土豆才好吃。炒出来的菜有的颜色淡黄土豆，绿辣椒，颜色分...
辣子肥肠的做法 宴客菜——辣子肥肠 辣子肥肠怎么做
食材明细主料猪大肠（适量）辅料干红辣椒（适量）青椒（适量）葱姜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）味极鲜（适量）鸡精（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣子肥肠的做法步骤1、准备材料（猪大肠已煮熟）2、材料改刀备用3、将大肠放入7...
辣子羊肺怎么做，辣子羊肺的做法
“今天逛超市，看到有羊肺，就想到了那个尽人皆知的老菜辣子羊肺，好久都没做个这个菜啦。于是就买了一付，回来就炒辣子羊肺。用的熟羊肺，羊肺煮的已经很烂的，炒起来很简单，几分钟就搞定，而且很入味。老菜新做，不同的则是直接用煮...
辣子炒八带怎么做，辣子炒八带的做法
食材明细主料八带鱼（适量）辅料青椒（适量）配料酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子炒八带的做法步骤1、新鲜的八带鱼，洗净。2、八带鱼、青椒切成寸段。3、八带鱼在热水中略烫一下。4、葱姜、干辣椒、花椒炝锅。5...
油辣子的做法 川式凉菜之魂——油辣子（独家秘制） 油辣子怎么做
“毫不夸张地说，有了这瓶油辣子，生活真的会变得丰富多彩~而且做美食也会变得更简单。无论是拌凉菜、拌面、蘸饺子、还是调蘸水，有了它一切好好味！试了N多种配方，最终总结出这个最优方案~光看着都流口水了呢！快来学着做吧！”...
美味可口的西红柿辣子炒鸡蛋如何做好吃又美味
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味可口的西红柿辣子炒鸡蛋是一道特别受大众喜爱的菜肴，这道菜的搭配被称为最有营养的组合哦！西红柿的酸甜可口，加上鸡蛋的香嫩可口，外观就足以让你爱上...
仿老干妈油辣子的做法 仿老干妈油辣子（辣椒酱） 仿老干妈油辣子怎么做
“忘记拍成品图，凑合看”食材明细主料辣椒碎（（大颗粒）300g）辣椒粉（200g）辅料花生（100g）盐（适量）白酒（少许）葱（2个）姜（50g）香叶（少许）桂皮（少许）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）仿老干妈油辣子的做法步骤1、花生炸熟，晾凉切碎2、热油，放入香...
口感饱满的辣子肥肠如何做好吃又美味
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肥肠：600辅料盐：2茶匙细砂糖：1茶匙油：1汤匙大蒜：2瓣鸡精：1茶匙干辣椒：14个青椒：10具体步骤1.肥肠事先处理好，然后切斜段（肥肠用盐、白醋、淘米水反复搓洗，撕...
下如何做好吃又美味，黄辣子炒腊牛肉
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道菜的做法十分简单，是一道好吃又营养的下酒菜。黄辣椒只在海南成长，具有真正的“辣椒之王”的称号。特别是钙、铁、蛋白质的含量远远高于其它辣椒。...
辣子肥肠的做法 #团圆饭#辣子肥肠 辣子肥肠怎么做
“麻辣，咸香，肥肥经过炒制，鲜香不腻😋😍”食材明细主料卤肥肠（适量）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）干红辣椒段（适量）花椒（适量）蒜苗碎（适量）老抽（一点）蚝油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣子肥肠的做法步骤1、肥肠切薄片。2、花椒...
八宝辣子怎么做，八宝辣子的做法
“八宝辣子是陕西过年必不可少的一道菜，煮熟的肉，油炸豆腐，肉汤，辣子，口感爽脆，无辣不欢，夹馍拌饭，超级好吃。”食材明细主料莲藕（半个）胡萝卜（半个）蒜苔（适量）酱菜（半个）香菇（2个）熟肉（200g）油炸豆腐（4片）豆豉（半碗）辅料大葱（1颗）生姜（1块）调料红...
喷香辣子清江鱼的做法 喷香辣子清江鱼难抵挡 喷香辣子清江鱼怎么做
“清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼（1条）辅料豆瓣（适量）干辣椒（适量）花椒粒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）盐（适量）植物油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）鸡精（适...
辣子牛蛙怎么做，辣子牛蛙的做法
“小时候生活的地方，初夏时节在田野乡间都是青蛙的叫声，还有不少人会趁着黑夜带只筐和手电筒去捉青蛙为自家餐桌加点小菜，而我家从来都不吃这些，后来菜场有牛蛙卖，周围吃的人多了起来，饭店各种牛蛙的吃法也在引诱着我，也就慢...
香酥辣子肥肠怎么做，香酥辣子肥肠的做法
“你们吃肥肠还在炒着吃吗？今天分享一道香酥辣子肥肠，油炸后肥肠搭配脆椒一起煸入味，麻辣鲜香，香酥脆爽，好吃到停不下来！很不错的下酒菜噢！”食材明细主料肥肠（200g）香脆椒（一袋）辅料葱姜（适量）大蒜（半头）脆皮粉（适量）熟白芝麻（适量）调料...
咸鱼辣子的做法 【东北】咸鱼辣子 咸鱼辣子怎么做
“咸鱼烹制方法比较简单，多数品种的咸鱼浸泡后，加葱姜蒜调味，蒸制就可以。但是这个品种的小咸鱼腥味较重，所以就想到了用辣椒与其搭配，辣味可以解腥，同时咸鱼的味道又可以减轻辣味，两种食材互补。”食材明细主料小咸鱼（300克）...
辣子肥肠的做法 【川菜】：辣子肥肠 辣子肥肠怎么做
“非常开胃的一道川菜”食材明细主料猪大肠（500克）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜片（少许）蒜片（少许）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）糖（适量）鸡精（适量）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣子肥肠的做法步骤1、肥肠放入盆中倒入面粉、啤酒来...
糖醋辣子白如何做好吃又美味
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：1棵小红辣椒：少许花椒：少许辅料醋：适量白糖：适量生抽：适量味精：适量葱姜：适量水淀粉：少许具体步骤1.白菜洗净切片，葱姜切末，小红辣椒切碎2.锅加热，倒油放...
自制油辣子怎么做，自制油辣子的做法
食材明细主料干辣椒（适量）蒜泥（适量）姜末（适量）辅料芝麻（适量）王守义十三香（2匙）花椒粉（2匙）生抽（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制油辣子的做法步骤1、锅中放少许油，干辣椒热油下锅小火慢炒至出香味。2、干辣椒炒好后就变...
辣子翅根肉怎么做，辣子翅根肉的做法
“麻辣干香，脆而不腻，喜欢吃辣的看过来！😋干红辣椒还可以多放点🙂”食材明细主料鸡翅根（适量）尖椒（1个）花生米（适量）辅料干红辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）植物油（适量）微辣（口味）...
羊油辣子怎么做，羊油辣子的做法
“过年特意买了羊腰窝油，就是为了做这个羊油辣子。羊油辣子是做很多美食的必须，尤其是一些清真美食，那是必不可少的。比如羊肉汤，合烙面，麻辣烫等等，一般的辣椒油根本无法替代。而做羊油辣子最好的羊油部位是羊腰窝油，辣椒也...
老潍县辣子全鸡怎么做，老潍县辣子全鸡的做法
食材明细主料散养麻鸡（1500）辅料甜酱（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）老潍县辣子全鸡的做法步骤1、麻鸡洗净剁大块2、先炒2分钟3、高压锅压10分钟...
油辣子怎么做，油辣子的做法
食材明细主料干辣椒（40g）花生油（适量）辅料大葱（适量）生姜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）香辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油辣子的做法步骤1、干辣椒洗净沥干。或者用烤箱低温烤干。2、生姜大葱香菜洗净改刀沥干。3、小锅预热，倒适...